×

Правообладатель РИД: ЛЭЙСИ Ян Дэвид (GB)

Показаны записи 1-2 из 2.
27.09.2013
№216.012.6da6

Замороженное кондитерское изделие

Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен замороженный кондитерский продукт, имеющий толщину по меньшей мере 10 мм, но менее 40 мм, и включающий от 25 до 70 вес.% прозрачных частиц льда, полученных из обезгаженной и деминерализованной воды и имеющих средний размер от 2 до 30 мм....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002493721
Дата охранного документа: 27.09.2013
27.02.2013
№216.012.2936

Замороженное кондитерское изделие

Изобретение относится к пищевой промышленности. Замороженное кондитерское изделие содержит 15-25 вес.% от общего веса кондитерского изделия, сухих веществ глюкозного сиропа с декстрозным эквивалентом менее 20 и 3-16 вес.% подсластителя с низкой молекулярной массой. Также предложен способ...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002476077
Дата охранного документа: 27.02.2013
+ добавить свой РИД