×

Правообладатель РИД: МИШЕЛЬ Мартен (CH)

Показаны записи 1-4 из 4.
22.05.2020
№220.018.1fc1

Кулинарная таблетка с приправами или бульонная таблетка

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кулинарной таблетке. Указанная таблетка содержит соль, масло и/или жир, кулинарные ароматизаторы и от 1 до 25 мас.% в сухом веществе зерновых отрубей. Изобретение относится к способу ослабления последующего затвердения кулинарной...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721537
Дата охранного документа: 19.05.2020
26.08.2017
№217.015.eb5c

Антоциановая красящая композиция

Изобретение относится к области красящих композиций. Красящая композиция, имеющая синий цвет, содержит один или более количество антоцианов; ионы металла Fe(II), дубильную кислоту в качестве стабилизатора, в которой мольное соотношение ионов металла и антоцианов составляет по меньшей мере...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002628398
Дата охранного документа: 16.08.2017
25.08.2017
№217.015.cc17

Эмульгированный пищевой продукт, содержащий молочный белок

Изобретение относится к масложировой промышленности. Эмульгированный пищевой продукт, включающий: масло и/или жир, содержащие по меньшей мере 0,1 масс.% омега-3-жирные кислоты; молочный белок в количестве от 0,05% до 5 масс. %; ионы железа в количестве по меньшей мере 10 ч./млн, и воду. При...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002620370
Дата охранного документа: 25.05.2017
25.08.2017
№217.015.9e9f

Кварцетин для придания коричневой окраски пищевым поверхностям

Предложен пищевой продукт с бесцветным покрытием на поверхности. Покрытие содержит производное кверцетина или эфир производного кверцетина. Эфирная связь образована при одной из гидроксильных групп производного кверцетина. Причем покрытие поверхности упомянутого продукта дополнительно содержит...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002606098
Дата охранного документа: 10.01.2017
+ добавить свой РИД