Правообладатель РИД: ПУРКАЯСТХА Сиддхарта (US)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен напиток, содержащий ребаудиозид Х. При этом ребаудиозид Х содержится в смеси стевиоловых гликозидов, в которой он составляет от 60% до 99% по весу в пересчете на сухое вещество. Изобретение обеспечивает получение низкокалорийного...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен содержащий композицию подсластителя напиток. Композиция подсластителя содержит Reb X и другое соединение. Указанное соединение выбирают из Reb A, Reb В, Reb D, гликозилированных стевиоловых гликозидов, могрозида V, эритрита и их...