УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВЛАЖНОСТИ

Известны устройства для определения влажности, содержащие рабочую камеру с размещенным в ней «мокрым» термометром сопротивления, «сухой» термометр сопротивления, расположенный вне зоны рабочей камеры, и измерительные приборы типа логометра.

Предложенное устройство отличается от известных тем, что в резервуаре «мокрого» термометра выполнено дополнительное боковое отверстие, сообщающее резервуар с аспиратором, причем уровень воды в резервуаре не увеличивается благодаря использованию U-образной трубки. Это позволяет повысить надежность работы устройства в условиях хлебопекарных печей и пополнить запас воды в резервуаре «мокрого» термометра конденсатом паровоздушной среды.

На фиг. 1 схематически изображено описываемое устройство; на фиг. 2 - монтаж устройства в хлебопекарной печи.

Устройство состоит из охлаждающей части и рабочей камеры.

Охлаждающая часть представляет собой металлическую трубу 1 с отверстием 2. На трубу надет фильтр 3 - металлическая сетка. Металлическая труба 1 переходит в корпус рабочей камеры, внутри которого размещена фторопластовая втулка 4. К корпусу камеры приварен резервуар 5, сообщающийся с рабочей камерой через отверстие 2, а в самом резервуаре 5 сделано отверстие 6. К резервуару приварен вытяжной вентилятор 7.

«Мокрый» термометр 8 с увлажненным чехлом 9, расположенным в резервуаре 5, фиксируется в корпусе рабочей камеры с помощью винта 10. Резервуар 5 «мокрого» термометра соединен с U-образной трубкой 11, предназначенной для предохранения от увеличения уровня 12 воды в резервуаре 5.

Исследуемый влажный воздух просасывается из печи с помощью вытяжного вентилятора 7 в зону «мокрого» термометра 8, влага воздуха конденсируется и собирается в резервуаре 5. Выделяющийся конденсат служит для увлажнения «мокрого» термометра.

Устройство устанавливают в теплоизоляционной стенке 13 (фиг. 2) хлебопекарной печи в горизонтальном положении, при этом расстояние между основанием вытяжного вентилятора 7 и стенкой должно быть равно 50-100 мм.

Воду в резервуар 5 заливают только один раз сразу же после установки устройства в печь через наружный конец U-образной трубки 11 до тех пор, пока уровень воды в резервуаре не станет равным уровню воды в трубке 11. B процессе работы устройства вода в резервуаре подогревается и пополняется за счет конденсации влаги, находящейся в просасываемом воздухе, влажность которого контролируется.

После установки устройства в печь к вентилятору 7 подводят электрическое напряжение, а термометр 8 подключают к логометру 14. Температуру воздуха измеряют с помощью «сухого» термометра 15 сопротивления, подключенного к логометру 16. Таким образом, логометры 14 и 16 показывают температуру «мокрого» и «сухого» термометров. Зная эту температуру, можно определить относительную влажность.