ЛАБОРАТОРНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ САТУРАЦИОННОГО ПРОЦЕССА

Задачей предлагаемой установки является разрешение вопросов экспериментального изучения сатурационного процесса в различных условиях лабораторного экспериментирования, с соблюдением в каждом отдельном случае неизменной всей суммы условий эксперимента.

Предлагаемая лабораторная установка для изучения сатурационного процесса состоит из служащей сатуратором колбы, соединенной через дрексельную склянку и краны со склянкой для отмеривания углекислого газа и имеет ту особенность, что колба соединена посредством крана через ртутный затвор с двухходовым краном, соединяющим колбу или с атмосферой или с вакуумом. Указанная особенность дает возможность получать сатурационный газ с желаемым содержанием углекислоты, что весьма существенно при изучении сатурационного процесса.

На чертеже показан схематический вид предлагаемой лабораторной установки для изучения сатурационного процесса.

Толстостенная колба Бунзена А, изолированная войлоком во избежание резкого охлаждения сока при сатурации, является сатуратором. Стенки колбы, емкость которой составляет около 1,5 литра, прогреваются предварительно ополаскиванием горячей водой, после чего в колбу переводится сок, подлежащий сатурации, в количестве 500 см³. Колба-сатуратор герметически закрывается резиновой пробкой, боковая трубка колбы длинной резиновой трубкой присоединяется к трубке Б предохранительной промывалки дрекселя В, трубка Г промывалки соединяется со специальным краном посредством трубки Д; по трубке Ж отмеренный к сатурации газ через края К по трубке М поступает из сосуда Ш, выталкиваемый из этого сосуда водой, насыщенной углекислым газом (лучше трансформаторным маслом) и поступающей из бутыли с тубулусом у дна, не показанной на чертеже.

Перед началом работы эта бутыль ставится так (на пол), чтобы при положении крана К, (показанном на чертеже) углекислый газ, поступающий от соответствующего генератора через трубку Л, имел возможность наполнить сосуд Ш и выходить пузырьками через трубку Ц и слой воды (или масла) в бутыли с тубулусом (не показанным на чертеже.) Необходимый для реакции объем газа дается той или иной установкой трубки Ц, достаточно свободно передвигающейся в резиновой пробке сосуда Ш, будучи для уплотнения окруженной слоем ртути, наливаемой в цилиндрик Ч. При работе с установкой бутыль с тубулусом у дна (не показанная на чертеже) поднимается и устанавливается на определенной постоянной высоте, а ручка крана К повертывается на 180°. После наполнения газом сосуда Ш (предполагается, что для этого ручка крана Е повернута на 180°) и укрепления на некоторой неизменной высоте бутыли с тубулусом у дна (не показанной на чертеже) сатуратор А, прогретый и наполненный сатурируемым соком, частично эвакуируется следующим образом: в зависимости от того, какое процентное содержание углекислого газа желают иметь в атмосфере сатурационного газа, над соком в сатураторе (надсоковое пространство имеет объем около 1 литра) устанавливают на той или иной высоте цилиндрический сосудик Ч со ртутью. Чем ниже будет опущен этот сосудик, тем выше будет процентное содержание углекислого газа в сатурационном газе. Ручка крана Е повертывается на 90° к плоскости чертежа, включается электромотор, вращающий масляный вакуум-насос (можно работать и с хорошим водоструйным насосом при достаточном давлении воды в водопроводе), осторожно приоткрывается кран У так, чтобы ртуть медленно поднималась по трубке в приборчик О. Как только ртуть коснется трубки Р и начнет подниматься в ней, ручка крана Е повертывается опять на 90° и занимает то положение, которое показано на чертеже. Одновременно ручка крана У поворачивается на 180°, и выключается мотор. На место частично эвакуированного воздуха в колбу-сатуратор А всасывается углекислый газ из сосуда Ш. Встряхивая с той или иной интенсивностью колбу А, ведут сатурационный процесс с тою или иною скоростью. Концом процесса, когда ручка крана Е повертывается на 180°, является момент проникновения воды (масла) из сосуда Ш в нижнюю часть трубки Ц. Колба А отъединяется от установки, и содержимое сатуратора подвергается фильтрации.