Результат интеллектуальной деятельности: Энергометаболический состав для профилактики и лечения ацидоза рубца, метаболического ацидоза у новотельных коров

Изобретение относится к ветеринарии и может быть использовано в системе мер профилактики и лечения ацидоза рубца, метаболического ацидоза у новотельных коров в ранний лактационный период.

В современном молочном животноводстве основная масса высокопродуктивных коров выбраковывается сразу после отела или в первый месяц лактации (Мищенко В.А. Анализ причин заболеваний высокопродуктивных коров // Вестник Орел ГАУ, 2008. - №2.- С. 21-24). Ведущей причиной является дефицит энергии для обеспечения послеродовой реабилитации и секреции молока (Измайлов Е. Энергетический кризис или куда ведет дефицит сахаров // Журнал "Нивы Зауралья" №6 (117), июль 2014). Многочисленные клинические наблюдения свидетельствуют о том, что никакими кормовыми факторами не удается преодолеть дефицит физиологически полезной энергии новотельных высокопродуктивных коров. Более того, включение в рацион высококалорийных концентратов порождает другую проблему. Концентраты содержат много крахмала. Под действием амилолитической микрофлоры рубца из крахмала синтезируются летучие жирные кислоты (ЛЖК) и в большей степени молочная кислота (лактат). ЛЖК, образующиеся в рубце, выступают в качестве основных источников выработки глюкозы в печени. Однако при микробном синтезе значительных объемов молочной кислоты из крахмала концентратов, а также при скармливании в больших количествах кислых кормов (силос, сенаж) вполне естественно происходит закисление рубца (ацидоз рубца). Кислотно-щелочной баланс содержимого рубца опускается до 6,0 и ниже. В норме рН рубца 6,2-6,9.

Кислая среда является неблагоприятной для размножения рубцовой микрофлоры, утилизирующей молочную кислоту. Однако она благоприятствует для размножения лактобактерий, вырабатывающих лактат (молочная кислота). Как следствие, она начинает накапливаться в рубцовой жидкости. Всасываясь в кровь, она поступает в печень. Когда рН в рубце снижается до 5,5, развивается более тяжелая форма нарушения кислотно-основного состояния организма - метаболический ацидоз. Метаболический ацидоз - это закисление всех жидкостей организма. Опасность развития метаболического ацидоза заключается и в том, что он вызывает множество разнообразных сдвигов в деятельности органов и систем организма и сопровождается взаимообусловленными нарушениями функции крови, кровообращения, дыхания, печени, почек, дезинтеграцией обменных процессов. При закислении организма плохо усваиваются жизненно важные микроэлементы, а некоторые из них, такие как Са, Na, K, Mg, Fe, усиленно выводятся. Снижается концентрация гемоглобина. Ухудшается перенос кислорода к органам и тканям. Развивается состояние гипоксии.

В попытке компенсировать недостаток энергии в энергетический обмен вовлекаются жировые запасы собственного тела. Опасность состоит в том, что организм высокоудойных коров может использовать большое количество жиров. В таких случаях печень не может справиться с их использованием. Жир начинает откладываться в клетках печени. С повышением жировой инфильтрации в печени ослабляется обезвреживание кормовых эндотоксинов, что может привести к шоку и гибели коров (Мищенко В.А. и др. Анализ нарушения обмена веществ у высокоудойных коров // Ветеринария Кубани. 2012. №6).

Для профилактики энергодефицитных состояний у коров в лактационный период предлагается достаточно большой арсенал весьма дорогих энергетических добавок (Обзор российского рынка энергетических кормовых добавок. Интернет источник: SoyaNew 26.01.2015). В основной своей массе это весьма дорогостоящие многокомпонентные составы. Высокая стоимость конечного продукта, в частности разовая доза добавок превышает 1000 рублей, делает нерентабельным их массовое применение.

Известен состав для стимуляции энергометаболических процессов и способ профилактики родовых патологий и послеродовых заболеваний коров, включающий в качестве энергетического стимулятора использование янтарной кислоты и свекольной патоки (Патент РФ №2553360 от 18.05.2015). Данный состав технологически прост, экологически безопасен и эффективен, что выгодно отличает его от всех вышеуказанных энергетических добавок. Однако в процессе клинических испытаний выяснилось, что для быстрого купирования симптомов ацидоза рубца данный состав не является оптимальным. Кроме того, повышенная кислотность состава ограничивает возможность его учащенного применения.

Задачей настоящего изобретения является получение энергометаболического состава, пригодного для учащенного курса применения для купирования симптомов ацидоза рубца и коррекции патобиохимических процессов при метаболическом ацидозе новотельных коров.

Технический результат изобретения достигается тем, что в известный состав для стимуляции энергометаболических процессов у коров дополнительно включают в качестве ощелачивающего средства и для нейтрализации кислой реакции состава бикарбонат натрия, улучшителя вкусовых качеств, метаболика и консерванта - натрия хлорид, улучшения рубцового пищеварения - цианкобаламин (витамин В12) при следующем соотношении компонентов из расчета на разовую дачу: бикарбонат натрия - 50 г, янтарная кислота - 20 г, свекольная патока - 250 г, натрия хлорид - 40 г, кобальта хлорид - 0,5 г, вода питьевая - 500-1000 мл.

Это позволило качественно улучшить метаболическую активность состава. Предлагаемый энергометаболический состав пригоден для курса учащенного, в том числе и ежедневного применения, что позволяет более эффективно нейтрализовать симптомы ацидоза рубца, восстановить рубцовое пищеварение и провести коррекцию патобиохимических процессов при метаболическом ацидозе.

Включение в энергометаболический состав бикарбоната натрия обусловлено не только его ощелачивающей активностью при ацидозе рубца, но и для перевода янтарной кислоты в сукцинат натрия (соль янтарной кислоты). Соль янтарной кислоты обладает теми же свойствами, что и сама янтарная кислота. Конечный продукт имеет не кислую, а нейтральную реакцию. При необходимости это делает возможным учащенный, в том числе и ежедневный курс применения состава для быстрого купирования симптомов острого ацидоза рубца.

Натрия хлорид (поваренная соль) является существенной частью рациона коров. Натрия хлорид является главнейшим электролитом клеток живого организма. Метаболизм натрия хлорида тесно связан с регуляцией кислотно-щелочного равновесия в организме, с активацией многих ферментов пищеварения и биохимических процессов. Натрия хлорид в соединении с аммиаком образует карбонат натрия, что очень важно для нейтрализации повышенной кислотности при закислении содержимого рубца.

Включение в состав натрия хлорида в количестве 40-50 г обеспечивает риск снижения бродильных процессов при длительном хранении. В герметически закрытой пластиковой посуде срок хранения при комнатной температуре составляет не менее 12 мес.

Принимая во внимание необходимость восстановления рубцового пищеварения, возможно включение кобальта хлорида или цианкобаламина в количестве 0,4-0,5 г.

Кобальта хлорид назначают для улучшения ферментативных процессов в преджелудках жвачных, при гипокобальтозе, сопровождающемся нарушением обмена веществ, анемией, извращением и потерей аппетита, прогрессирующим истощением и изменением шерстного покрова. Кобальт участвует в синтезе гемоглобина крови, нуклеиновых кислот, витамина B12, активизирует действие многих ферментов и обмен веществ в организме животных. Он входит в состав ферментативных систем, регулирующих белковый, углеводный и минеральный обмен. Недостаток кобальта (гипокобальтоз) вызывает нарушение роста, развития и воспроизводительной функции, снижает продуктивность животных.

При приготовлении состава использовали следующую последовательность, иллюстрированную примером.

Пример. Из расчета на одну дозу. В отдельную емкость - стеклянную колбу влили 300 мл питьевой воды и внесли навески из 20 г янтарной кислоты и 40 г натрия хлорида. При нагревании до 70°С провели растворение. В остывший раствор внесли навеску из 50 г бикарбоната натрия. В ходе химической реакции получили раствор сукцината натрия. В раствор сукцината натрия добавили 250 г свекольной патоки. Конечный продукт имел рН 9,0.

В ходе клинических опытов на бычках с выраженным энергодефицитным состоянием (уровень глюкозы в крови на 20-25% ниже физиологической нормы) установлено, что применение свекольной патоки в количестве 250-300 г обеспечивает эффект кратковременной, в течение 3-5 часов, нормализации уровня содержания глюкозы в крови. При разовой даче вышеуказанного количества свекольной патоки совместно с 15 -20 г янтарной кислоты эффект нормализации показателя глюкозы сохраняется в течение 3-7 дней. Это достигается за счет качественного улучшения метаболических процессов в печени.

Для подтверждения соответствия предлагаемого состава условиям патентоспособности изобретения заявителем проведены контролируемые клинические опыты.

Для проведения клинических опытов был приготовлен опытный образец испытуемого состава, включающего в разовой дозе: бикарбонат натрия - 50 г, янтарная кислота - 20 г, свекольная патока - 250 г, натрия хлорид - 40 г, кобальта хлорид - 0,5 г, вода питьевая - до объема 1000 мл.

В качестве сравнения использовали известный состав для стимуляции энергометаболических процессов и способ профилактики родовых патологий и послеродовых заболеваний коров (Патент РФ №2553360 от 18.05.2015), а именно янтарная кислота - 15 г, свекольная патока - 500 г, вода питьевая - до объема 1 л.

В качестве контроля использовали водный раствор патоки (250 г патоки в разведении с питьевой водой до объема 1 л).

Пример 1.

Лечебная эффективность заявляемого энергометаболического состава. Место проведения опытов - Льговская опытно-селекционная станция Российской академии сельскохозяйственных наук. Объектом для проведения являлись бычки 7-8 мес. возраста. Основу рациона составляли концентраты и свекловичный жом. Отбор животных подопытной группы проводили по клиническим признакам, характерным для заболевания ацидозом рубца. Исходное состояние. Животные угнетены. У некоторых безучастный вид. Слабая активность на внешние раздражители. Жвачка редкая, у большинства отсутствует. Курс применения состава - учащенный, с интервалом в 24 часа, в течение 5 дней. Контроль за изменениями в метаболизме провели до применения (фоновое состояние), на 5 сутки и спустя 5 дней после прекращения дачи состава.

Клиническое наблюдение. Признаки выраженного улучшения клинического состояния начали проявляться у бычков первой опытной группы спустя час, в то время как у животных второй группы схожий эффект развивался спустя 1,5-2 часа. На вторые сутки активнее стала жвачка. На 3-4 сутки наблюдали более выраженное улучшение клинического состояния у бычков, которым выпаивался заявляемый энергометаболический состав, против особей сравниваемой группы (известный состав). Для наглядности в таблице 1 представляем динамику клинического состояния подопытных животных в период проведения опыта.

В таблице 1 показано клиническое состояние бычков при выпаивании энергометаболических составов.

Биохимические исследования. Исходное состояние. Низкие показатели резервной щелочности, в пределах 15-17 ммоль/л, свидетельствовали о закислении организма.

При проведении повторных биохимических исследований (на 5 сутки) отмечены выраженные изменения в метаболизме у животных обеих опытных групп. Во-первых, произошла нормализация кислотно-основного состояния организма. Показатель резервной щелочности повысился до средних физиологических значений. Это свидетельствовало об улучшении всех видов обмена веществ. Показатель содержания общего белка повысился до уровня средних физиологических значений. Аналогичный результат достигнут и по нормализации уровня содержания глюкозы в крови.

Спустя 5 дней после прекращения выпаивания энергометаболических составов, отмечены следующие изменения. У бычков, которым выпаивался заявляемый состав, наблюдалось менее выраженное снижение обменных процессов.

Таким образом, заявляемый энергометаболический состав на основе свекольной патоки и сукцината натрия при клинических испытаниях на бычках с фоновой клиникой ацидоза рубца и метаболического ацидоза обеспечил как более выраженную коррекцию патобиохимических процессов, так и более длительную их стабильность.

В таблице 2 приведены биохимические показатели крови бычков при выпаивании энергометаболических составов.

Пример 2.

Профилактическая эффективность заявляемого энергометаболического состава. Место проведения опытов - Льговская опытно-селекционная станция Российской академии сельскохозяйственных наук. Подопытные группы формировались из числа новотельных коров на 3-4 сутки после отела. Первой группе выпаивался заявляемый энергометаболический состав, второй группе - известный состав, третьей - водный раствор патоки (500 г патоки в разведении питьевой водой до 1 л). Составы выпаивались с кратностью раз в 5 дней в течение 38-40 дней. Наличие в составе патоки обеспечило охотное питье. В процессе испытания выпаивание заменяли орошение корма. Коровы с большой охотой его поедали. Клиническое состояние подопытных животных оценили на 30 и 45 сутки. Результаты клинических наблюдений и состояния животных представлены в таблице 3.

Случаи заболевания ацидозом рубца у коров первой опытной группы были диагностированы в период с 35 по 45 сутки у 4 (4,2%) особей. Напротив, во второй опытной группе симптомы ацидоза рубца были диагностированы на 30 сутки у 12 (14,5%) коров, в том числе у 3 (3,6%) - метаболический ацидоз. В 3 группе на 30 сутки симптомы заболевания ацидозом рубца были выявлены у 36 (46,2%), в том числе у 12 (15,4%) - метаболический ацидоз.

На 45 сутки симптомы заболевания метаболическим ацидозом у коров первой группы выявлены не было. Во второй группе ацидоз рубца был диагностирован у 23 (28,0%) коров, в том числе у 6 (7,3%) - метаболический ацидоз. В третьей группе заболевание ацидозом рубца диагностировано у 42 (51,0%) коров, в том числе у 14 (17,9%) - метаболический ацидоз.

Таким образом, в ходе клинических испытаний установлено, что заявляемый состав обладает хорошо выраженной способностью купировать симптомы ацидоза рубца, корректировать патобиохимические процессы при метаболическом ацидозе. Эти качества обеспечили высокую профилактическую эффективность состава при испытании на новотельных коровах.

Примечание: верхняя строка - фоновые показатели; средняя строка -показатели на 6 сутки; нижняя строка - показатели на 10 сутки.

Примечание: верхняя строка - количество клинически здоровых животных; средняя строка - заболело ацидозом; нижняя строка - количество больных метаболическим ацидозом.