Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кизиловой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование ванили жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. При подготовке рецептурных компонентов осуществляют экстрагирование малиновой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Проводят резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мускатного ореха жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Проводят резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Подготавливают рецептурные компоненты. Осуществляют экстрагирование бадьяна жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Производят резку цикория и его сушку в течение не менее 1 часа в поле СВЧ до остаточной влажности около...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, затирание сухого хлебного кваса с горячей водой и трехкратное настаивание с отделением жидкой фазы от гущи с получением квасного сусла. Затем проводят добавление к суслу...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. В способе получения хлебного кваса подготовленную цедру лаймквата экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Затем подготовленный якон нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%...

Изобретение относится к технологии табачного производства. Способ предусматривает экстрагирование смеси перца душистого и цветков липы жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, пропитку смеси мелкой фракции табака с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев цикория до температуры внутри кусочков 80-90°C, в...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. В способе получения хлебного кваса подготовленный чабрец экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Затем подготовленный тописолнечник нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%...