Вид РИД
Изобретение
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к разведению сельскохозяйственной птицы.
Прогресс в бройлерном производстве в значительной степени связан с разработкой новых приемов селекции, а также технологии выращивания молодняка.
Одним из эффективных технологических приемов является раздельное по полу выращивание цыплят с суточного возраста, позволяющее повысить сохранность птицы, однородность стада, приросты живой массы, категорийность тушек.
Разделяют суточных цыплят по полу по половым бугоркам, по наличию маркерных генов оперяемости, цвета пуха и т.д. (Рекомендации по племенной работе в птицеводстве. - Сергиев Посад, 2003 г.).
В то же время в условиях производства возникает необходимость разделения цыплят по полу в первые дни выращивания с целью рассадки их по разным секциям.
Данные о возможности сортировки цыплят по полу после их приема на выращивание по маркерным генам, в частности гена К (медленная оперяемость), отсутствуют.
В связи с этим мы провели оценку роста четвертого махового пера у молодняка - носителей гена "К" (линия К3 породы плимутрок) и гена "к" (линия К9 породы плимутрок) по неделям жизни до 6-недельного возраста.
Цыплята - носители гена "К" в суточном возрасте оперяются медленно: кроющие и маховые перья слабо развиты, кроющие длиннее маховых. Цыплята - носители гена "к" имеют в суточном возрасте быструю оперяемость: кроющие перья короче маховых.
Разница по длине четвертого махового пера у петухов К3 и К9 составила в возрасте одной недели 94,7%, двух недель 61,8%, трех недель 38,4%, шести недель 12,8%. Разница у курочек составила 88,3; 42,1; 20,3; 2,8% соответственно возрастам.
Общее с заявляемым изобретением является оценка цыплят в суточном возрасте по живой массе, экстерьеру, оперяемости (развитие кроющих и маховых перьев крыла).
В основу настоящего изобретения поставлена задача связать разделение аутосексных цыплят по полу с ростом и развитием кроющих и маховых перьев крыла в 2- и 3-дневном возрасте.
Решение поставленной задачи осуществляется способом разделения мясных цыплят по полу, включающим оценку суточных цыплят по живой массы, экстерьер, визуальную оценку крыла по развитию кроющих и маховых перьев, отличающимся тем, что разделение по полу проводят в 2-3-дневном возрасте и вводят новый показатель, индекс пера, отношение длины кроющего пера и четвертого махового пера крыла:
,
который должен составлять у медленнооперяющихся петушков 115% и более, для быстрооперяющихся курочек менее 60% (53-55%).
Технический результат заключается в высокой точности сексирования, а также увеличении сохранности и живой массы рассортированных и выращенных по полу цыплят.
Пример конкретного выполнения
Нами была проведена оценка роста кроющих и маховых перьев крыла по дням жизни у петухов линии К3 - носителей гена "К" (табл.1), наличие которого определяет различие в длине кроющих и маховых перьев.
Проведены два исследования и производственная проверка в условиях ОНО ППЗ "Конкурсный" Московской области на петухах линии К3 и гибридах-бройлерах аутосексного кросса АК839.
Оценку размеров перьев крыла в исследовании проводили по длине четвертого махового пера (по общепринятой методике) и кроющего пера с суточного до трехнедельного возраста.
Превосходство длины кроющего пера над маховым при выводе составило 41,5%, в возрасте двух дней 44,2%, трех 43,1, четырех 28,4, пяти суток 19,6% (Р<0,001).
|
С 6-дневного возраста длина кроющего пера была короче длины махового пера.
После оценки линейной птицы была определена длина перьев у аутосексных бройлеров, полученных от скрещивания петухов породы корниш линии К8 (генотип кк) с курами плимутрок К39 (генотип К-). Генотип петухов-бройлеров "Кк", курочек бройлеров - "к-".
Данные по размерам кроющих и маховых перьев крыла в процессе роста бройлеров представлены в табл.2.
|
У быстрооперяющихся курочек во все изучаемые возраста длина кроющего пера была меньше длины махового пера.
У петушков (медленная оперяемость) длина кроющего пера до 4-дневного возраста была больше махового, с 5-дневного возраста кроющие перья крыла были короче маховых.
Различия в длине кроющих и маховых перьев крыла у линейных петухов КЗ и гибридных петухов АК839 связаны с разной "дозой маркерного гена "К".
Исследование показало, что при индексе пера (Ипера) по петушкам более 115% возможно разделять цыплят по полу на 97-98%. Именно таким соотношением характеризуется длина перьев в 2- и 3-дневном возрасте. Индекс пера у курочек всегда ниже 60% (53-55%).
,
где Дк - длина кроющих перьев крыла, мм;
Дм - длина маховых перьев крыла, мм;
В 4-дневном возрасте разделить цыплят по полу по размерам перьев крыла не представилось возможным (индекс пера у петушков составляет 102-105%), поскольку у значительной части петушков, как и у курочек, длина кроющих перьев была короче маховых.
В целях подтверждения полученных результатов была проведена производственная проверка в условиях ОНО ППЗ "Конкурсный" на поголовье 3000 аутосексных бройлеров АК839 (табл.3).
|
При разделении по полу цыплят по данному способу - определению индекса пера - отсутствует травмирование птицы, что сказывается на ее сохранности, а раздельное содержание петушков и курочек с применением дифференцированного кормления (использование рационов с различной питательностью отдельно для петушков и курочек) и разной плотностью посадки, в конечном итоге, обеспечивает повышение живой массы по сравнению с совместным выращиванием петушков и курочек.
Цыплята были разделены по полу по развитию перьев крыла и рассажены по секциям. Живая масса рассортированных бройлеров и размещенных в разные секции была на 3,8% выше несортированных, сохранность на 0,6%.
На основании полученных результатов считаем возможным сортировку аутосексных бройлеров проводить в 2-3-дневном возрасте при индексе пера по петушкам 115% и более и по курочкам ниже 60% (53-55%).
Способразделенияаутосексныхмясныхцыплятпополу,включающийоценкусуточныхцыплят:поихживоймассе,экстерьеру,визуальнуюоценкукрылапоразвитиюкроющихимаховыхперьев,отличающийсятем,чторазделениепополупроводятв2-3-дневномвозрастепопоказателюиндексапера,которыйопределяютпутемсоотношениядлиныкроющегопераичетвертогомаховогоперакрылапоформуле:113500000003.tiftifdrawing46приэтоминдекспераумедленнооперяющихсяпетушковсоставляет115%иболее,длябыстрооперяющихсякурочек-менее60%.