Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: бычок 1200; растительное масло 68,6; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная паста, в пересчете на...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: белуга 1000; растительное масло 68,6; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная паста, в пересчете на...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: скумбрия 1000; растительное масло 68,6; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная паста, в пересчете на...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: мелкий частик 1000; растительное масло 68,6; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная паста, в...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: кефаль 1100; растительное масло 65,2; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная паста, в пересчете на...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: бычок 1200; растительное масло 65,2; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная паста, в пересчете на...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: корюшки 946; растительное масло 65,2; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная паста в пересчете на...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов при следующем соотношении расходов, мас.ч.: сазан 1000; растительное масло 68,6; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная паста, в пересчете на...

Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов. Компоненты используют при следующем соотношении расходов, мас.ч.: омуль 842; растительное масло 68,6; свежая белокочанная капуста 142,9; морковь 71,4-73,3; репчатый лук 62,9-63,7; пшеничная мука 28,5; подсолнечная мука 13,7; томатная...

Изобретение относится к технологии производства консервированных вторых обеденных блюд. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, смешивание пробойной икры, части растительного масла, пшеничной муки, части томатной пасты, части уксусной кислоты, питьевой воды, части сахара,...