Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование хмеля жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование перца душистого жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку цикория, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мелиссы лимонной жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мускатного ореха жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют крыжовниковую выжимку жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Режут и сушат цикорий в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% не менее 1 часа....

Изобретение относится к производству напитков, а именно к способам выработки кваса. Проводят подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование шалфея мускатного жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ до остаточной...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют крыжовниковую выжимку жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Топинамбур режут и сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ,...

Изобретение относится к производству напитков, а именно к способам выработки кваса. Проводят подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цветков липы жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют черносмородиновую выжимку жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Режут и сушат тописолнечник в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты. Экстрагируют ежевичную выжимку жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Режут тописолнечник и сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% не менее 1 часа....