Результат интеллектуальной деятельности: Комбикорм для кур-несушек

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в кормлении кур-несушек промышленного стада в период яйценоскости.

Птицеводство - наиболее наукоемкая и динамичная отрасль агропромышленного комплекса, характеризующаяся быстрыми темпами воспроизводства поголовья, интенсивным ростом, высокой продуктивностью и жизнеспособностью, наименьшими затратами труда и материальных средств на единицу продукции.

Данная отрасль животноводства играет существенную роль в агропромышленном производстве, а продукция птицеводства занимает значительный удельный вес в питании населения.

Одним из основных направлений птицеводства является яичное. Пищевое значение имеют в основном куриные яйца, для производства которых целесообразно разведение кур яичного направления продуктивности.

Успешное развитие промышленного птицеводства невозможно без организации полноценного кормления птицы. Современные кроссы обладают высоким генетическим потенциалом, который не может быть реализован без создания прочной кормовой базы и внедрения новых технологий в области кормления птицы.

Одним из перспективных направлений в птицеводстве с целью увеличения производства яиц, уменьшения конверсии комбикорма, а также снижения себестоимости является поиск альтернативных источников кормового белка, как самого дефицитного и дорогого компонента питательности рациона.

В связи с этим, проблема совершенствования нормированного кормления птицы актуальна.

Известен комбикорм для кур-несушек, содержащий пшеницу, ячмень, шрот соевый, муку рыбную, масло растительное, кукурузу и премикс, дополнительно содержащий просо красное нешелушеное дробленое, кормовой концентрат из растительного сырья «Сарепта», дрожжи кормовые, ракушку сушеную кормовую, при этом в качестве кукурузы используют кукурузу желтую дробленую, в качестве ячменя используют ячмень нешелушеный дробленый, в качестве пшеницы используют пшеницу озимую дробленую, в качестве масла растительного используют масло подсолнечное (Патент РФ №2577364 опубл. 20.03.2016).

Недостатком данного комбикорма является то, что в его состав входит нешелушеное зерно. Высокое содержание клетчатки в оболочке нешелушеного зерна препятствует процессу пищеварения в организме птицы, так как питательные вещества становятся труднодоступными воздействию ферментов и пищеварительных соков, что способствует снижению усвояемости корма и в значительной степени препятствует раскрытию генетического потенциала кур-несушек, что напрямую отражается на продутивности птицы.

Известен корм для сельскохозяйственной птицы, включающий сбалансированные комбикорма с добавлением подсолнечного масла, при этом дополнительно содержит сухой пальмовый жир CAF 100, частично заменяющий в рационах подсолнечное масло для кур-несушек на протяжении всего продуктивного периода яйценоскости и бройлеров возраста 1-4 недели в соотношении сухой пальмовый жир CAF 100 и подсолнечное масло 1:1, а для бройлеров возраста 5-7 недель в соотношении 1,75:1 соответственно (Патент РФ №2303878, опубл. 10.08.2007).

Недостатком данного способа кормления является труднодоступность и высокая стоимость технологического сырья. К тому же, если жиры не очищены должным образом, они подвержены окислению. Окисленные жиры способствуют накоплению в организме свободных радикалов, что может приводить к мутациям клеток и развитию онкологических заболеваний.

Известен способ кормления кур-несушек, включающий введение в рацион кормовой добавки, отличающийся тем, что в качестве кормовой добавки используют яйца артемии (Artemia Salina (L)) путем замены ею 1-4% основного рациона (Патент №2158519, опубл. 01.02.1999).

Недостатком данного способа кормления является труднодоступность сырья и высокая стоимость, включающая затраты на транспортные расходы для перевоза данного корма в регионы применения.

За прототип выбран способ повышения качества куриных яиц, включающий скармливание курам несушкам рациона, состоящего из кормов растительного происхождения: ячменя, подсолнечного жмыха, минеральных добавок и премикса, при этом в рацион дополнительно введены сорго и нут в количестве 40,0-50,0 и 25,0-35,0 мас. % соответственно. (Патент РФ №2182797, опубл. 27.05.2002).

Недостатком данного способа является то, что было изучено влияние заявленного рациона кормления кур-несушек на содержание холестерина в пищевом яйце. Однако, следует отметить, что необходимо учитывать не только качественные, но и количественные показатели яйценоскости птицы.

Задача, на решение которой направлено изобретение - разработка высокоэффективного, сбалансированного комбикорма, с использованием местных альтернативных кормовых культур, способствующего получению высокой продуктивности и качества продукции, сохранению здоровья поголовья, снижению затрат птицеводческих предприятий на корма.

Технический результат - получение сбалансированного комбикорма для кур-несушек, повышение количественных и улучшение качественных показателей яичной продуктивности кур-несушек.

Технический результат достигается тем, что комбикорм для кур-несушек, содержащий пшеницу, ячмень, кукурузу, жмых подсолнечный, рыбную муку, нут, кальциевую добавку, трикальцийфосфат, премикс, который дополнительно содержит шрот соевый, масло подсолнечное, при этом в качестве пшеницы используют пшеницу яровую дробленую, в качестве ячменя используют ячмень яровой шелушеный дробленый, в качестве кукурузы используют кукурузу желтую дробленую, в качестве нута используют нут кормовой сорта Приво 1, в качестве кальциевой добавки используют ракушечную муку, при следующем соотношении компонентов, %:

Комбикорм скармливают в период яйценоскости в количестве 115 грамм на голову в сутки.

Отличительными особенностями заявленного комбикорма является его качественный и количественный состав, дозирование на голову в сутки для кур-несушек.

Яйценоскость достигает своего пика в период с 28 по 40 неделю жизни, а затем постепенно снижается. Данный период характеризуется высокой интенсивностью яйцекладки, который совпадает с продолжающимся ростом птицы. Потому, в этот период необходимо вести строгий контроль за качеством кормления и содержания энергии и питательных веществ в составе комбикорма.

Данный интервал значений, качественные и количественные характеристики являются оптимальными и обеспечивают сбалансированный по всем питательным веществам комбикорм для кур-несушек в период яйценоскости.

Изменение заданного количественного интервала заявленного комбикорма не позволит получить заявленный технический результат.

Зерно, семена и продукты их переработки являются, главным образом, источниками энергии и протеина. В 1 кг этих кормов содержится 80-400 г переваримого протеина. По содержанию основных питательных веществ зерновые корма подразделяют на богатые углеводами (зерна и семена злаковых), богатые протеином (зерна и семена бобовых) и богатые жиром (семена масличных растений). Зерна злаковых культур являются основным компонентом для приготовления комбикормов для птиц. В среднем в них содержится около 120 г сырого протеина, в том числе около 75% переваримого.

Кукуруза желтая дробленая является наиболее ценным и высокоэнергетическим кормом из всех зерновых злаков. В 1 кг зерна кукурузы в среднем содержится 68-75 г переваримого протеина, 42-43 г жира, 38-43 г клетчатки, 2,1-2,8 г лизина и 1,8-3,3 г метионина + цистина. Кормовая ценность зерна кукурузы определяется высоким содержанием безазотистых экстрактивных веществ, в частности крахмала. Содержащийся в кукурузе сырой жир богат ненасыщенными жирными кислотами (олеиновой, линолевой). За счет использования зерна кукурузы в комбикорме, повышается его сбалансированность по обменной энергии.

Пшеница яровая дробленая является одним из основных ингредиентов, используемых в рационах птицы. Пшеница используется в качестве источника энергии из-за высокого содержания крахмала. В рекомендациях по кормлению птицы допускается включение пшеницы от массы комбикорма для кур-несушек промышленного стада до 60%, что будет способствовать сбалансированности комбикорма по обменной энергии, сырому протеину и витаминам.

Ячмень дробленый является важным компонентом комбикорма для животных и птицы, и часто конкурирует с зерном пшеницы и кукурузы. Зерно ячменя содержит крахмал, около 60%, сырой протеин (11-12%), сырую клетчатку (4-6%). Ячмень дробленый оказывает положительное влияние на яичную продуктивность кур-несушек.

Подсолнечный жмых используется в комбикормовой промышленности для нормирования уровня протеина в комбикормах. Введение жмыха подсолнечного в рацион питания птицы благоприятно влияет на обмен веществ, воспроизводительную функцию, укрепляет иммунную систему, увеличивает яичную продуктивность несушек.

Нут кормовой сорта Приво 1 - является зерновой бобовой культурой, богат не только высоким содержанием сырого протеина, но и аминокислот, хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В₂), тиамина (витамина B₁), никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Также в его состав входят жирные незаменимые кислоты - линолевая и олеиновая. Пищевая ценность зерна нута обусловлена благоприятным сочетанием в нем белков, жиров и углеводов, макро- и микроэлементов, витаминов и других биологически активных веществ. Зерно в зрелом виде содержит 18-31% белка, 6% жира, 46-48% крахмала, 84-86% сухих веществ, 19,9% азотистых веществ, 3,8% золы. На сегодняшний день нут является ценнейшей засухоустойчивой бобовой культурой, известной с древнейших времен. Перспективность использования зерна нута в кормления птицы обуславливается высоким содержанием белка и сбалансированностью его аминокислотного состава, что положительно сказывается на продуктивности птицы.

Шрот соевый - является побочным продуктом переработки семян сои. Данный кормовой продукт получают путем экстрагирования масла органическими растворителями, нефтяными углеводородами. Соевый шрот широко применяется в комбикормовой промышленности, так как он является одним из самых качественных продуктов растительного происхождения для сельскохозяйственной птицы, хорошо усваивается, а по своей биологической ценности близок к белкам животного происхождения. Содержит широкий набор минеральных веществ, аминокислот и белков. Использование соевого шрота в составе комбикорма способствует сбалансированности рациона по сырому протеину и аминокислотам, что оказывает благоприятное влияние на продуктивность и качество продукции.

Масло подсолнечное. Использование подсолнечного масла в кормлении птицы позволяет повысить содержание обменной энергии в комбикорме, его вкусовые качества, при этом снизить его пылевидность, улучшить всасывание жирорастворимых витаминов из кормов, тем самым увеличивая продуктивность птицы и улучшая качество яйца.

Рыбная мука - кормовой продукт, вырабатываемый сушкой и размолом отходов переработки рыбы. Рыбная мука - является источником высококачественного белка животного происхождения. Белок, содержащийся в рыбной муке характеризуется благоприятным соотношением лизина и метионина, витаминов В₂, В₃, B₁₂, холина, кальция, фосфора, йода. В зависимости от температуры и способа сушки, переваримость протеина может меняться от 55 до 92%. Использование рыбной муки в комбикорме для кур-несушек способствует здоровому росту и развитию кур.

Трикальцийфосфат - кормовая добавка для обогащения и балансирования рационов сельскохозяйственной птицы по фосфору и кальцию. Введение в рацион данной добавки позволяет избежать заболеваний, связанный с недостатком данных макроэлементов, обеспечить должный обмен веществ в организме, а, следовательно, эффективное функционирование иммунной и репродуктивной систем. Применение трикальцийфосфата в составе комбикорма, позволяет увеличить продуктивность птицы, а также качественные показатели яиц, оказывая положительное влияние на прочность скорлупы.

Ракушечная мука - ценный источник минеральных веществ, в том числе кальция, йода и магния. Использование ракушечной муки в рационе кур-несушек способствует повышению иммунитета, укреплению структуры скелета, улучшению ферментного обмена, очищению пищевода. Данный кормовой продукт ценен тем, что оказывает положительное влияние на прочность скорлупы и потребительские качества яиц, а также их инкубационные качества. Ракушечная мука способствует более полному усвоению комбикорма, а также сокращению его количества, что благоприятно сказывается на расходах по содержанию птицы.

Премикс - смесь биологически активных веществ с наполнителем. Применяется для обогащения комбикормов и кормовых концентратов биологически-активными веществами (БАВ) для более полного раскрытия генетического потенциала сельскохозяйственной птицы.

Питательность заявленного корма приведена в таблице

Содержание питательных веществ в комбикорме

Таким образом, сбалансированный комбикорм для кур-несушек за продуктивный период соответствует требованиям кросса «Хайсекс Браун».

Примеры конкретного выполнения. Для подтверждения эффективности предлагаемого комбикорма был проведен научно-хозяйственный опыт по принципу аналогов, в условиях ЗАО «Птицефабрика Волжская» Среднеахтубинского района Волгоградской области на курах-несушках кросса «Хайсекс Браун». Перед проведением научно-хозяйственного опыта было сформировано 2 аналогичные группы кур-несушек по 54 головы в каждой группе. Подопытная птица содержалась в клеточных батареях фирмы Big Dutchman по 7 голов в каждой клетке. Продолжительность опыта составила 52 недели. Условия содержания, параметры микроклимата, фронт поения и кормления были одинаковыми и соответствовали требованиям кросса (Содержание взрослой птицы финального гибрида кросса «Хайсекс Браун» / В.Н. Струк, А.Н. Струк, А.В. Колодяжный, И.Ф. Горлов. - Волгоград, 2013. - 16 с.).

Комбикорм получали путем смешивания заявленных компонентов в заявленном количестве и скармливали курам-несушкам в количестве 115 грамм на голову в сутки.

В период проведения опыта учитывали сохранность поголовья, осуществляли сбор яйца, вели учет потребленного комбикорма.

В период проведения опыта на одну курицу-несушку было получено 336,5 штук яиц, средняя масса яйца составила - 65,87 г, расход комбикорма за период опыта - 41,81 кг.

Из этого следует, что заявленный комбикорм позволяет повысить количественные и улучшить качественные показатели яичной продуктивности кур-несушек.