Правообладатель РИД: ВАНДЕНБРАУККЕ Клас (BE)

Изобретение относится к области биохимии, генной инженерии и биотехнологии, в частности к молочнокислым бактериям, характеризующимся увеличенным удерживанием внутриклеточной трегалозы. Указанные бактерии обладают повышенной стрессоустойчивостью и улучшенными показателями, характеризующими...