×

Правообладатель РИД: ЧЭМБЕРЛЭЙН Дороти Маргарет (GB)

Показаны записи 1-1 из 1.
10.08.2013
№216.012.5b70

Мороженое

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ предусматривает аэрирование и частичное замораживание смеси ингредиентов. Далее получают суспензию. Суспензия содержит аэрированную частично замороженную смесь и замороженные частицы с размером от 0,1 до 1 мм. Причем количество замороженных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002489029
Дата охранного документа: 10.08.2013
+ добавить свой РИД