Результат интеллектуальной деятельности: Сборно-разборная решетка гриль для мангала

Изобретение относится к предметам быта, а именно к приготовлению мясных, рыбных, овощных продуктов и сэндвичей на огне при их размещении на решетке, неподвижно лежащей на мангале. Используемые в настоящее время в быту и общепите решетки обычно сделаны путем сварки и являются неразборными. Чистить их очень тяжело и поэтому в кафе и шашлычных можно увидеть грязные и закопченные решетки, лежащие на мангалах

Наиболее близким к заявленному техническому является патент РФ 2290052, недостатком данного технического решения является то, что хотя и решетка является разборной, но в ней используются шампура, на которые не каждый продукт можно нанизать.

Задачей, на решение которой направлено данное изобретение является удобство в использовании сборно - разборной решетки гриль для мангала. Технический результат заключается в том, что предлагаемой решетка гриль является сборно - разборной, что позволяет ее хранить в компактном виде, быстро собирать перед применением, и быстро разбирать после, что позволяет осуществить доступ к каждой детали отдельно от других - это существенно облегчает мойку, чистку и санитарную обработку.

Указанная задача решается, а технический результат достигается за счет того, что сборно - разборная решетка гриль для мангала представляет из себя прямоугольную рамку с продольными проволочными прутьями, причем рамка представляет собой конструкцию из двух перфорированных планок, в отверстиях которых зажаты прутья имеющие ближе к концам деформацию путем сплющивания, которая препятствует прохождение прутка в отверстия перфорированной планки, а для облегчения сборки один конец каждого прутка загнут крючком, позволяющим войти в отверстие планки и удерживаться там, при сборке все прутки проходят в отверстия планок и после этого стягиваются другими прутками с резьбой и гайками -барашками, расположенными по краям решетки, а сплющенные части прутков позволяют фиксированно закрепить их все на одном расстоянии от планок в собранном состоянии, и удерживать всю решетку с помощью как минимум двух прутьев с резьбой и гайками -барашками, при небольших размерах решетки достаточно двух прутьев с резьбой по краям, а при больших размерах число прутьев с резьбой может быть увеличено для увеличения жесткости конструкции, причем возможность многократной быстрой сборки и разборки решетки дает возможность произвести мытье, очистку и полную санитарную обработку каждого отдельного элемента конструкции.

Техническим результатом, обеспечивающим приведенной совокупностью представленных признаков является решение проблем с мытьем, очисткой и санитарной обработки решетки и уменьшение в разобранном виде габаритов изделия.

Описание предлагаемого устройства

Сущность изобретения поясняется чертежами на которых изображено:

На фиг. 1 изображены составные части решетки и способ крепления в верхней части решетки

1) пруток со сплющенными концами

2) пруток с резьбой на конце

3) планка перфорированная

4) гайка - барашек

На фиг. 2 изображены верхняя и нижняя планки (4) с закрепленными в них прутьями

На фиг. 3 изображены планка (4) с закрепленными в ней прутками (1) и порядок их установки.

На фиг. 4, 5, 6 изображена решетка в сборе.

Решетка состоит из двух перфорированных планок (4) с закругленными концами шириной от 5 до 100 мм с отверстиями диаметром от 0,5 до 50 мм, причем отверстия в планках делают немного большего диаметров для закрепления в них прутьев, расстояния между отверстиями должны быть одинаковыми от 5 мм до 100 мм, длина планок до 3000 мм, назначением планок является удержание в отверстиях прутков, фиксирование которых осуществляется путем создания прижимного усилия за счет закручивания гаек (4) на прутках с резьбой (2), располагающихся по краю решетки заканчивающихся резьбой на концах. Прутки (1) могут быть диаметром от 0.5 до 50 мм, что должно дать возможность свободного проникновения в отверстия планок немного большего диаметра, причем ограничение сквозного прохождения прутков (1) через отверстия обеспечивает пластическая деформация - сплющивание, изменяющая геометрию прутка, которая производится с обеих сторон на расстоянии от 10 мм до 100 мм от концов прутка, причем с одной стороны пруток должен быть изогнут полукругом, размеры которого позволяют пройти крючку в отверстие планки (3). При сборке все прутки (1) проходят в отверстия планок (3) и после этого стягиваются другими прутками (2) с резьбой и гайками -барашками (4), расположенными по краям решетки, а сплющенные части прутков (1) позволяют закрепить всех их на одном расстоянии от планок (3). Планка перфорированная (3) удерживается между крючком каждого прутка с одной стороны и сплющенной его частью не позволяющей прутку пройти сквозь отверстие планки. Прутки с резьбой на концах (2) на противоположной стороне изогнуты в крючок плотно прижатый к телу прутка, не позволяющей пройти ему в отверстие планки, но позволяющий держаться за него при закручивании и откручивании гаек - барашков (4). Все составные части решеток изготавливаются из чугуна, коррозионностойких металлов или из сталей с пищевым покрытием -никелевым, хромо-никелевым.