Результат интеллектуальной деятельности: СПОСОБ НЕПРЕРЫВНОГО ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЖИРОВ И МАСЕЛ ИЗ РАСТИТЕЛЬНЫХ И ЖИВОТНЫХ ТКАНЕЙ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ СПОСОБА

В основном авт. св. №105011 описан способ получения высоких и сверхвысоких давлений, возникающих при осуществлении электрогидравлических ударов внутри объема любой проводящей жидкости, находящейся в открытом или закрытом сосуде, в котором установлены разрядники.

Предлагаемый способ состоит в том, что исходное сырье подвергают воздействию электрогидравлических ударов по способу, описанному в авт. св. №105011, а полученную при этом масложировую эмульсию разделяют известными приемами, например сепарацией.

Устройство для осуществления этого способа включает закрытый или открытый сосуд различной формы с размещенными в нем электродами и имеет ту отличительную особенность, что, в случае извлечения жиров и масел из всплывающего или тонущего в данной жидкости экстрагируемого сырья, рабочий искровой промежуток размещают в зоне максимальной концентрации сырья. В случае необходимости для отделения рабочего объема сосуда от объема, занятого вспомогательной жидкостью, может быть применена эластичная мембрана.

Исходное сырье, растительные или животные ткани, непрерывно подают в сосуд с жидкой, например водной, средой и вблизи размещения сырья в сосуде осуществляют электрогидравлические удары. При этом, содержащиеся в исходном сырье масло или жир переходят в воду, образуя эмульсию, из которой они затем извлекаются известными приемами, например сепарацией.

На фиг. 1 изображено устройство для случая получения масла из всплывающего исходного сырья, например семян хлопка. В таком устройстве обрабатываемое сырье распределяется по всему объему сосуда без отделения зоны разряда от сырья.

В закрытый сосуд 1 по трубопроводу 2 вместе с водой непрерывно подают сырье, из которого надлежит извлечь масло.

Сырье заполняет полость 3 и стремится всплывать в воде. Внутрь сосуда введены в изоляторах два электрода 4, образующие рабочий искровой промежуток. При электрогидравлических ударах, содержащееся в сырье масло переходит в воду, образуя эмульсию. В верхней части сосуда 1 имеется сетчатая насадка 5, сквозь отверстия которой полученная масляная эмульсия и измельченный продукт проходят в кожух 6, из которого непрерывно удаляются по трубопроводу 7.

На фиг. 2 показано устройство для случая получения жира из тонущего сырья, например из животных тканей. В таком устройстве сырье отделено от зоны разряда эластичной мембраной.

В сосуд 1 через загрузочный бункер 8 непрерывно подают грубо измельченное сырье. Внутри сосуда помещена эластичная камера 9, стенки которой образуют эластичную мембрану 10. В камеру введены электроды 11, осуществляющие в ней электрический разряд. Таким образом, зона разряда отделена от рабочего объема сосуда эластичной мембраной. Камера 9 промывается проточной водой обычным методом. Выделяющийся из сырья жир переходит в воду, образуя эмульсию. В нижней части сосуда 1 имеется сетчатая насадка 5, сквозь отверстие которой эмульсия жира и измельченный продукт проходят в кожух 12, откуда непрерывно удаляются по трубопроводу 13.