×
10.07.2015
216.013.5ec0

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЕНЕРАЦИИ ДЫМА

Вид РИД

Изобретение

Юридическая информация Свернуть Развернуть
№ охранного документа
0002555797
Дата охранного документа
10.07.2015
Краткое описание РИД Свернуть Развернуть
Аннотация: Устройство содержит корпус с патрубками дыма и воздуха, прижимной механизм источника дыма, элемент трения, соединенный с приводом, и элемент охлаждения поверхности трения. Также устройство содержит блок управления с датчиком температуры и исполнительными механизмами привода элемента трения и крана подачи воды. Элемент трения выполнен в виде подвешенной на упругих тягах пластины, имеющей возможность перемещения в горизонтальной плоскости и соединенной с виброприводом. В корпусе над пластиной установлен механизм регулирования положения источника дыма, выполненный в виде закрепленных на телескопических подпружиненных винтовых парах рифленых роликов с ребордами. Изобретение обеспечивает уменьшение габаритов устройства. 1 ил.
Основные результаты: Устройство для генерации дыма, содержащее корпус с патрубками дыма и воздуха, прижимной механизм источника дыма, элемент трения, соединенный с приводом, элемент охлаждения поверхности трения, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит блок управления с датчиком температуры и исполнительными механизмами привода элемента трения и крана подачи воды, элемент трения выполнен в виде подвешенной на упругих тягах пластины, имеющей возможность перемещения в горизонтальной плоскости и соединенной с виброприводом, в корпусе над пластиной установлен механизм регулирования положения источника дыма, выполненный в виде закрепленных на телескопических подпружиненных винтовых парах рифленых роликов с ребордами, причем по меньшей мере один из них снабжен тормозным элементом из термочувствительного материала.
Реферат Свернуть Развернуть

Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к коптильным установкам.

Известно устройство для генерации дыма, содержащее корпус с патрубками дыма и воздуха, прижимной механизм источника дыма, элемент трения в виде барабана, соединенного с приводом (О.Я. Мезенцева, И.Н. Ким, С.А. Бредихин. Производство копченых пищевых продуктов. М., «Колос»,2001, 207 с. стр.15).

Недостатком устройства является возможность воспламенения источника дыма, перегрев подшипников барабана. Ввиду исключения таких последствий устройство работает кратковременно (20-30 с) с паузами в 2-3 мин. Каждый пуск электродвигателя, особенно под нагрузкой, сопровождается возрастанием тока до 5-7 раз против тока при нормальном режиме работы. Это ведет не только к уменьшению срока службы электродвигателя и пускозащитного оборудования, но и к дополнительным энергозатратам, также устройство материалоемкое и имеет большие габариты.

Известно устройство для генерации дыма, содержащее корпус с патрубками дыма и воздуха, прижимной механизм источника дыма, элемент трения в виде диска, соединенного с приводом, элемент охлаждения поверхности трения (В.И. Ивашев. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 11. Оборудование для переработки мяса. Санкт-Петербург: ГИОРД, 2007, 457 с., стр.352).

В устройстве ликвидирована причина перегрева подшипников, однако возможность воспламенения источника дыма осталась. Соответственно устройство работает также кратковременно с повышенными энергозатратами и малым сроком службы электрооборудования, также устройство материалоемкое и имеет большие габариты.

Кроме того, качеством дыма и его концентрацией сложно управлять, как и в предыдущем аналоге.

Наиболее близким по своей технической сущности является устройство для генерации дыма, содержащее корпус с патрубками для дыма и воздуха, прижимной механизм источника дыма, элемент трения, соединенный с приводом, элемент охлаждения поверхности трения (Патент RU 2363163, 10.08.2009. Бюл. №28).

В устройстве нет опасности перегрева подшипников, обеспечено регулирование температуры дыма, что предотвращает возможность воспламенения источника дыма и позволяет получить дым необходимого качества, однако, как и аналоги, устройство материалоемко и имеет большие габариты из-за наличия барабана и привода.

Технической сущностью настоящего изобретения является снижение материалоемкости и габаритов устройства.

Настоящая техническая сущность достигается тем, что в устройстве для генерации дыма, содержащем корпус с патрубками дыма и воздуха, прижимной механизм источника дыма, элемент трения, соединенный с приводом, элемент охлаждения поверхности трения, оно дополнительно содержит блок управления с датчиком температуры и исполнительными механизмами привода элемента трения и крана подачи воды, элемент трения выполнен в виде подвешенной на упругих тягах пластины, имеющей возможность перемещения в горизонтальной плоскости и соединенной с виброприводом, в корпусе над пластиной установлен механизм регулирования положения источника дыма, выполненный в виде закрепленных на подпружиненных винтовых парах телескопического вида рифленых роликов с ребордами, причем, по меньшей мере, один из них снабжен тормозным элементом из термочувствительного материала.

На фиг.1 представлена принципиальная схема устройства.

Устройство для генерации дыма состоит из корпуса 1 с патрубками 2 и 3 дыма и воздуха соответственно, прижимного приспособления 4 источника дыма 5 (например, бруска из древесины лиственных пород), имеющего возможность взаимодействия с пластиной 6 на упругих тягах 7, соединенной посредством штанги 8 с вибратором 9. На противоположных стенках корпуса 1 закреплены винтовые пары 10, имеющие возможность взаимодействия через трубки 11 (телескопические элементы) с пружинами 12, ролики 13 с рифлями и ребордами, с источником дыма 5. По крайней мере, один из роликов 13 установлен с возможностью взаимодействия с неподвижно закрепленным на трубке 11 термочувствительным тормозным элементом 14 (например, биметаллическая пластина). На участке перемещения источника дыма 5 в корпусе закреплен трубопровод 15 с форсунками 16 и краном 17. Причем последний, через исполнительный механизм 18, подключен к одному из выходов блока управления 19, другой выход которого, через исполнительный механизм 20, подключен к вибратору 9, а к входу вышеназванного блока подключен датчик температуры дыма 21, установленный в корпусе 1.

Устройство для генерации дыма работает следующим образом. После установки в корпус 1 материала 5 (например, бруска из древесины лиственных пород) винтами 10 вводят ролики 13 в соприкосновение с материалом, при этом пружины 12 сжимаются и трубки 11 смещаются к стенкам корпуса 1 (принцип работы телескопического элемента). Ролики 13 с ребордами предотвращают как продольное, так и поперечное перемещение нижней части материала в зоне взаимодействия с пластиной 6, подвешенной на упругих тягах 7. Прижимное приспособление 4 своим пазом фиксирует верхнюю часть источника тления 5, создавая своим весом определенное усилие прижатия его к пластине 6. При включении блока управления 19 он через исполнительный механизм 20 включает вибратор 9, который через штангу 8 колеблет в горизонтальной плоскости пластину 6 на тягах 7, доводя частоту до максимально заданной величины. В результате трения источника дыма 5 о подвижную пластину 6 температура его в месте контакта повышается до температуры тления (более 300°C) и происходит генерация дыма. При определенной влажности древесины тепловая энергия расходуется как на тление, так и на испарение влаги, имеющейся в древесине, причем диапазон температур тления составляет от 300 до 400°C. При истирании древесины она за счет собственного веса и веса прижимного приспособления 4 опускается, чему, вращаясь, не препятствуют ролики 13. Термочувствительный тормозной элемент 14 настраивают с зазором на минимальную температуру в диапазоне тления, а при превышении ее тормозной элемент контактирует с роликом 13, препятствуя его вращению, и ввиду наличия рифлей на ролике 13, уменьшает силу прижатия древесины к пластине 6. При повышении температуры дыма, до величины, достаточной для воспламенения древесины 5, в зоне контакта с пластиной 6 возникает пламя с высокой температурой. Датчик температуры 21 подает сигнал на вход блока управления 19, который в зависимости от величины поступившего сигнала вырабатывает сигналы управляющего воздействия и подает их на исполнительные механизмы 18 и 20 крана 17 подачи воды и вибратора 9. В зависимости от величины и знака сигнала, поступившего на исполнительный механизм 20, последний изменяет частоту колебаний (при повышении температуры дыма частота уменьшается). Исполнительный механизм 18 открывает на малое время кран 17 и вода по трубе 15 поступает под давлением к форсункам 16, распыляется последними как на древесину, так и на пластину 6. Через заданный промежуток времени (в случае повышения температуры или она находится на том же уровне) открытие крана 17 проводится повторно и на более длительное время. В зависимости от программы, введенной в блок управления 19, возможна и полная остановка вибратора 9. При понижении температуры ниже температуры тления работа происходит в обратном порядке.

Устройство для генерации дыма, содержащее корпус с патрубками дыма и воздуха, прижимной механизм источника дыма, элемент трения, соединенный с приводом, элемент охлаждения поверхности трения, отличающееся тем, что оно дополнительно содержит блок управления с датчиком температуры и исполнительными механизмами привода элемента трения и крана подачи воды, элемент трения выполнен в виде подвешенной на упругих тягах пластины, имеющей возможность перемещения в горизонтальной плоскости и соединенной с виброприводом, в корпусе над пластиной установлен механизм регулирования положения источника дыма, выполненный в виде закрепленных на телескопических подпружиненных винтовых парах рифленых роликов с ребордами, причем по меньшей мере один из них снабжен тормозным элементом из термочувствительного материала.
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЕНЕРАЦИИ ДЫМА
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 1-10 из 10.
10.07.2013
№216.012.54c4

Устройство для регулирования расхода воздуха

Изобретение относится к вентиляционной технике и может быть использовано в вытяжных вентиляционных системах сельскохозяйственных и промышленных зданий. Устройство для регулирования расхода воздуха содержит вертикально размещенный корпус воздуховода с торцевым отверстием в нижней части и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002487303
Дата охранного документа: 10.07.2013
10.06.2015
№216.013.5002

Клетка для птицы

Изобретение относится к области птицеводства. Предложенная клетка для птицы содержит каркас, потолок, стенки 4, 5, 6, дверку 7, шарнирно закрепленную на одной из стенок 4, 5, 6, пол 8, жестко соединенный с задней 4 стенкой и имеющий возможность перемещения по продольным рейкам 2, 3 каркаса....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552003
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.5198

Установка для охлаждения молока

Изобретение относится к молочному животноводству. Предложенная установка для охлаждения молока содержит охладитель 7 молока, размещенный в отсеке 2 аккумулятор холода в виде емкости 3 с водой, крышку 9 емкости 3, насос 5, систему трубопроводов 4, патрубок 8 отвода согретой жидкости, жалюзи 17....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552409
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.5304

Устройство для копчения

Устройство для копчения включает привод, приводной вал с подвешенными на нем рамами, дымогенератор, вентиляторы и цилиндрическую камеру с размещенной в ней с зазором относительно ее внутренней поверхности обечайкой. На внутренней стенке обечайки предусмотрены жалюзи для подачи дыма в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552773
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.53d9

Устройство для регулирования расхода воздуха

Изобретение относится к устройствам для создания микроклимата в производственных помещениях и может использоваться для воздухообмена. Устройство содержит вертикально размещенный корпус воздуховода с торцевым отверстием, установленные под ним на вертикальных осях клапаны и лепестковые...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552986
Дата охранного документа: 10.06.2015
27.06.2015
№216.013.5951

Кормушка для домашней птицы

Изобретение относится к области птицеводства. Кормушка содержит установленный на раме бункер с площадкой. Бункер разделен наклонно установленной пластиной с окном в нижней ее части на два отсека: для хранения корма и для кормления птицы. Отсеки расположены один под другим. В нижнем отсеке...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002554406
Дата охранного документа: 27.06.2015
10.07.2015
№216.013.5ddd

Устройство для увлажнения зерна

Изобретение относится к области перерабатывающей промышленности, в частности к подготовке зерна к помолу. Устройство для увлажнения зерна содержит трубчатый кожух 1 с расположенным внутри ротором 2, выполненным в виде спирали с консольным концом, загрузочную 4 и выгрузную 5 горловины,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555570
Дата охранного документа: 10.07.2015
20.09.2015
№216.013.7d40

Устройство для копчения

Устройство содержит размещенный в цилиндрической камере цепной конвейер с лотками, снабженными роликами, вентилятор и дымогенератор с приводами. Устройство также включает блок управления, исполнительные механизмы, датчики движения и высоты продукта. Конвейер установлен на винтовых направляющих,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002563661
Дата охранного документа: 20.09.2015
25.08.2017
№217.015.ae46

Устройство для генерации дыма

Устройство включает корпус с патрубками дыма и воздуха, механизмы прижима источника дыма, элементы трения и охлаждения, блок управления с датчиком температуры и исполнительными механизмами привода элементов трения и охлаждения. Элемент трения установлен под источником дыма на жестко соединенных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002612787
Дата охранного документа: 13.03.2017
13.02.2018
№218.016.2045

Устройство для обезвоживания

Изобретение относится к сельскохозяйственному машиностроению и может быть использовано для очистки сточных вод, содержащих твердые и органические загрязнения, в т.ч. навоз КРС, свиной и помет птиц. Устройство содержит корпус, шнек загрузки обезвоживаемого материала, разгрузочный шнек с режущей...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002641522
Дата охранного документа: 18.01.2018
Показаны записи 1-9 из 9.
10.07.2013
№216.012.54c4

Устройство для регулирования расхода воздуха

Изобретение относится к вентиляционной технике и может быть использовано в вытяжных вентиляционных системах сельскохозяйственных и промышленных зданий. Устройство для регулирования расхода воздуха содержит вертикально размещенный корпус воздуховода с торцевым отверстием в нижней части и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002487303
Дата охранного документа: 10.07.2013
10.06.2015
№216.013.5002

Клетка для птицы

Изобретение относится к области птицеводства. Предложенная клетка для птицы содержит каркас, потолок, стенки 4, 5, 6, дверку 7, шарнирно закрепленную на одной из стенок 4, 5, 6, пол 8, жестко соединенный с задней 4 стенкой и имеющий возможность перемещения по продольным рейкам 2, 3 каркаса....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552003
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.5198

Установка для охлаждения молока

Изобретение относится к молочному животноводству. Предложенная установка для охлаждения молока содержит охладитель 7 молока, размещенный в отсеке 2 аккумулятор холода в виде емкости 3 с водой, крышку 9 емкости 3, насос 5, систему трубопроводов 4, патрубок 8 отвода согретой жидкости, жалюзи 17....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552409
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.5304

Устройство для копчения

Устройство для копчения включает привод, приводной вал с подвешенными на нем рамами, дымогенератор, вентиляторы и цилиндрическую камеру с размещенной в ней с зазором относительно ее внутренней поверхности обечайкой. На внутренней стенке обечайки предусмотрены жалюзи для подачи дыма в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552773
Дата охранного документа: 10.06.2015
10.06.2015
№216.013.53d9

Устройство для регулирования расхода воздуха

Изобретение относится к устройствам для создания микроклимата в производственных помещениях и может использоваться для воздухообмена. Устройство содержит вертикально размещенный корпус воздуховода с торцевым отверстием, установленные под ним на вертикальных осях клапаны и лепестковые...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002552986
Дата охранного документа: 10.06.2015
27.06.2015
№216.013.5951

Кормушка для домашней птицы

Изобретение относится к области птицеводства. Кормушка содержит установленный на раме бункер с площадкой. Бункер разделен наклонно установленной пластиной с окном в нижней ее части на два отсека: для хранения корма и для кормления птицы. Отсеки расположены один под другим. В нижнем отсеке...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002554406
Дата охранного документа: 27.06.2015
10.07.2015
№216.013.5ddd

Устройство для увлажнения зерна

Изобретение относится к области перерабатывающей промышленности, в частности к подготовке зерна к помолу. Устройство для увлажнения зерна содержит трубчатый кожух 1 с расположенным внутри ротором 2, выполненным в виде спирали с консольным концом, загрузочную 4 и выгрузную 5 горловины,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002555570
Дата охранного документа: 10.07.2015
20.09.2015
№216.013.7d40

Устройство для копчения

Устройство содержит размещенный в цилиндрической камере цепной конвейер с лотками, снабженными роликами, вентилятор и дымогенератор с приводами. Устройство также включает блок управления, исполнительные механизмы, датчики движения и высоты продукта. Конвейер установлен на винтовых направляющих,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002563661
Дата охранного документа: 20.09.2015
25.08.2017
№217.015.ae46

Устройство для генерации дыма

Устройство включает корпус с патрубками дыма и воздуха, механизмы прижима источника дыма, элементы трения и охлаждения, блок управления с датчиком температуры и исполнительными механизмами привода элементов трения и охлаждения. Элемент трения установлен под источником дыма на жестко соединенных...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002612787
Дата охранного документа: 13.03.2017
+ добавить свой РИД