Правообладатель РИД: БУКЗОЛИТС Петер (AT)

Духовка для изготовления выпеченных изделий включает пекарную камеру (1), имеющую нижнюю и верхнюю пекарные зоны (1а и 1b). Через эти зоны непрерывно перемещается цепь (2) открывающихся и закрывающихся вафельниц (3). Каждая вафельница (3) содержит верхнее и нижнее пластинчатые устройства (4 и...

Изобретение относится к устройствам для кондитерской промышленности. Покрывающая кремом головка (1) для подачи и покрытия кремом или массой, например шоколадным кремом, основы-носителя (2), плоской вафли, движущаяся на конвейерном устройстве (6), чтобы сформировать полуфабрикат, содержащая...

Устройство содержит лазерную головку, выполнено в виде съемного модуля и присоединено к машине для выпечки механически и/или по технологии управления. Предусмотрен интерфейс для подключения к машине для выпечки. Устройство предусмотрено в зоне автоматической машины для выпечки с вафельницами, в...