Правообладатель РИД: ИБЕРЕР Гюнтер (AT)

Изобретение относится к биотехнологии. Способ осуществляют следующим образом: доводят рН исходного раствора до 4,6-4,95 и добавляют к нему каприлат- и/или гептаноат-ионы, поддерживая рН на уровне 4,8-4,95. Инкубируют раствор супернатанта в условиях, при которых концентрация каприлат- и/или...