Правообладатель РИД: ГЕА МЕКАНИКАЛ ЭКВИПМЕНТ ГМБХ (DE)

Изобретение относится к винодельческой промышленности. Осветление осадка (101, 201), в частности винного осадка, осуществляют в установке, содержащей по меньшей мере одну роторную шнековую центрифугу (8, 18), предназначенную для центрифугального осветления (105, 205) осадка (101, 201) с...

Группа изобретений относится к установке и способу фильтрации мутного напитка, в частности мутного вина, поступающего из по меньшей мере одного танка, в котором образовался отстой, посредством фильтрационной установки. Способ предпочтительно включает в себя следующие этапы: а) мутный напиток...