Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Изобретение относится к способу производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кориандра жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку топинамбура, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование цветков жасмина жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование крыжовниковой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку овсяного корня, его сушку в поле СВЧ до остаточной влажности...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Подготовленную валериану экстрагируют жидкой двуокисью углерода и отделяют мисцеллу. Подготовленный якон нарезают и сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% в течение не менее 1 часа и обжаривают. Обжаренный якон загружают в...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. В способе получения хлебного кваса подготовленную черешневую выжимку экстрагируют жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы. Затем подготовленный якон нарезают, сушат в поле СВЧ до остаточной влажности около...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Подготовленную калину экстрагируют жидкой двуокисью углерода и отделяют мисцеллу. Режут корень одуванчика, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% в течение не менее 1 часа и обжаривают. Обжаренный корень одуванчика загружают в...

Изобретение относится к технологии производства хлебного кваса. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, затирание сухого хлебного кваса с горячей водой и трехкратное настаивание с отделением жидкой фазы от гущи с получением квасного сусла. К суслу добавляют 25% рецептурного...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Подготовленный можжевельник экстрагируют жидкой двуокисью углерода и отделяют мисцеллу. Подготовленный скорцонер нарезают, сушат его в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% в течение не менее 1 часа и обжаривают. Обжаренный скорцонер...

Изобретение относится к технологии табачного производства. Способ предусматривает экстрагирование смеси мяты перечной и грушевой выжимки жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, пропитку смеси мелкой фракции табака с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего...

Изобретение относится к технологии табачного производства. Способ предусматривает экстрагирование смеси лаванды и ванили жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, пропитку смеси мелкой фракции табака с добавлением или без добавления целлюлозосодержащего материала...