Правообладатель РИД: КОУЛМАН Эдвард К. (US)

Изобретение относится к улучшенной белковой системе для пищевых продуктов и пищевым продуктам, таким как питательные батончики, содержащие такую белковую систему. Белковая система содержит источник влаги, комбинацию интактных белков, казеина и частично гидролизованного молочного белка и...

Изобретение относиться к пищевой промышленности и может быть использовано при производстве зерновых батончиков. Батончик содержит сохраняющую форму смесь, включающую зерновую смесь, включающую готовые к употреблению зерновые кусочки и первое связующее. Также батончик содержит наполнитель,...