×
15.03.2019
219.016.e010

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СБРОСА ТУШЕК ПТИЦЫ ИЗ ПОДВЕСОК КОНВЕЙЕРА

Вид РИД

Изобретение

Юридическая информация Свернуть Развернуть
№ охранного документа
0002275812
Дата охранного документа
10.05.2006
Краткое описание РИД Свернуть Развернуть
Аннотация: Изобретение относится к области машиностроения для пищевой промышленности, в частности к устройствам для обработки тушек птицы, и может быть использовано в птицеперерабатывающей промышленности в линиях обработки птицы. Устройство для сброса тушек птицы состоит из рамы, вертикального вала с жестко установленными на нем приводной звездочкой и диском и приспособления для выжимания ног. На диске установлены стойки с осями, на которых смонтированы фиксаторы подвесок с возможностью их качания на осях. На раме дополнительно установлен копир, управляющий движением фиксаторов подвесок. Изобретение обеспечивает повышение надежности работы устройства и снижение затрат на его обслуживание за счет полного исключения трения скольжения между подвесками с единственным неподвижным элементом устройства (выжимным приспособлением), взаимодействующим с тушками птицы. 9 ил.
Реферат Свернуть Развернуть

Изобретение относится к области машиностроения для пищевой промышленности, в частности к устройствам для обработки тушек птицы, и может быть использовано в птицеперерабатывающей промышленности в линиях обработки птицы.

Известно кругообразное устройство для сброса тушек с подвесок, содержащее раму, на которой смонтирован вертикальный вал с жестко установленными на нем приводной звездочкой (приводящейся во вращение подвесным конвейером) и ориентатором в виде диска с радиально расположенными попарно по окружности штырями. На раме установлены параллельно ориентатору две дугообразные направляющие, выполненные из прутка, и выжимное приспособление, выполненное в виде двух параллельных клиновидных дугообразных пластин.

При вращении устройства подвески в своей верхней части ограничиваются от перемещения по вертикали штырями ориентатора, а по отклонению от вертикали двумя дугообразными направляющими и выжимным приспособлением, благодаря чему тушки выжимаются из подвесок клиновидными дугообразными пластинами выжимного приспособления (Проспект фирмы Stork, NL).

Недостатком данного устройства является невозможность его работы с подвесками, имеющими отгиб в нижней части, а также наличие трения скольжения между подвесками и дугообразными направляющими, подвесками и выжимным приспособлением и необходимость очень точной регулировки положения двух дугообразных направляющих, чтобы обеспечить попадание подвесок в щель, образуемую двумя параллельными клиновидными пластинами выжимного приспособления. Наличие трения скольжения приводит к износу подвесок и направляющих, а необходимость постоянного подрегулирования положения направляющих с помощью гаек усложняет эксплуатацию устройства и снижает надежность его работы.

Известно кругообразное устройство для сброса тушек, содержащее раму, на которой смонтирован вертикальный вал с жестко закрепленными на нем приводной звездочкой и ориентатором в виде зубчатого диска, концентрично которому на раме смонтирована дугообразная направляющая, служащая для прижима подвесок к впадинам зубьев диска с целью жесткой фиксации подвесок во время работы устройства. На раме закреплено выжимное приспособление в виде прутковой направляющей (см. проспекты фирмы "Meyn", Нидерланды).

Недостатками данного устройства являются быстрый износ дугообразной направляющей, прижимающей подвески к зубчатому диску и зубьев самого диска, что требует периодической регулировки зазора между направляющей и зубчатым диском и частой замены изношенных направляющих и зубчатого диска, т.к. в противном случае устройство не сбрасывает тушки с подвесок.

Кроме того, т.к. подвеска зажимается зубчатым диском и дугообразной направляющей в своей верхней части, то в случае случайного продольного колебания подвески последняя не попадает в устройство, что приводит к ее заклиниванию и созданию аварийных ситуаций.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому результату к изобретению является устройство, состоящее из рамы, вертикального вала, закрепленных неподвижно на раме приспособления для выжимания ног из подвесок и дугообразной направляющей. На валу жестко установлены приводная звездочка, ориентатор подвесок, выполненный в виде диска с радиально расположенными пальцами и дополнительный диск с жестко закрепленными на нем захватами для ног тушек птицы, упорами для подвесок подвесного конвейера, тяговый орган которого приводит во вращение приводную звездочку (Патент №2101961, А 22 С 21/00, РФ).

Данное устройство может работать как с подвесками без отгиба нижней части, так и с подвесками с отгибом в нижней части. Недостатком же данного устройства является наличие трения между подвесками и дугообразной направляющей, а также то, что фиксация подвесок по горизонтали осуществляется диском ориентатора и дугообразной направляющей, по вертикали - упорами дополнительного диска, а установка подвесок относительно радиальных пальцев ориентатора происходит путем захвата ног тушек птицы элементами дополнительного диска, не обеспечивает точную ориентацию пустых (без птицы) подвесок и подвесок с тушками, подвешенными за одну ногу, и создает аварийные ситуации, приводящие к деформации подвесок упорами, ограничивающими вертикальное перемещение подвесок.

Задачей настоящего изобретения является повышение надежности работы устройства и снижение затрат на его обслуживание.

Технический результат достигается тем, что предлагаемая конструкция позволяет исключить трение скольжения между подвесками и неподвижно установленным на раме выжимным приспособлением для ног (дугообразная направляющая для подвесок вообще исключается из конструкции) и осуществить фиксацию подвесок по вертикали и горизонтали одним элементом - качающимся фиксатором, взаимодействующим только с подвесками (но не с птицей), что повышает надежность работы устройства и снижает затраты на его обслуживание.

Решение технической задачи достигается тем, что в устройстве, содержащем раму, вертикальный вал с жестко установленными на нем приводной звездочкой и диском для ориентации подвесок, приспособление для выжимания ног из подвесок конвейера, на диске для ориентации подвесок установлены стойки с осями, на которых смонтированы фиксаторы подвесок с возможностью их качания на осях, а на раме дополнительно установлен копир, управляющий движением фиксаторов подвесок.

Сопоставительный анализ с прототипом показывает, что заявленное устройство отличается конструктивным выполнением фиксаторов подвесок и дополнительным узлом - копиром, управляющим движением фиксаторов, что позволяет повысить надежность работы и снизить затраты на его обслуживание. Таким образом, заявляемое устройство соответствует критерию "новизна".

Сравнение заявляемого решения не только с прототипом, но и с другими техническими решениями, не выявило в них признаки, отличающие заявляемое решение от прототипа, что позволяет сделать вывод о соответствии критерию "существенные отличия".

Техническое решение поясняется чертежами.

На фиг.1 изображен общий вид устройства, вид сбоку;

на фиг.2 изображено устройство, вид сверху;

на фиг.3 изображен фиксатор подвесок в двух крайних положениях при работе с подвесками, имеющими отгиб в нижней части;

на фиг.4 - выносной элемент Б с фиг.3, изображающий форму фиксатора при работе с подвесками без отгибов;

на фиг.5 - разрез А-А фиг.1;

на фиг.6 - взаимное расположение подвески с тушкой и фиксатора в момент захода в устройство;

на фиг.7 - взаимное расположение подвески с тушкой и фиксатора в момент фиксации подвески;

на фиг.8 - взаимное расположение подвески с тушкой и фиксатора в момент выжимания ног тушки из подвесок;

на фиг.9 - взаимное расположение подвески с тушкой и фиксатора после съема тушки с подвески.

Устройство состоит из рамы 1, вертикального вала 2 с подшипниковыми опорами 3, закрепленных неподвижно на раме приспособления для выжимания ног 4 и копира 5. На валу жестко установлены приводная звездочка 6 и диск 7, на котором равномерно установлены по числу зубьев приводной звездочки 6 стойки 8 с осями 9. На осях смонтированы с возможностью качания фиксаторы 10 с выступами "В". Фиксаторы оснащены вращающими роликами 11 и взаимодействуют с подвесками 12 подвесного конвейера 13 с тяговым органом 14. Подвески имеют перемычку 15 и дугу 16, образующую в подвеске клиновидные щели "Е" для ног тушек птицы 17, а также отгиб 18 в нижней части.

Диск 7 соединен с фланцем вала 2 с помощью болтов 19 с возможностью регулировки его положения (относительно зубьев звездочки 6).

Устройство работает следующим образом.

Тяговый орган 14 подвесного конвейера 13 перемещает подвески 12, в которых в щелях "Е" закреплены за ноги тушки птицы 17 и одновременно приводит во вращение приводную звездочку 6. Вращение приводной звездочки 6 через вертикальный вал 2 передается диску 7. При подходе к устройству подвесок 12, несущих тушки птицы 17, фиксаторы 10 входят в "зацепление" с подвесками 12, располагаясь внутри дуги 16 подвесок 12, и начинают сопровождать подвески 12, предотвращая их раскачивание и перемещение вдоль направления движения конвейера, (см. фиг.3 положение I, фиг.4 положение I, фиг.5 и фиг.6). Ролики, взаимодействуя с копиром 5, опускают фиксаторы 10 так, что выступы "Б" заходят за перемычку 15 подвески 12, предотвращая ее перемещение поперек направления движения конвейера 13 (см. фиг.3 положение II, фиг.4 положение II, фиг.5 и фиг.7).

Таким образом, в результате опускания фиксатора 10 подвеска 12 фиксируется им от перемещений во время движения по вертикали и по горизонтали в продольном и поперечном направлениях, благодаря чему подвески 12 входят в приспособление для выжимания ног 4 с его внутренней стороны отгибами 18 внутрь устройства, а ноги тушек птицы оказываются с наружной стороны приспособления 4. При этом приспособление 4 приподнимает ноги тушек 17 и начинает выжимать их из подвесок 12, т.к. приспособление 4 установлено неподвижно на раме 1, а подвески 12 перемещаются относительно рамы 1 (см. фиг. 8). Подвеска 12 упирается перемычкой 15 в фиксатор 10 и его выступ "В" и не может подняться вверх и переместиться к приспособлению 4, вследствие чего ноги тушки 17 полностью выжимаются из подвесок 12 без трения последних о приспособление 4, и тушка 17 сбрасывается в приемный бункер, лоток или на транспортер (см. фиг.9).

Устройство обеспечивает работу и с подвесками, не имеющими отгибов в нижней части (см. фиг.4), в этом случае выступ "В" выполняется на конце фиксатора 10.

Таким образом, подвески 12 не имеют контактов с неподвижным выжимным приспособлением 4, т.е. полностью исключается наличие трения скольжения подвески 12 о неподвижные элементы устройства.

После сброса тушек 17 копир 5 меняет свою форму так, что взаимодействующие с ним ролики 11 поворачивают фиксатор 10 относительно оси 9, поднимая его вверх в исходное положение (см. фиг.3, положение I и фиг.4, положение I), благодаря чему фиксатор 10 выходит из "зацепления" с дугой 16 подвесок 12.

Таким образом, оснащение вращающегося диска устройства качающими фиксаторами, движением которых управляет копир, позволяет повысить надежность работы и снизить затраты на его эксплуатацию за счет полного исключения трения скольжения между подвесками и единственным неподвижным элементом - выжимным приспособлением, взаимодействующим с тушками птицы. (В прототипе контакт с подвесками имеют два неподвижных элемента: дугообразная направляющая и выжимное приспособление).

Устройстводлясбросатушекптицыизподвесокконвейера,содержащеераму,вертикальныйвалсжесткоустановленныминанемприводнойзвездочкойидискомдляориентацииподвесок,фиксаторыподвесокиприспособлениедлявыжиманияногтушекизподвесокконвейера,отличающеесятем,чтонадискедляориентацииподвесокустановленыстойкисосями,фиксаторыподвесокоснащеныроликамиисмонтированынауказанныхосяхсвозможностьюкачания,приэтомнарамеустановленкопир,выполненныйсвозможностьюуправлениядвижениемфиксаторовподвесокпосредствомуказанныхроликов.
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 1-8 из 8.
17.04.2019
№219.017.159d

Способ электрооглушения птицы

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к способам предубойного оглушения птицы, и может быть использовано в убойных цехах на птицекомбинатах, птицефабриках и мясокомбинатах при обработке бройлеров, уток, индеек, кур-несушек и т.д. Птицу оглушают путем подвода к...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002340192
Дата охранного документа: 10.12.2008
17.04.2019
№219.017.15e9

Устройство для удаления отрезанных ног тушек птицы из подвесок конвейера

Изобретение предназначено для использования в птицеперерабатывающей промышленности в линиях обработки птицы. Устройство для удаления отрезанных ног тушек птицы содержит раму, копир, узел фиксации подвесок, приводную звездочку, установленные в ползунах верхний и нижний рабочие элементы. Копир...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002351140
Дата охранного документа: 10.04.2009
17.04.2019
№219.017.15ea

Подвеска для крепления тушек птицы при их охлаждении

Изобретение предназначено для использования в птицеперерабатывающей промышленности, в линиях обработки птицы. Подвеска для крепления тушек при перемещении их на подвесном конвейере содержит вертикальный стержень с цапфой, соединенные осью два ряда рожков, установленную с возможностью...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002351141
Дата охранного документа: 10.04.2009
19.04.2019
№219.017.2fef

Устройство для убоя птицы

Изобретение относится к области машиностроения для пищевой промышленности, в частности к устройствам для убоя птицы, и может быть использовано в птицеперерабатывающей промышленности в линиях обработки птицы. Устройство содержит раму, направляющие, качающееся колесо и корпус привода дисковых...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002333651
Дата охранного документа: 20.09.2008
13.06.2019
№219.017.81ad

Узел для разрезания и очистки от содержимого мышечных желудков птицы

Изобретение относится к области машиностроения для пищевой промышленности, в частности к устройствам для обработки птицы. Узел состоит из транспортирующих шнеков, дискового ножа с приводом и устройства очистки. Внутренние диаметры транспортирующих шнеков на участке подвода желудков к дисковому...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002295865
Дата охранного документа: 27.03.2007
13.06.2019
№219.017.81ae

Узел для отделения кишечника от мышечного желудка птицы

Изобретение относится к области машиностроения для пищевой промышленности, в частности к устройствам для обработки мышечных желудков птицы. Узел состоит из вращающихся навстречу друг другу валов и косозубых шестерен. Первый из валов имеет винтовую проточку, второй вал оснащен витками, входящими...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002295864
Дата охранного документа: 27.03.2007
13.06.2019
№219.017.81b0

Кулачковый пространственный механизм

Изобретение относится к машиностроению, а именно к механизмам для преобразования вращательного движения в возвратно-поступательное и вращательное с заданными законами движения. Кулачковый пространственный механизм состоит из неподвижного цилиндрического, или конического, или гиперболоидного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002295664
Дата охранного документа: 20.03.2007
19.06.2019
№219.017.85bb

Кулачковый пространственный механизм

Изобретение относится к области общего машиностроения и может быть использовано в передаточных механизмах для преобразования вращательного движения в возвратно-поступательное и вращательное с заданными законами движения. Кулачковый пространственный механизм включает в себя неподвижный...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002348846
Дата охранного документа: 10.03.2009
Показаны записи 1-10 из 32.
10.06.2013
№216.012.4635

Узел для отделения кишечника от мышечного желудка птицы

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Устройство состоит из вращающихся навстречу друг другу вала с винтовой проточкой и вала с витками, косозубых шестерен и упора-ловителя. Над косозубыми шестернями установлено колесо-толкатель, соединенное цепной передачей с ведущим...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002483553
Дата охранного документа: 10.06.2013
10.06.2013
№216.012.4636

Приводной механизм к рабочим органам машины для снятия оперения с тушек птицы

Изобретение относится к области машиностроения для пищевой промышленности, в частности к устройствам для снятия оперения с тушек птицы. Приводной механизм состоит из передней половины кожуха (1), задней половины кожуха (2) и вала (5), установленного на подшипниках (6) в корпусе (3),...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002483554
Дата охранного документа: 10.06.2013
10.06.2013
№216.012.4637

Устройство для вырезания клоаки тушек птицы

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Устройство содержит станину, приводную звездочку, неподвижный вал с копирами и ротор, несущий верхние и нижние рабочие органы. Верхний рабочий орган оснащен неподвижной направляющей, входящей во внутреннюю полость цилиндрического...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002483555
Дата охранного документа: 10.06.2013
10.06.2013
№216.012.4638

Устройство для извлечения внутренностей из тушек птицы

Устройство содержит станину, привод, копиры, фиксирующие и корректирующие органы и рабочие элементы в виде петли с зубьями и зеркальной петли. Рабочий элемент в виде петли с зубьями оснащен с наружной стороны крышкой с выпуклой поверхностью, а зеркальный рабочий элемент выполнен в виде сплошной...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002483556
Дата охранного документа: 10.06.2013
27.07.2013
№216.012.587c

Устройство для снятия мяса с костей окорочков птицы

Устройство содержит основание из двух частей, соединенных между собой штангами, соосно установленные с возможностью перемещения первый и второй полые подвижные цилиндры, толкатели, вставленные во внутренние полости подвижных цилиндров, и концентрично расположенный относительно второго полого...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002488273
Дата охранного документа: 27.07.2013
27.07.2013
№216.012.587d

Устройство для отделения шеи тушек птицы

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Устройство состоит из рамы, приводной звездочки, конической передачи, малой звездочки, ротора с толкателями, неподвижной выжимной направляющей и передавливающего диска, установленного под выжимной направляющей. Ротор содержит диск с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002488274
Дата охранного документа: 27.07.2013
10.10.2013
№216.012.73cd

Кулачковый пространственный механизм

Изобретение относится к области машиностроения, а именно к механизмам для преобразования вращательного движения в возвратно-поступательное и вращательное с заданными законами движения. Кулачковый пространственный механизм состоит из неподвижного цилиндрического, или конического, или...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002495302
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.02.2015
№216.013.2287

Натяжное устройство транспортерной ленты

Винтовое натяжное устройство транспортёрной ленты содержит натяжной барабан (1), соединенный с ползунами (2), направляющие (3) для ползунов (2), толкающие винты (4), взаимодействующие с ползунами (2) и ввернутые в гайки (5). Устройство оснащено упорами (6), каждый из которых содержит ручку (в)...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002540292
Дата охранного документа: 10.02.2015
10.06.2016
№216.015.47af

Натяжное устройство транспортерной ленты

Натяжное устройство содержит натяжной барабан (1), соединенный с ползунами (3), направляющие для ползунов (5), толкающие винты (8), взаимодействующие с ползунами и ввернутые в гайки (6, 7). Устройство оснащено кронштейнами (9) с пазами «б», каждый из которых установлен на соответствующем...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002585935
Дата охранного документа: 10.06.2016
12.01.2017
№217.015.641c

Линия убоя и потрошения птицы

Изобретение относится к области машиностроения для пищевой промышленности, в частности к оборудованию для обработки птицы, и может быть использовано в птицеперерабатывающей промышленности в цехах переработки птицы. Линия для убоя и потрошения птицы производительностью менее 2000 шт./час,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002589230
Дата охранного документа: 10.07.2016
+ добавить свой РИД