Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование аира жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку якона, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование брусничной выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Осуществляют подготовку рецептурных компонентов. Затем производят экстрагирование абрикосовой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Осуществляют резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ до...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Готовят рецептурные компоненты и экстрагируют персиковую выжимку жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Нарезанный скорцонер сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ,...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование валерианы жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мяты перечной жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку скорцонера, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цедры грейпфрута жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку корня одуванчика, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Подготавливают рецептурные компоненты. Осуществляют экстрагирование яблочной выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Режут корень одуванчика, осуществляют его сушку в поле СВЧ до остаточной...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ включает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кориандра жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку цикория, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование мяты кудрявой жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку цикория, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...