Результат интеллектуальной деятельности: СПОСОБ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ СПИРТОВОГО ПРОИЗВОДСТВА С ПОЛУЧЕНИЕМ КОРМОПРОДУКТА

Изобретение относится к спиртовой и кормовой промышленности и может найти применение при утилизации отходов - спиртовой барды и крахмало-паточного производства.

Известен способ утилизации спиртовой барды реагентом глиной-ирлитом, содержащей оксиды железа и алюминия, взаимодействующие с серной кислотой, присутствующие в барде с последующим приготовлением кормопродукта (патент №2204591, МПК 7 C12F 3/10, опубликован 2003 г.).

Недостатком известного способа является то, что крупные частицы ирлита недостаточно растворяются в барде, сохраняя содержащие в ней тяжелые металлы, сульфиды и хлориды.

Наиболее близким техническим решением является способ, при котором для очистки отходов спиртовой промышленности используют глину-тереклит с последующим введением соевой муки (патент №2261620, опубликован 27.04.2005, МПК A23K 1/06, C12F 3/10, С01В 33/4).

Технический результат - снижение затрат на утилизацию и кислотность приготовленного продукта.

Техническое решение заявленного объекта заключается в том, что для очистки отходов спиртовой промышленности используют кукурузные кочерыжки в количестве 10-15%, перемешивают смесь и через 2-3 дня добавляют глину-аланит в количестве 2-3% от общего объема смеси, тщательно перемешивают всю массу.

Способ осуществляется следующим образом.

Кукурузные кочерыжки - отход крахмало-паточного производства (в 1 т зерновой кукурузы содержится 200 кг стержней) имеют высокую растворимость, абсорбцию, нейтральную реакцию среды (рН 6,9-7,1), отсутствие смол, воска, полное отсутствие тяжелых металлов и комплекс микроэлементов. Все эти показатели характеризуют кукурузные кочерыжки как идеальных органических носителей. Растворяясь в спиртовой барде, они обогащают ее комплексом питательных веществ, одновременно размягчаясь, что не требует их предварительного измельчения, как в прототипе (соевой муке).

Кукурузные кочерыжки содержат 41,7% целлюлозы, 37,2% хемицеллюлозы, 8% лигнина, 0,08% жира, 1,75% протеина т БЭВ 61,7% (грубой фракции). При измельчении содержание протеина в кочерыжках повышается до 4,31%, БЭВ - 65,1%. В предлагаемых параметрах они достаточно обогащают утилизированную барду питательными веществами.

В течение 2-3 дней кочерыжки растворяются в спиртовой барде, обогащая ее комплексом питательных веществ, одновременно размягчаясь.

Аланит содержит более 30% кальция, что обеспечивает снижение кислотности барды. Введение аланита в смесь барды и кочерыжек обеспечивает полноценный качественный корм.

Пример 1. В спиртовую барду (рН 4,8) в количестве 50 л добавляли 5 кг кукурузных кочерыжек, перемешивая смесь. Через 2 дня дополнительно вводили 2,0 кг аланита, тщательно перемешивая всю массу.

При перемешивании кочерыжки измельчались, а сам раствор снижал кислотность до рН 5,6.

Пример 2. В спиртовую барду отход спиртового производства в количестве 100 л вводили 15 кг кукурузных кочерыжек. Через 3 дня дополнительно вводили 3 кг аланита. Полученную смесь использовали в качестве кормопродукта при откорме бычков.

Сравнивая показатели известного тереклита и аланита, следует отметить высокую концентрацию СаО, влияющую на снижение кислотности утилизированной барды (табл.1).

Приведенные данные таблицы свидетельствуют, что аланит более богат кальцием, фосфором, железом, имеет щелочную реакцию.

Кормовая смесь из полученных утилизированных продуктов характеризуется высокими кормовыми достоинствами (табл.2).

Результаты вариантов опытов свидетельствуют, что предлагаемый кормопродукт из утилизированных отходов содержит максимальное количество обменной энергии (4,2 Мдж в 1 кг сухого вещества), 28-29% протеина, пониженное количество клетчатки 15-16% и 22-22% минеральных веществ. Таким образом, утилизируя отходы пищевой промышленности, можно получить высококачественный корм для животных.