×
13.01.2017
217.015.7664

Результат интеллектуальной деятельности: ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ

Вид РИД

Изобретение

№ охранного документа
0002598575
Дата охранного документа
27.09.2016
Аннотация: Изобретение относится к дозатору напитков, содержащему: корпус, по меньшей мере один контейнер многоразового наполнения для хранения сыпучего ингредиента напитка; причем вышеуказанный контейнер содержит: бак, выпускной клапан у выпуска бака; по меньшей мере один блок приготовления напитка, функционально связанный с контейнером, для приготовления напитка из хранящегося сыпучего ингредиента напитка, дверцу; в котором выпускной клапан контейнера предназначен для автоматического закрытия после перемещения дверцы с целью ее закрытия. При этом клапан находится в открытом состоянии, когда к нему приложено давление со стороны закрытой дверцы. Таким образом обеспечивается снижение риска, при котором клапан останется в открытом положении при открытии дверцы, что может привести к высыпанию ингредиента или загрязнению дозатора. 12 з.п. ф-лы, 9 ил.

Область техники, к которой относится изобретение

Изобретение относится к дозатору напитков, содержащему средства для хранения и дозирования пищевого ингредиента, которые можно легко наполнять повторно.

Уровень техники

Многие напитки, подобные эспрессо и другим кофейным напиткам, молочным напиткам, шоколадным напиткам и т.д., часто приготавливаются посредством дозирования и смешивания растворимого пищевого порошка с растворителем. Соответственно типу устройства для приготовления напитков растворимый пищевой порошок хранится в контейнере многоразового наполнения, который является частью устройства и который периодически подлежит наполнению. Для выполнения операции повторного наполнения контейнер извлекается из устройства, его верхняя часть открывается и порошок насыпается в контейнер. Перед извлечением контейнера из устройства его выпуск закрывается во избежание высыпания ингредиента из контейнера во время его извлечения и во избежание загрязнения дозатора или пола вблизи дозатора. Если дозатор содержит несколько контейнеров, оператор должен последовательно закрыть вручную каждый выпуск контейнера. Поскольку операция закрытия выполняется вручную, всегда существует риск, что оператор забудет закрыть какой-либо выпуск. Кроме того, в зависимости от количества контейнеров, последовательное закрытие выпусков может занять некоторое время, и каждый выпуск должен быть повторно открыт после повторного наполнения контейнеров и должен быть установлен в дозатор.

Задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы решить эти проблемы и, в частности, предложить дозатор для напитков, содержащий по меньшей мере один контейнер для ингредиентов напитков, который может автоматически и систематически закрываться и открываться, что исключает недосмотр оператора.

Другая задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы предложить дозатор для напитков, содержащий по меньшей мере один контейнер для ингредиентов напитка, который может повторно наполняться без загрязнения устройства.

Сущность изобретения

По первому варианту осуществления изобретение относится к дозатору напитков, содержащему:

- корпус,

- по меньшей мере один контейнер многоразового наполнения для хранения сыпучего ингредиента напитка; вышеуказанный контейнер содержит:

- бак,

- выпускной клапан у выпуска бака,

- по меньшей мере один блок приготовления напитка, функционально связанный с контейнером, для приготовления напитка из хранящегося сыпучего ингредиента напитка,

- дверцу,

в котором по меньшей мере один контейнер многоразового наполнения расположен в корпусе и корпус закрыт дверцей, и

в котором выпускной клапан контейнера взаимодействует с дверцей таким образом, что выпускной клапан открывается, когда дверца закрыта, и закрывается, когда дверца открыта.

Дозатор напитков по настоящему изобретению содержит корпус, в котором расположены различные функциональные элементы для приготовления напитков. В частности, в корпусе расположен по меньшей мере один контейнер многоразового наполнения для хранения сыпучих ингредиентов напитков. Этот контейнер является контейнером многократного использования. Имеется возможность хранения сыпучих ингредиентов напитков, которые в общем являются порошками, таблетками или гранулами. Предпочтительно ингредиенты напитка являются растворимыми ингредиентами, подобными кофе, чаю, шоколаду, молоку, сахару, ароматизированным порошкам и т.д. Контейнер в общем содержит средства для дозирования сыпучих ингредиентов напитков. На дне бака предпочтительно расположено поворотное средство объемного дозирования, подобное шнеку или пружине. Блок приготовления напитка, который приготавливает напиток по меньшей мере из одного из ингредиентов напитка также размещен в корпусе. Блок приготовления напитков содержит средство для контакта порции ингредиента напитка с растворителем. Этот блок может быть головкой для подачи струи (струй) растворителя, чашей для смешивания, чашей взбивателя, варочной камерой. Блок приготовления напитков в общем расположен или функционально связан с контейнерами так, чтобы он мог принимать порцию ингредиентов и затем приводить ее в контакт с растворителем и приготавливать напиток. Дозатор также содержит дверцу, которая может открываться для обеспечения доступа к различным техническим элементам дозатора, в частности к контейнеру, например, для повторного наполнения контейнера после его опорожнения. По изобретению выпускной клапан контейнера выполнен с возможностью автоматического закрытия в результате перемещения дверцы с целью ее открытия. Кроме того, в дозаторе по настоящему изобретению выпускной клапан контейнера предпочтительно выполнен с возможностью автоматического открытия в результате перемещения дверцы с целью ее закрытия. Перемещение дверцы предпочтительно вызывает открытие и закрытие выпускного клапана. Предпочтительно, когда дверца закрыта, она контактирует с выпускным клапаном контейнера так, чтобы вышеуказанный выпускной клапан находился в открытом состоянии, и когда дверца открыта и не контактирует с выпускным клапаном контейнера, вышеуказанный выпускной клапан находится в закрытом состоянии.

По предпочтительному варианту осуществления изобретения выпускной клапан по меньшей мере одного контейнера сконфигурирован таким образом, что он закрыт в исходном состоянии и открывается, если к нему прикладывается давление.

По предпочтительному варианту выполнения выпускной клапан содержит:

- внутреннюю трубку подачи, содержащую вырез в нижней части,

- наружное подвижное средство, содержащее вырез в нижней части, при этом вышеуказанное подвижное средство перекрывает по меньшей мере часть внутренней трубки подачи и может перемещаться между:

- положением, в котором оба выреза внутренней трубки подачи и наружного подвижного средства совмещены друг с другом, и

- положением, в котором поверхность наружного подвижного средства перекрывает и закрывает вырез трубки подачи.

Внутренняя трубка подачи выпускного клапана является выпуском бака контейнера многоразового использования. Она представляет собой цилиндр. Основание цилиндра предпочтительно закрыто вблизи края выпуска. Ингредиенты, которые подаются с помощью трубки, удаляются через вырез в нижней части цилиндра. В настоящей заявке термин «нижняя часть» относится к нормально ориентированному выпускному клапану, вставленному в дозатор напитков, как показано, например, на фиг.1 и 2. Предпочтительно вырез расположен рядом с основанием цилиндра. По изобретению внутренняя трубка подачи может содержать частичную перегородку, предпочтительно перегородку в форме полумесяца, загораживающую нижнюю часть круглой трубки впереди выреза.

Выпускной клапан также содержит наружное подвижное средство. Термин «наружное» означает, что это средство окружает внутреннюю трубку подачи, подающую ингредиенты из бака контейнера. Это наружное средство также содержит вырез в нижней части. Это наружное средство может перемещаться таким образом, что соответственно его положению вырез этого средства может совмещаться или не совмещаться с вырезом трубки подачи и, соответственно, может обеспечивать открытие или закрытие выпускного клапана для подачи ингредиентов. Предпочтительно наружное подвижное средство является цилиндром.

По предпочтительному варианту выполнения часть наружного подвижного средства толкается внутренней стороной дверцы, когда вышеуказанная дверца закрывается. Соответственно, когда дверца закрыта, она поддерживает наружное подвижное средство в положении, в котором выпускной клапан открыт.

По предпочтительному варианту выполнения выпускной клапан содержит по меньшей мере одно упругое средство, которое может прикладывать усилие к наружному подвижному средству так, чтобы толкать вышеуказанное средство в сторону от контейнера. Упругий элемент может быть пружиной или металлическими пластинами, прикрепленными на одном конце к контейнеру для многоразового наполнения и взаимодействующими на другом конце с наружным подвижным средством. Предпочтительно упругий элемент может взаимодействовать с выступами на боковых сторонах наружного подвижного средства. В общем, упругий элемент прикладывает усилие, достаточное для перемещения наружного подвижного средства в положение, в котором его вырез не совмещен с вырезом внутреннего цилиндра.

Предпочтительно внутренняя сторона дверцы имеет по меньшей мере один выступ, взаимодействующий с выпускным клапаном по меньшей мере одного контейнера многоразового наполнения, когда дверца закрывается. Предпочтительно взаимодействие состоит в толкании выпускного клапана.

Дверца может содержать электромагнитный замок. Предпочтительно электромагнитный замок открывает дверцу, когда через электромагнитный замок проходит ток. Предпочтительно усилие электромагнита электромагнитного замка превышает усилие, косвенно прикладываемое к дверце по меньшей мере одним упругим элементом по меньшей мере одного выпускного клапана.

Несмотря на то, что изобретение было описано со ссылкой на один контейнер многоразового наполнения, следует принять во внимание, что дозаторы, содержащие несколько контейнеров многоразового наполнения, каждый из которых содержит бак и выпускной клапан, являются частью объема изобретения.

Краткое описание чертежей

Характеристики и преимущества изобретения станут более понятными после изучения чертежей, на которых:

на фиг.1 показан дозатор по настоящему изобретению в рабочей конфигурации, т.е. с открытыми выпускными клапанами, но открытой дверцей, вид в перспективе;

на фиг.1a - фрагмент дверцы дозатора, вид в увеличенном масштабе;

на фиг.2 - один из контейнеров многоразового наполнения, показанных на фиг.1, вид в перспективе;

на фиг.3 - выпускной клапан контейнера, показанного на фиг.2, вид в перспективе;

на фиг.4 и 5 - внутренняя и наружная части выпускного клапана, показанного на фиг.3, виды в перспективе;

на фиг.6 - выпускной клапан, показанный на фиг.2, в открытом состоянии, вид в разрезе;

на фиг.7 - нижняя часть выпускного клапана в закрытом состоянии, вид в перспективе;

на фиг.8 - выпускной клапан, показанный на фиг.7, в закрытом состоянии, вид в разрезе.

Осуществление изобретения

На фиг.1 показан дозатор 10 по настоящему изобретению с открытой дверцей. Дозатор содержит корпус 1, в котором установлены пять контейнеров 2 многоразового наполнения для хранения сыпучих ингредиентов напитков. Каждый контейнер имеет выпускной клапан 5 на одном конце его бака. Выпускные клапаны 5 ориентированы таким образом, чтобы они могли подавать ингредиенты напитка в три блока 3 для контакта ингредиентов напитка с растворителем. В показанном примере варианта выполнения эти блоки являются чашами взбивателя, но могут быть предусмотрены блоки смешивания. Дозатор содержит дверцу 4, на внутренней стороне которой расположены пять выступов 41; эти выступы показаны в увеличенном виде на фиг.1а. Дозатор также содержит электромагнитный замок, содержащий электромагнит 42, установленный на корпусе 1, и взаимодействующую с ним металлическую часть 43 дверцы.

На фиг.2 показан контейнер 2 многоразового наполнения с выпускным клапаном 5 по настоящему изобретению. Контейнер содержит бак 22, в котором хранится пищевой ингредиент, закрытый сверху крышкой для пополнения. На дне контейнера расположен пружинный шнек 6, показанный пунктиром, который перемещает сыпучий пищевой ингредиент к выпуску 23 бака и затем к выпускному клапану 5. Как показано на фиг.3, 4 и 5, выпускной клапан 5 содержит:

- внутреннюю трубку 51 подачи, содержащую вырез 52 в нижней части,

- наружное подвижное средство 53, содержащее вырез 54 в нижней части.

Размеры обоих вырезов и относительные положения внутренней трубки подачи и наружного подвижного средства в собранном виде сконфигурированы таким образом, что наружное подвижное средство 53 закрывает по меньшей мере часть внутренней трубки 51 подачи и вырезы 52, 54 могут совмещаться друг с другом в одном положении и могут не совмещаться в другом положении. Размер выреза наружного подвижного средства обеспечивает совмещение с по меньшей мере вырезом трубки подачи.

Наружное подвижное средство 53 имеет выступы 57 с наружных сторон для взаимодействия с концом гибких пластин 56, прикрепленных другим концом 56а к стенке бака контейнера. Гибкие пластины прикладывают усилие к подвижному средству 53 для перемещения вышеуказанного средства в сторону от контейнера, другим словами, в направлении, соответствующем направлению открытия дверцы.

Благодаря возможности перемещения наружное подвижное средство 53 может перемещаться между:

- положением, в котором его вырез 54 совмещается с вырезом 52 внутренней трубки подачи, и

- положением, в котором поверхность наружного подвижного средства 53 перекрывает и закрывает вырез 52 трубки подачи.

На фиг.2, 3 и 6 наружное подвижное средство 53 находится в положении, в котором дверца (не показана) находится в контакте с концом наружного подвижного средства 53 и прикладывает к нему усилие F: она перемещает наружное подвижное средство 53 против действия усилия гибких плеч 56 так, чтобы вырез 54 наружного подвижного средства 53 совпадал с вырезом 52 трубки подачи. В этом положении ингредиент может подаваться из бака 22 контейнера 2 внутрь блока 3 приготовления. На фиг.1 пять выступов 41 на внутренней стороне 41 дверцы расположены таким образом, что, когда дверца 1 закрывается, каждый выступ контактирует с одним выпускным клапаном 5 и толкает наружное подвижное средство 53 вышеуказанного клапана.

Если дверца открыта, никакие усилия больше не действуют на конец наружного подвижного средства 53 против усилия гибких пластин, как показано на фиг.7 и 8. Соответственно, эти пластины свободно толкают наружное подвижное средство 53 согласно действию их упругого усилия и вынуждают наружное подвижное средство скользить вокруг внутренней трубки 51 подачи так, чтобы вырез 54 наружного подвижного средства больше не совмещался с вырезом 52 трубки подачи, и так, чтобы выпускной клапан 5 был закрыт.

Усилие электромагнита 42 задано таким образом, что, когда дверца закрыта и каждый из пяти выступов дверцы прикладывает усилие к каждому из наружных подвижных средств 53 и косвенно к каждой из гибких пластин 56, дверца противодействует усилиям, прикладываемым вышеуказанными гибкими пластинами 56. Дверца крепится к корпусу с помощью петли, и электромагнит крепится к дверце или корпусу на противоположной стороне по отношению к стороне, на которой крепится петля. В таком варианте выполнения усилие, которое должно прикладываться электромагнитом 42, предпочтительно задается таким образом, чтобы момент усилия на месте его расположения относительно оси петли превышал сумму моментов усилий всех гибких пластин во всех положениях относительно оси петли.

Дозатор по настоящему изобретению имеет преимущество обеспечения систематического закрытия выпускного клапана контейнера многоразового наполнения сразу же после открытия дверцы. Оператор не может удалять контейнеры из дозатора, если они не закрыты. Соответственно, исключаются проблемы, связанные с гигиеной и загрязнением. И, наконец, оператор может быстрее извлекать контейнеры из дозатора без необходимости закрытия и проверки закрытия выпускного клапана каждого контейнера.


ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 41-50 из 604.
20.08.2013
№216.012.6075

Применение lactobacillus paracasei cncm i-2116 для лечения синдрома раздраженного кишечника

Изобретение относится к применению штамма Lactobacillus paracasei CNCM I-2116 для лечения синдрома раздраженного кишечника. Пробиотик включает мертвые бактерии Lactobacillus paracasei CNCM I-2116, ферментационный субстрат и/или полученный из Lactobacillus paracasei CNCM I-2116 материал....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490325
Дата охранного документа: 20.08.2013
27.08.2013
№216.012.62d1

Не подвергаемые обжариванию пищевые продукты с покрытием и способ их производства

Изобретение относится к не подвергаемым жаренью пищевым субстратам с покрытием, представляющим композицию покрытия нижней стороны, отличающуюся от композиции покрытия верхней стороны, где покрытие нижней стороны является твердым покрытием, на котором размещаются частицы, и покрытие верхней...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490934
Дата охранного документа: 27.08.2013
27.08.2013
№216.012.62d2

Кисломолочные продукты длительного хранения и способы их получения

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кисломолочному продукту и способу его получения. Способ получения предусматривает добавление физического или химического стабилизатора к сухому или свежему кисломолочному компоненту для стабилизации белка при воздействии сдвигающего...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490935
Дата охранного документа: 27.08.2013
27.08.2013
№216.012.62d7

Ассортимент получаемых в асептических условиях продуктов детского питания, имеющих низкие концентрации нежелательных побочных продуктов, и способы их изготовления

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к набору продуктов для детского питания. Набор содержит, по меньшей мере, один продукт на основе овощей и один продукт на основе фруктов, подходящие для каждой из стадий развития младенца. Каждый продукт набора содержит менее 2...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490940
Дата охранного документа: 27.08.2013
27.08.2013
№216.012.6363

Снижение риска диареи

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, в частности к применению пробиотиков в производстве лекарственного средства или лечебной питательной композиции для долговременной профилактики диареи у детей грудного возраста. Применение пробиотика Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103 или...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002491080
Дата охранного документа: 27.08.2013
10.09.2013
№216.012.6640

Сублимационно высушенные, аэрированные молочные или молокозаменяющие композиции и способы их приготовления

Изобретение относится к способу приготовления сублимационно высушенной, аэрированной молочной или молокозаменяющей композиции, включающему стадии: обеспечения молочного и/или молокозаменяющего ингредиента, добавления эмульгатора, термической обработки полученной смеси, ферментации смеси,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002491823
Дата охранного документа: 10.09.2013
10.09.2013
№216.012.6644

Быстрорастворимый продукт для приготовления напитка

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Способ включает стадии обеспечения пористого порошка-основы, представляющий собой замороженный распылением порошок с пористостью частиц, по меньшей мере, 35%, с объемом пор, заполненных кристаллами льда, менее 2,5 мл/г, и размером пор,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002491827
Дата охранного документа: 10.09.2013
10.09.2013
№216.012.6645

Быстрорастворимый сухой напиток

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Порошок быстрорастворимого сухого кофе или смеси кофе/цикорий содержит частицы пористого порошка с пористостью от 65% до 80%, средний диаметр пор частиц порошка D составляет величину менее 80 мкм, распределение пор по размерам...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002491828
Дата охранного документа: 10.09.2013
10.09.2013
№216.012.66b2

Способы уменьшения аллергических реакций, вызванных аллергенами окружающей среды

Изобретение относится к аллергологии и иммунологии. Способ уменьшения аллергического ответа у человека на Fel D1 окружающей среды включает сведение к минимуму воздействия Fel D1 на человека, предрасположенного к получению аллергического ответа на Fel D1, посредством контактирования источника...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002491937
Дата охранного документа: 10.09.2013
20.09.2013
№216.012.69b0

Продукты питания и способы приготовления продуктов питания

Группа изобретений предназначена для использования в пищевой промышленности при производстве аналогов мяса. Способ предусматривает формирование мясной эмульсии, обработку мясной эмульсии до получения одного или более кусочков мясной эмульсии, сушку кусочков мясной эмульсии. Сушеные кусочки...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002492707
Дата охранного документа: 20.09.2013
Показаны записи 41-50 из 477.
10.08.2013
№216.012.5ca3

Капсула со встроенным антимикробным фильтром

Группа изобретений относится к капсуле, используемой в машине для ее размещения и подачи жидкости, входящей в систему для приготовления напитков. Капсула содержит один или несколько ингредиентов для приготовления напитка при подаче жидкости в капсулу с впускной стороны. Капсула снабжена...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002489336
Дата охранного документа: 10.08.2013
20.08.2013
№216.012.5f06

Устройство для приготовления напитков

Изобретение относится к устройству (1) для приготовления напитков, которое содержит камеру (20) приготовления напитка, конструкция которой обеспечивает взаимодействие жидкости с содержащемся в ней ингредиентом (T) напитка, средство (8) подачи жидкости в указанную камеру (20), средство (7)...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002489958
Дата охранного документа: 20.08.2013
20.08.2013
№216.012.5f44

Композиция и способы, применяемые для предупреждения или лечения конъюнктивитов, ассоциированных с вирусом герпеса i семейства кошачьих

Представленные изобретения относятся к области иммунологии и касаются способов и композиций для предупреждения или лечения конъюнктивитов, ассоциированных с вирусом герпеса I семейства кошачьих (FHV-I). Используемая композиция содержит штамм Enterococcus faecium NCIMB 10415 (SF68) в количестве,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490020
Дата охранного документа: 20.08.2013
20.08.2013
№216.012.6075

Применение lactobacillus paracasei cncm i-2116 для лечения синдрома раздраженного кишечника

Изобретение относится к применению штамма Lactobacillus paracasei CNCM I-2116 для лечения синдрома раздраженного кишечника. Пробиотик включает мертвые бактерии Lactobacillus paracasei CNCM I-2116, ферментационный субстрат и/или полученный из Lactobacillus paracasei CNCM I-2116 материал....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490325
Дата охранного документа: 20.08.2013
27.08.2013
№216.012.62d1

Не подвергаемые обжариванию пищевые продукты с покрытием и способ их производства

Изобретение относится к не подвергаемым жаренью пищевым субстратам с покрытием, представляющим композицию покрытия нижней стороны, отличающуюся от композиции покрытия верхней стороны, где покрытие нижней стороны является твердым покрытием, на котором размещаются частицы, и покрытие верхней...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490934
Дата охранного документа: 27.08.2013
27.08.2013
№216.012.62d2

Кисломолочные продукты длительного хранения и способы их получения

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к кисломолочному продукту и способу его получения. Способ получения предусматривает добавление физического или химического стабилизатора к сухому или свежему кисломолочному компоненту для стабилизации белка при воздействии сдвигающего...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490935
Дата охранного документа: 27.08.2013
27.08.2013
№216.012.62d7

Ассортимент получаемых в асептических условиях продуктов детского питания, имеющих низкие концентрации нежелательных побочных продуктов, и способы их изготовления

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к набору продуктов для детского питания. Набор содержит, по меньшей мере, один продукт на основе овощей и один продукт на основе фруктов, подходящие для каждой из стадий развития младенца. Каждый продукт набора содержит менее 2...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002490940
Дата охранного документа: 27.08.2013
27.08.2013
№216.012.634c

Композиция для регулирования прохождения катализируемых липазой реакций

Предложено применение рецептуры, включающей липофильную и гидрофильную фазы в форме эмульсии, содержащей по меньшей мере одно ПАВ - моно- или диацилглицерид, в котором положение Sn2 является ацилированным, с межфазным давлением в диапазоне около 5-50 мН/м, для приготовления композиции,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002491057
Дата охранного документа: 27.08.2013
27.08.2013
№216.012.6363

Снижение риска диареи

Изобретение относится к фармацевтической промышленности, в частности к применению пробиотиков в производстве лекарственного средства или лечебной питательной композиции для долговременной профилактики диареи у детей грудного возраста. Применение пробиотика Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103 или...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002491080
Дата охранного документа: 27.08.2013
10.09.2013
№216.012.6640

Сублимационно высушенные, аэрированные молочные или молокозаменяющие композиции и способы их приготовления

Изобретение относится к способу приготовления сублимационно высушенной, аэрированной молочной или молокозаменяющей композиции, включающему стадии: обеспечения молочного и/или молокозаменяющего ингредиента, добавления эмульгатора, термической обработки полученной смеси, ферментации смеси,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002491823
Дата охранного документа: 10.09.2013
+ добавить свой РИД