Правообладатель РИД: Квасенков Олег Иванович

Способ предусматривает резку подготовленного кизила, конвективную сушку его до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с...

Изобретение относится к переработке плодов. Способ предусматривает резку подготовленного желтого момбина, конвективную сушку его до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением...

Изобретение относится к переработке овощей. Способ предусматривает резку подготовленных патиссонов, конвективную сушку их до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением...

Изобретение относится к переработке ягод. Способ предусматривает конвективную сушку подготовленной клюквы до промежуточной влажности, досушку её в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления, сброс...

Изобретение относится к переработке ягод. Способ предусматривает резку подготовленного билимби, конвективную сушку его до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления,...

Изобретение относится к переработке овощей. Способ предусматривает резку подготовленной кольраби, конвективную сушку ее до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления,...

Способ предусматривает резку подготовленного овощного перца, конвективную сушку его до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления, сброс давления до атмосферного с...

Изобретение относится к переработке овощей. Способ предусматривает резку подготовленного кивано, конвективную сушку его до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления,...

Изобретение относится к переработке плодов. Способ предусматривает резку подготовленного лонгана, конвективную сушку его до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением...

Изобретение относится к переработке ягод. Способ предусматривает резку подготовленной карамболы, конвективную сушку её до промежуточной влажности, досушку в поле СВЧ до достижения содержания сухих веществ не менее 85%, пропитку жидкой двуокисью углерода с одновременным повышением давления,...