Правообладатель РИД: Харчук Ирина Алексеевна

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения зернистого продукта, содержащего С-фикоцианин, включает приготовление исходной сферифицируемой смеси с содержанием альгината натрия и белкового компонента, приготовление раствора для сферификации и формирование сфер путем...

Изобретение относится к биотехнологии. Предложен способ экстракции пигментов из клеток микроводоросли Tetraselmis viridis, включающий дезинтеграцию сырой биомассы с помощью абразивного вещества - кварцевого песка; экстракцию пигментного комплекса 100% ацетоном на водяной бане при 40-50°С с...

Способ длительного хранения микроводорослей относится к прикладной гидробиологии и альгологии. Предназначен для длительного хранения микроводорослей в научных и учебных учреждениях, а также может быть использован в биотехнологической промышленности для хранения штаммов музейных культур. В...