ШТАММ ГИФАЛЬНОГО ГРИБА PAECILOMYCES MARQUANDII HUGHES 11717

Штаммы грибов Paecilomyces, синтезирующие пролин, не известны.

Предлагаемый штамм гриба Paecilomyces marquandii Hughes 11717 является продуцентом пролина и активно усваивает в качестве единственного источника углерода углеводороды нефти, в частности твердые и жидкие парафины и широкие парафиновые фракции. Штамм выделен из почв УССР. Его выращивают на жидкой или агаризованной минеральной среде Чапека.

В качестве источника углерода используют сахарозу и твердые парафины, в частности пищевой парафин с температурой плавления и кристаллизации 54,0°С с содержанием твердого парафина до 9-9,4% и масел 0,6%.

Состав минеральной среды:

Для агаризованной среды добавляют 15 г агара, рН такой среды 5,5.

Данный штамм имеет следующую характеристику.

На агаризованной среде Чапека колония пушистая, распростертая, сначала однородная, на 3-5-й день появляются радиальные полосы складчатого типа; колония белая, с лиловым оттенком, спороносит только по краям, а центр остается стерильным.

На агаризованной среде Чапека с парафином колония одиночная, растущая от центра, однородная, на 7-10-й день занимает часть чашки. Сначала белая, пушистая, на 7-10-й день с лиловым оттенком, в центре темнее, по краям светлее. Спороносит только в центре.

На жидкой среде Чапека гриб растет в виде белой пленки, занимающей на 5-й день всю чашку. На 7-й день пленка покрывается островками спороношений с лиловым оттенком. На 10-й день вся поверхность чашки покрывается спороношениями. Пленка становится довольно плотной до 3 мм толщины, снизу слизистая, кремоватая. Культуральная жидкость без изменений.

На жидкой среде Чапека с парафином гриб образует хорошо заметную, сначала гладкую, ровную, потом паутинистую пленку, растущую равномерно по всей чашке. На 5-й день возле кусочков парафина пленка становится более плотной. На 7-й день пленка продолжает уплотняться, а на участках с парафином появляются спороношения лилового цвета.

От множества выступающих капель воды пленка кажется пористой. Культуральная жидкость прозрачная, белая.

Морфология. Конидии эллиптические, гладкие, бесцветные, 3-3,5×2-2,5 мк, в очень длинных цепочках до 700 мк (и более) длины. Конидиеносцы в виде ответвлений гиф, прямые, до 100 мк длины, обычно 1-2-кратно мутовчато-ветвистые, иногда также простые. Стеригмы 6,5×2 мк.

При глубинном способе выращивания гриб образует сравнительно незначительное количество биомассы - до 4-6 г на литр культуральной жидкости. В продуктах метаболизма и мицелии обнаружены цистин, аспарагин, гистидин, глютаминовая кислота.

На синтетических средах с сахарозой и на барде гриб образует до 500-600 у/г пролина, а на средах с парафинами до 500 у/г. При подборе соответствующих условий синтеза это количество может быть значительно увеличено.