Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Показаны записи 11-20 из 11 982.
25.08.2017
№217.015.9c38

Способ производства концентрата русского кваса

Изобретение относится к технологии производства концентрата кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, дробление ржаного ферментированного солода, ржаного неферментированного солода и ячменного солода, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609930
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c36

Способ производства квасных хлебцев

Изобретение относится к технологии производства квасных хлебцев. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, помол ржаного солода и ячменного солода, резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%. Далее проводят обжаривание, дробление и смешивание с ржаной...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609951
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c35

Способ получения концентрата квасного сусла

Изобретение относится к технологии производства концентрата квасного сусла. Подготавливают рецептурные компоненты. Овсяный корень режут, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% и обжаривают. Затирают ржаной ферментированный солод, ячменный солод, дробленую кукурузу и овсяный корень в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609950
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c34

Способ производства сухого хлебного кваса

Изобретение относится к технологии производства сухого хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Подготовленные ржаной солод и ячменный солод мелят. Подготовленный топинамбур нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%, обжаривают и дробят....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609986
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c33

Способ получения концентрата квасного сусла

Изобретение относится к технологии производства концентрата квасного сусла. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Затирают ржаной ферментированный солод, ячменный солод, дробленую рожь и дробленую кукурузу с водой и цитолитическими и амилолитическими ферментами....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609948
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c31

Способ производства квасных хлебцев

Изобретение относится к технологии производства квасных хлебцев. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Подготовленные ржаной солод и ячменный солод мелют. Подготовленный цикорий нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%, обжаривают и дробят. Смешивают...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609966
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c32

Способ производства концентрата московского кваса

Изобретение относится к технологии производства концентрата кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, дробление ржаного ферментированного солода, ржаного неферментированного солода и ячменного солода. Затем осуществляют смешивание ржаного ферментированного солода и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609965
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c30

Способ производства сухого хлебного кваса

Изобретение относится к технологии производства сухого хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Подготовленные ржаной солод и ячменный солод мелят. Подготовленный корень одуванчика нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%, обжаривают и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609989
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c2d

Способ получения концентрата квасного сусла

Изобретение относится к технологии производства концентрата квасного сусла. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку цикория, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% и обжаривание. Затем затирают ржаной ферментированный солод, ячменный солод, дробленую...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609942
Дата охранного документа: 07.02.2017
25.08.2017
№217.015.9c2e

Способ производства концентрата московского кваса

Изобретение относится к технологии производства концентрата кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, дробление ржаного ферментированного солода, ржаного неферментированного солода и ячменного солода, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002609961
Дата охранного документа: 07.02.2017
+ добавить свой РИД