Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цедры лимона жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. В способе получения хлебного кваса подготовленный пустырник экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Затем подготовленный тописолнечник нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около...

Изобретение относится к технологии производства безалкогольных напитков. Способ производства хлебного кваса предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование водяничной выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. В способе получения хлебного кваса подготовленную калину экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Затем подготовленный цикорий нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование земляничной выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку тописолнечника, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование шиповника жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Корни одуванчика режут, сушат в поле СВЧ, обжаривают, пропитывают отделенной мисцеллой, замораживают, дробят и затирают совместно с сухим хлебным...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Для получения хлебного кваса подготавливают рецептурные компоненты. Кардамон экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Корень одуванчика нарезают. Корень одуванчика сушат в поле СВЧ до остаточной...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование айвовой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование гвоздики жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. В способе получения хлебного кваса подготовленную цедру лайма экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Затем подготовленный скорцонер нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20%...