Правообладатель РИД: АМЕНД Томас Алоизиус Валентинус (US)

Изобретение относится к оборудованию для производства мороженого. Узел резки покрытия для замороженных кондитерских изделий содержит инструмент для резки покрытия и по меньшей мере один захват для удерживания изделия за палочку во время резки покрытия. Указанный захват содержит блокирующий...

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к инструменту для резки покрытия замороженного кондитерского изделия. Инструмент содержит раму, определяющую область для размещения изделия с по меньшей мере частично нанесенным покрытием, набор боковых ножей в форме диска,...

Изобретение относится к оборудованию для производства мороженого. Предложенный инструмент для резки покрытия замороженного кондитерского изделия содержит раму, определяющую область для размещения изделия с по меньшей мере частично нанесенным покрытием; набор боковых ножей, содержащий по меньшей...

Настоящее изобретение относится к аппарату для изготовления глазированного замороженного кондитерского продукта путем совместной экструзии замороженной кондитерской массы и глазирующего вещества. Аппарат содержит корпус (1) патрубка с выпуском (12) патрубка для выгрузки глазированного...

Изобретение относится к способу изготовления замороженных кондитерских изделий с покрытием в виде узора. Способ предусматривает обеспечение замороженного кондитерского изделия, имеющего поверхность, обеспечение жидкого материала покрытия, нанесение жидкого материала покрытия по меньшей мере на...

Изобретение относится к технологии производства мороженого. Замороженное кондитерское изделие содержит сердцевину (10) и нанесенное, по меньшей мере, частично покрытие из замороженного эластичного пищевого геля (14). Сердцевина состоит из замороженного сладкого продукта. Причем в указанном...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Замороженное кондитерское изделие содержит сердцевину (10) из замороженного кондитерского продукта. Причем сердцевина по меньшей мере частично покрыта слоем (14) замороженного мягкого пищевого желе. Слой (14) желе имеет по меньшей мере одну линию...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Инструмент для резания или эмбоссинга замороженных кондитерских изделий, состоящий по меньшей мере из двух элементов, причем каждый элемент имеет полость с внутренним контуром, соответствующим наружному контуру изделия, подвергаемого резанию или...