×
25.08.2017
217.015.c59c

Результат интеллектуальной деятельности: Конвективная сушилка

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к технике сушки дисперсных влажных материалов и может быть использовано в пищевой, химической и других отраслях промышленности. Конвективная сушилка включает вертикальную шахту прямоугольного сечения, состоящую из изолированных друг от друга по сушильному агенту и расположенных друг над другом секций с наклонными перфорированными решетками, образующими зигзагообразный канал для перемещения высушиваемого материала. Секции шахты отделены друг от друга гибкими перегородками с загрузочным устройством на верхней и с окном для пересыпания материала из одной секции в другую на нижней, перегородка имеет возможность наматываться или разматываться, перемещая загрузочное устройство и окно в необходимое положение, каждая решетка представляет собой гибкую металлическую сетку с окном, при этом края сетки закреплены в передвижных держателях, а сама сетка имеет возможность наматываться или разматываться с них при помощи электропривода, перемещая, таким образом, окно в необходимое положение. Изобретение позволяет повысить качество готового продукта. 2 ил.

Изобретение относится к технике сушки дисперсных влажных материалов и может быть использовано в пищевой, химической и других отраслях промышленности.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту является конвективная сушилка [Патент РФ № 2377488, МПК7 F 26 В 17/12. Конвективная сушилка / А.А. Шевцов, А.В. Дранников, А.А. Дерканосова, В.П. Ясиневская, Д.А. Бритиков; Заявлено 16.10.2008; Опубликовано 27.12.2009], включающая вертикальную шахту прямоугольного сечения с загрузочным и разгрузочным устройствами, состоящую из изолированных друг от друга по сушильному агенту и расположенных друг над другом секций с наклонными перфорированными решетками, образующими зигзагообразный канал для перемещения высушиваемого материала от загрузочного к разгрузочному устройству, при этом каждая секция содержит подводящие и отводящие коллекторы сушильного агента.

Известная конвективная сушилка имеет ряд недостатков:

- недостаточно высокое качество высушиваемого материала;

- возможность выхода из строя перфорированной решетки из-за закупоривания отверстий;

- невозможность применения сушилки для широкого спектра влажного материала с разными углами естественного откоса из-за строго определенного угла наклона решетки;

- высокая металлоемкость сушилки.

Технической задачей изобретения является повышение качества высушиваемого продукта, расширение спектра высушиваемого влажного материала, снижение металлоемкости и увеличение срока службы решетки.

Поставленная техническая задача изобретения достигается тем, что в конвективной сушилке, включающей вертикальную шахту прямоугольного сечения с загрузочным и разгрузочным устройствами, состоящую из изолированных друг от друга по сушильному агенту и расположенных друг над другом секций с наклонными перфорированными решетками, образующими зигзагообразный канал для перемещения высушиваемого материала от загрузочного к разгрузочному устройству, при этом каждая секция содержит подводящие и отводящие коллекторы сушильного агента, новым является то, что секции шахты отделены друг от друга гибкими перегородками с загрузочным устройством на верхней и с окном для пересыпания материала из одной секции в другую на нижней, причем края перегородок закреплены в неподвижных держателях, а сама перегородка имеет возможность наматываться или разматываться с них при помощи электропривода, перемещая загрузочное устройство и окно в необходимое положение, каждая решетка представляет собой гибкую металлическую сетку с окном, при этом края сетки закреплены в передвижных держателях, а сама сетка имеет возможность наматываться или разматываться с них при помощи электропривода, перемещая, таким образом, окно в необходимое положение, сами держатели имеют возможность перемещаться по горизонтальным направляющим, создавая необходимый угол наклона и меняя рабочую поверхность решетки, окна в решетках и гибких сплошных перегородках, разделяющих сушилку на секции, располагаются таким образом, чтобы высушиваемый материал пересыпался на верхнюю часть нижерасположенной решетки, а с нижней решетки в разгрузочное устройство, включающее воронку и барабанный затвор, для подачи и отвода сушильного агента используются те подводящие и отводящие коллекторы, которые расположены соответственно под и над решеткой.

Технический результат изобретения заключается в повышении качества высушиваемого продукта, расширении спектра высушиваемого влажного материала, снижении металлоемкости и увеличении срока службы решетки.

На фиг. 1 изображен общий вид конвективной сушилки с минимальным углом наклона решеток и правым расположением загрузочного устройства, а на фиг. 2 - общий вид конвективной сушилки с большим углом наклона решеток и левым расположением загрузочного устройства.

Конвективная сушилка содержит вертикальную шахту прямоугольного сечения, разделенную на две секции 1, 2 (количество секций может быть изменено и зависит от влажности сыпучих материалов) при помощи гибких сплошных перегородок 6 с загрузочным устройством 3 на верхней и с окном для пересыпания материала из одной секции в другую на нижней, причем края перегородки закреплены в неподвижных держателях 7, а сама перегородка имеет возможность наматываться или разматываться с них при помощи электропривода (не указан), перемещая загрузочное устройство и окно в необходимое положение. Каждая секция имеет перфорированную решетку, представляющую собой гибкую сетку 4 с окном в нижней ее части по всей ширине и держатели 5, при этом края сетки закреплены в передвижных держателях 5, а сама сетка 4 имеет возможность наматываться или разматываться с них при помощи электропривода (не указан), перемещая окно в необходимое положение, а держатели имеют возможность перемещаться по горизонтальным направляющим 10, создавая необходимый угол наклона и меняя рабочую поверхность решетки. При этом загрузочное устройство 3 и окна в гибких сплошных перегородках 6 и гибких сетках 4 располагаются таким образом, чтобы высушиваемый материал пересыпался на верхнюю часть нижерасположенной перфорированной решетки и двигался по зигзагу. С последней перфорированной решетки высушенный материал ссыпается в разгрузочное устройство, состоящее из воронки 8 и барабанного затвора 9. К каждой секции с внешней стороны подключены подводящие 11, 11’ и отводящие 12, 12’коллекторы сушильного агента.

Конвективная сушилка работает следующим образом.

Влажный материал поступает в секцию 1 через загрузочное устройство 3 и попадает на перфорированную решетку, состоящую из гибкой сетки 4 и передвижных держателей 5. Снизу через перфорированную решетку и слой влажного дисперсного материала проходит сушильный агент, подаваемый через подводящий коллектор 11 или 11’. Размер отверстий перфорированной решетки подбирается для каждого материала таким образом, чтобы не происходило его просыпания через решетку в процессе сушки. Отработанный сушильный агент выходит из секции через отводящий коллектор 12 или 12’. По гибкой сетке 4 материал передвигается вниз под действием силы тяжести и за счет создания угла наклона перфорированной решетки близкого к углу естественного откоса материала. Угол наклона перфорированной решетки может меняться в зависимости от вида материала и его влажности за счет перемещения держателей 5 по горизонтальным направляющим 10 таким образом, чтобы скорость движения слоя материала была оптимальной для сушки. Так, если влажность материала высока и (или) материал склонен к комкованию, то угол наклона перфорированной решетки увеличивается. Кроме этого, меняя угол наклона перфорированной решетки и тем самым скорость движения материала, можно регулировать время нахождения материала в каждой секции и соответственно в сушилке в целом. А, меняя рабочую поверхность, гибкая сетка продувается сушильным агентом с обратной стороны, тем самым очищая ее от засоров.

Подсушенный материал из верхней секции 1 через окно в гибкой сетке 4 и далее через окно в гибкой сплошной перегородке 6 пересыпается на верхнюю часть нижерасположенной перфорированной решетки секции 2. Последовательно пройдя через все секции вертикальной шахты по зигзагообразному направлению, образованному наклонными перфорированными решетками, высушенный материал поступает в воронку 8 и выводится из шахты через барабанный затвор 9.

Работа конвективной сушилки иллюстрируется следующими примерами.

Пример 1 (фиг. 1)

Влажный материал, не склонный к комкованию, с небольшим углом естественного откоса поступает в секцию 1 через загрузочное устройство 3, расположенное в правой части сушилки, попадает на перфорированную решетку, состоящую из гибкой сетки 4 и передвижных держателей 5. Снизу через перфорированную решетку и слой влажного дисперсного материала, движущегося по левой стороне гибкой сетки нечетной секции и по правой стороне четной секции, проходит сушильный агент, подаваемый через подводящий коллектор 11. Размер отверстий перфорированной решетки подобран таким образом, чтобы не происходило просыпания материала через решетку в процессе сушки. Отработанный сушильный агент выходит из секции через отводящий коллектор 12. По гибкой сетке 4 материал передвигается вниз под действием силы тяжести и за счет создания угла наклона перфорированной решетки близкого к углу естественного откоса материала. Угол наклона перфорированной решетки установлен при помощи перемещения передвижных держателей 5 по горизонтальным направляющим 10 таким образом, чтобы скорость движения слоя материала была оптимальной для сушки. Кроме этого, меняя угол наклона перфорированной решетки в процессе работы, возможно регулировать скорость движения материала и тем самым время нахождения материала в каждой секции и соответственно в сушилке в целом. Подсушенный материал из верхней секции 1 через окно в гибкой сетке 4 и далее через окно в гибкой сплошной перегородке 6 пересыпается на верхнюю часть нижерасположенной перфорированной решетки секции 2. Последовательно пройдя через все секции вертикальной шахты по зигзагообразному направлению, образованному наклонными перфорированными решетками, высушенный материал поступает в воронку 8 и выводится из шахты через барабанный затвор 9.

Пример 2 (фиг. 2)

Высоковлажный материал, склонный к комкованию, с большим углом естественного откоса поступает в секцию 1 через загрузочное устройство 3, расположенное в левой части сушилки, попадает на перфорированную решетку, состоящую из гибкой сетки 4 и передвижных держателей 5. Снизу через перфорированную решетку и слой влажного дисперсного материала, движущегося по правой стороне гибкой сетки нечетной секции и по левой стороне четной секции, проходит сушильный агент, подаваемый через подводящий коллектор 11’. Размер отверстий перфорированной решетки подобран таким образом, чтобы не происходило просыпания материала через решетку в процессе сушки. Отработанный сушильный агент выходит из секции через отводящий коллектор 12’. По гибкой сетке 4 материал передвигается вниз под действием силы тяжести и за счет создания угла наклона перфорированной решетки близкого к углу естественного откоса материала. Угол наклона перфорированной решетки установлен при помощи перемещения передвижных держателей 5 по горизонтальным направляющим 10 таким образом, чтобы скорость движения слоя материала была оптимальной для сушки. Кроме этого, меняя угол наклона перфорированной решетки в процессе работы, возможно регулировать скорость движения материала и тем самым время нахождения материала в каждой секции и соответственно в сушилке в целом. Подсушенный материал из верхней секции 1 через окно в гибкой сетке 4 и далее через окно в гибкой сплошной перегородке 6 пересыпается на верхнюю часть нижерасположенной перфорированной решетки секции 2. Последовательно пройдя через все секции вертикальной шахты по зигзагообразному направлению, образованному наклонными перфорированными решетками, высушенный материал поступает в воронку 8 и выводится из шахты через барабанный затвор 9.

Таким образом, предлагаемая конвективная сушилка, по сравнению с прототипом, позволяет:

- повысить качество готового продукта вследствие более тонкой настройки скорости движения материала в секциях сушилки;

- повысить надежность работы и срок службы перфорированных решеток сушилки за счет регенерации отверстий в процессе работы;

- применять сушилку для широкого спектра влажного материала с разными углами естественного откоса за счет изменения угла наклона решетки;

- уменьшить габариты и металлоемкость сушилки за счет использования гибких элементов

Конвективная сушилка, включающая вертикальную шахту прямоугольного сечения с загрузочным и разгрузочным устройствами, состоящую из изолированных друг от друга по сушильному агенту и расположенных друг над другом секций с наклонными перфорированными решетками, образующими зигзагообразный канал для перемещения высушиваемого материала от загрузочного к разгрузочному устройству, при этом каждая секция содержит подводящие и отводящие коллекторы сушильного агента, отличающаяся тем, что секции шахты отделены друг от друга гибкими перегородками с загрузочным устройством на верхней и с окном для пересыпания материала из одной секции в другую на нижней, причем края перегородок закреплены в неподвижных держателях, а сама перегородка имеет возможность наматываться или разматываться с них при помощи электропривода, перемещая загрузочное устройство и окно в необходимое положение, каждая решетка представляет собой гибкую металлическую сетку с окном, при этом края сетки закреплены в передвижных держателях, а сама сетка имеет возможность наматываться или разматываться с них при помощи электропривода, перемещая, таким образом, окно в необходимое положение, сами держатели имеют возможность перемещаться по горизонтальным направляющим, создавая необходимый угол наклона и меняя рабочую поверхность решетки, окна в решетках и гибких сплошных перегородках, разделяющих сушилку на секции, располагаются таким образом, чтобы высушиваемый материал пересыпался на верхнюю часть нижерасположенной решетки, а с нижней решетки в разгрузочное устройство, включающее воронку и барабанный затвор, для подачи и отвода сушильного агента используются те подводящие и отводящие коллекторы, которые расположены соответственно под и над решеткой.
Конвективная сушилка
Конвективная сушилка
Конвективная сушилка
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 71-80 из 249.
19.01.2018
№218.016.0404

Способ производства хлебобулочных изделий пониженной кислотности и повышенной пищевой ценности

Изобретение относится к хлебопекарному производству. Способ производства хлеба пониженной кислотности повышенной пищевой ценности включает приготовление теста, его брожение, разделку, расстойку и выпечку при температуре 220°С. Тесто готовят безопарным способом из муки хлебопекарной первого...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002630502
Дата охранного документа: 11.09.2017
19.01.2018
№218.016.0411

Способ получения сухой закваски "хмелевая злаковая"

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения сухой закваски «Хмелевая злаковая» предусматривает получение биоактивированного зерна пшеницы, для чего нешелушенное зерно пшеницы очищают, замачивают и измельчают. Далее замешивают густую закваску влажностью 48-50% из воды,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002630501
Дата охранного документа: 11.09.2017
19.01.2018
№218.016.0441

Масса пралине

Изобретение относится к производству кондитерских изделий, в частности конфет с пониженной сахароемкостью и функциональной направленностью из масс пралине. Предложена масса пралине, содержащая молоко сухое обезжиренное, вафельный лист дробленый, подсластитель, арахис жареный дробленый, какао...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002630500
Дата охранного документа: 11.09.2017
20.01.2018
№218.016.1ba6

Способ производства сбивного хлеба "хуторок"

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному производству. Способ производства сбивного хлеба включает замес теста из муки цельносмолотого зерна тритикале, йодированной соли, концентрированного яблочного сока и воды. Компоненты перемешивают в установке ММС-50 при...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002636604
Дата охранного документа: 24.11.2017
20.01.2018
№218.016.1c19

Способ производства мясного хлеба

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано для производства фаршевых изделий из мяса, в частности хлебов мясных. Способ предусматривает подготовку мясного сырья, измельчение, посол, выдержку, куттерование рецептурных компонентов с добавлением воды или льда, введение...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640365
Дата охранного документа: 28.12.2017
20.01.2018
№218.016.1c20

Способ комплексной переработки семян сои

Изобретение относится к комплексной переработке сои и может быть использовано в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Способ комплексной переработки семян сои включает сушку семян сои в барабанной сушилке при температуре сушильного агента 80…85 С до влажности 10…12 %; измельчение и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640366
Дата охранного документа: 28.12.2017
20.01.2018
№218.016.1c21

Способ производства спреда противоатеросклеротической направленности

Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ производства спредов противоатеросклеротической направленности, включающий смешивание рецептурных компонентов, внесение эмульгатора Dimodan HP и кристаллизацию спреда. Льняное, арахисовое, сливочное масло и масло зародышей пшеницы...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640364
Дата охранного документа: 28.12.2017
20.01.2018
№218.016.1c4d

Способ органолептической оценки детских игрушек на основе пластизоля из поливинилхлорида

Изобретение относится к области аналитической химии и может быть использовано для установления безопасности детских игрушек из пластизоля на основе поливинилхлорида (ПВХ) по анализу равновесной газовой фазы над пробами игрушек и оцифровке запаха изделия с помощью химических сенсоров. Способ...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640507
Дата охранного документа: 09.01.2018
20.01.2018
№218.016.1dc1

Способ получения диффузионного сока

Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к способам получения диффузионного сока, и может быть использовано на свеклосахарных заводах для снижения потерь сахарозы в процессе извлечения сахарозы из свеклы. Способ заключается в бактерицидной обработке сокостружечной смеси, при...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640845
Дата охранного документа: 12.01.2018
20.01.2018
№218.016.1def

Способ производства бисквитно-сбивного печенья повышенной пищевой ценности

Изобретение относится к пищевой промышленности. В способе взбивают яичный меланж с сахарной пудрой при частоте вращения месильного органа 700-800 минв течение 5-7 мин до увеличения объема смеси в 2,5-3 раза. Вносят муку из цельносмолотого зерна кукурузы и муку из цельносмолотых семян нута,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640839
Дата охранного документа: 12.01.2018
Показаны записи 71-80 из 122.
20.01.2018
№218.016.1c19

Способ производства мясного хлеба

Изобретение относится к мясной промышленности и может быть использовано для производства фаршевых изделий из мяса, в частности хлебов мясных. Способ предусматривает подготовку мясного сырья, измельчение, посол, выдержку, куттерование рецептурных компонентов с добавлением воды или льда, введение...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640365
Дата охранного документа: 28.12.2017
20.01.2018
№218.016.1c20

Способ комплексной переработки семян сои

Изобретение относится к комплексной переработке сои и может быть использовано в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Способ комплексной переработки семян сои включает сушку семян сои в барабанной сушилке при температуре сушильного агента 80…85 С до влажности 10…12 %; измельчение и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640366
Дата охранного документа: 28.12.2017
20.01.2018
№218.016.1c21

Способ производства спреда противоатеросклеротической направленности

Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ производства спредов противоатеросклеротической направленности, включающий смешивание рецептурных компонентов, внесение эмульгатора Dimodan HP и кристаллизацию спреда. Льняное, арахисовое, сливочное масло и масло зародышей пшеницы...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640364
Дата охранного документа: 28.12.2017
20.01.2018
№218.016.1c4d

Способ органолептической оценки детских игрушек на основе пластизоля из поливинилхлорида

Изобретение относится к области аналитической химии и может быть использовано для установления безопасности детских игрушек из пластизоля на основе поливинилхлорида (ПВХ) по анализу равновесной газовой фазы над пробами игрушек и оцифровке запаха изделия с помощью химических сенсоров. Способ...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640507
Дата охранного документа: 09.01.2018
20.01.2018
№218.016.1dc1

Способ получения диффузионного сока

Изобретение относится к сахарной промышленности, в частности к способам получения диффузионного сока, и может быть использовано на свеклосахарных заводах для снижения потерь сахарозы в процессе извлечения сахарозы из свеклы. Способ заключается в бактерицидной обработке сокостружечной смеси, при...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640845
Дата охранного документа: 12.01.2018
20.01.2018
№218.016.1def

Способ производства бисквитно-сбивного печенья повышенной пищевой ценности

Изобретение относится к пищевой промышленности. В способе взбивают яичный меланж с сахарной пудрой при частоте вращения месильного органа 700-800 минв течение 5-7 мин до увеличения объема смеси в 2,5-3 раза. Вносят муку из цельносмолотого зерна кукурузы и муку из цельносмолотых семян нута,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640839
Дата охранного документа: 12.01.2018
20.01.2018
№218.016.1df0

Способ получения микрокапсулированного холинхлорида из его водного раствора

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения микрокапсулированного холинхлорида из его водного раствора предусматривает, что после сушилки порошкообразный холинхлорид направляют на капсулирование путем нанесения на его поверхность подогретого раствора желатина, при чем...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640843
Дата охранного документа: 12.01.2018
20.01.2018
№218.016.1e5e

Способ приготовления термостабильной начинки для мучных кондитерских изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления начинки для производства мучных кондитерских изделий с термостабильной начинкой. В качестве термоактивного растительного обогатителя используют свекловичный порошок....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002640847
Дата охранного документа: 12.01.2018
13.02.2018
№218.016.1f43

Комбинированный циклон

Изобретение относится к оборудованию для очистки газов от пыли и может найти применение в химической и пищевой промышленности. Комбинированный циклон содержит вертикальный цилиндро-конический корпус, диспергирующее устройство для орошающей жидкости, шламосборник с патрубком для отвода шлама,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002641114
Дата охранного документа: 16.01.2018
13.02.2018
№218.016.2081

Муфта соединительная

Изобретение относится к области машиностроения, а более конкретно к муфтам. Муфта соединительная содержит две связанные между собой полумуфты. Связь полумуфт выполнена в виде шарнира, ось которого расположена в плоскости разъема полумуфт. Между частями разъемной полумуфты установлена распорная...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002641610
Дата охранного документа: 18.01.2018
+ добавить свой РИД