Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов и представляет собой способ производства консервированного продукта «Рыбные котлеты в томатном соусе», предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука,...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов и представляет собой способ производства консервированного продукта «Рыбные котлеты в томатном соусе», предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука,...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов и представляет собой способ производства консервированного продукта «Рыбные котлеты в томатном соусе», предусматривающий подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука,...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение репчатого лука, измельчение на волчке осетра, смешивание части репчатого лука, осетра, соли и части перца черного...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке сардины, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, резку, пассерование в растительном масле и измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке леща, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке пыжьяна, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца черного горького с получением фарша, его...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке ряпушки, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца черного горького с получением фарша, его...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке пеламиды, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца черного горького с получением фарша, его...

Изобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, измельчение части репчатого лука, измельчение на волчке белуги, смешивание перечисленных компонентов с солью и частью перца черного горького с получением фарша, его...