Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование крыжовниковой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цветков герани жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты. Осуществляют экстрагирование шалфея лекарственного жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Производят резку цикория, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование фенхеля жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к производству хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование терновой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля...

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование чабреца жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цитрусовой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку цикория, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование персиковой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в...

Изобретение относится к производству хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование айвовой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование тмина жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...