Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Показаны записи 51-60 из 11 982.
25.08.2017
№217.015.9beb

Способ производства квасных хлебцев

Изобретение относится к технологии производства квасных хлебцев. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, помол ржаного солода и ячменного солода, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%, обжаривание, дробление и смешивание с ржаной мукой в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609954
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9bec

Способ получения концентрата квасного сусла

Изобретение относится к технологии производства концентрата квасного сусла. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% и обжаривание, затирание ржаного ферментированного солода, ячменного солода,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609934
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9be9

Способ получения концентрата квасного сусла

Изобретение относится к технологии производства концентрата квасного сусла. Способ получения концентрата квасного сусла предусматривает подготовку рецептурных компонентов, затирание ржаного ферментированного солода, ячменного солода и дробленой ржи с водой и цитолитическими и амилолитическими...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609938
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9bea

Способ получения концентрата квасного сусла

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% и обжаривание, затирание ржаного ферментированного солода, ячменного солода, дробленой кукурузы, дробленого ячменя и скорцонера в количестве около 6% от массы...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609947
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9be8

Способ производства концентрата московского кваса

Изобретение относится к технологии производства концентрата кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, дробление ржаного ферментированного солода, ржаного неферментированного солода и ячменного солода, резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609963
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9be6

Способ получения концентрата квасного сусла

Изобретение относится к технологии производства концентрата квасного сусла. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Подготовленный овсяный корень нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% и обжаривают. Осуществляют затирание ржаного ферментированного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609987
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9be3

Способ производства концентрата московского кваса

Изобретение относится к технологии производства концентрата кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, дробление ржаного ферментированного солода, ржаного неферментированного солода и ячменного солода, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609937
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9be2

Способ получения концентрата квасного сусла

Изобретение относится к технологии производства концентрата квасного сусла. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% и обжаривание, затирание ржаного ферментированного солода, ячменного солода, дробленой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609940
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9be1

Способ производства сухого хлебного кваса

Изобретение относится к технологии производства сухого хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, помол ржаного солода и ячменного солода, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%, обжаривание, дробление и смешивание с ржаной...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609955
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9bdd

Способ производства концентрата русского кваса

Изобретение относится к технологии производства концентрата русского кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Осуществляют дробление ржаного ферментированного, неферментированного и ячменного солода. Смешивают ржаной ферментированный и неферментированный солод с горячей...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609924
Дата охранного документа: 07.02.2017
+ добавить свой РИД