МАШИНА ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ СЫРКОВ

Известны машины для формования сырков, в каковых машинах формующая пластина с ячейками, наполненными из бункера через посредство того или иного набивного приспособления сырковой массой, подводится по ее наполнении, в процессе движения ее взад и вперед, под выталкивательный механизм, выбрасывающий из ее ячеек сформованные сырки.

Предложенное изобретение имеет целью внести усовершенствование в процесс изготовления сырков путем объединения вышеописанного процесса формования с процессом обертки в одной и той же машине. Для достижения таковой цели под формующей пластиной в месте выталкивания из нее сырков расположена прерывистого движущаяся бумажная оберточная лента, принимающая для обертки выталкиваемые из ячеек пластины сырки и разрезаемая на части, соответственно расположению над ней ячеек пластины, каждый раз при движении последней вперед имеющимися у пластины дисковыми ножами.

На чертеже изображено устройство предлагаемой машины. Фиг: 1 изображает продольный разрез машины; фиг. 2 - поперечный разрез машины; фиг. 3 - вид сверху на формовочную пластину; фиг. 4 - вид сверху на разгрузочную пластину с направляющими для бумажной ленты; фиг. 5 и 6 - схему подачи оберточной бумаги; фиг. 7 - вид сбоку на фрикционное колесо, посредством которого осуществляется прерывистая подача бумаги.

Устройство машины состоит в следующем. Между бункером 1, загружаемым сырковой массой, и горизонтально укрепленной на станине 2 металлической пластиной 3 с отверстиями 4 движется взад и вперед формующая пластина 5 с ячейками 6, приводимая в движение при помощи качающихся от рабочих колес 7 кулис 8, расположенных по обе стороны формующей пластины 5 и сообщающих движение последней через посредство салазок 9 с пружинящим седлом 10, снабженным вырезом 11 для пальца 12 формующей пластины.

Над продольным нижним отверстием бункера, находящимся в свою очередь над ячейками 6 пластины 5, укреплены пружинящие толкатели 13, пропущенные через направляющие отверстия крышки 14 и приводимые в движение по вертикали кулачками 15 вала 16.

В разгрузочной части машины действуют через посредство кулачков 17 подпружиненные проталкиватели 18, пропущенные через отверстия направляющей планки 19 и, будучи расположенными над отверстиями разгрузочной пластины 3, действуют в момент совпадения этих отверстий с ячейками 6 формовочной пластины.

Между пластинами 5 и 3 протянута бумажная лента 20, прерывисто сматывающаяся с рулона 21 и подаваемая при помощи неполного фрикциона (фиг. 7) валками 22 на разгрузочную пластину 3, имеющую направляющие 23 с прорезами 24 и снабженную на своей поверхности также прорезами для пропуска надвигающихся вместе с формовочной пластиной 5 укрепленных на последней дисковых ножей 25, разрезающих бумажную ленту на части каждый раз перед выталкиванием сырков из ячеек 6 через отверстия разгрузочной пластины 3. Под последней движется в перпендикулярном к движению пластины 5 направлении конвейер 26.

Машина работает следующим образом. Загружаемая в бункер 1 сырковая масса набивается толкателями 13 в ячейки 6 формующей пластины 5, находящейся в это время в левой части машины (фиг. 2). Ход кулисы вправо сообщает формующей пластине движение вперед, что осуществляется через посредство салазок 9, пружинящее седло которых зацепляет своим вырезом 11 палец 12 формующей пластины и последняя переводится в правую часть машины под проталкиватели 18 до совпадения своими ячейками с отверстиями разгрузочной пластины 3 и в этот момент проталкиватели 18 выбрасывают из ячеек через эти отверстия сформованные сырки вместе с разрезанной на части дисковыми ножами оберткой на движущийся под пластиной 3 конвейер.

Обратный ход кулисы влево перемещает формовочную пластину в исходное ее положение для следующей набивки ее ячеек сырковой массой, излишек которой счищается с формовочной пластины, при передвижении последней вперед, скребком 27.