СПОСОБ УСКОРЕНИЯ СОЗРЕВАНИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ОСЕТРОВЫХ РЫБ ПРИ СОДЕРЖАНИИ В РЫБОВОДНЫХ УСТАНОВКАХ С ЗАМКНУТОЙ СИСТЕМОЙ ВОДООБЕСПЕЧЕНИЯ

Изобретение относится к промышленному рыбоводству, а именно к круглогодичному выращиванию и содержанию маточных осетровых стад рыб в установках с замкнутой системой водообеспечения и регулируемыми условиями среды.

Известен способ разведения осетровых рыб (авт. свид. СССР №147863 МПК A01K 61/00, опубл. 1962 г.) (1), основанный на двухсезонном получении икры в весенний или осенний периоды размножения с использованием задержки нереста части отловленных в период массового хода половозрелых производителей на необходимый срок (в период от весны до осени) путем содержания их при температуре 4-5°C с последующим плавным переводом в оптимальные для нереста температурные условия при температуре 18-19°C. Это увеличивает продолжительность сезона разведения рыб и повышает тем самым рентабельность рыбоводных заводов. Недостаток способа состоит в том, что задержка нереста приводит к удлинению сроков получения икры от общей численности маточного стада (1 раз в 2 года).

Известен способ выращивания и эксплуатации маточных стад стерляди в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) (Сборник научно-технологической и методической документации по аквакультуре. М., Изд-во ВНИРО, 2001, 198-205) (2). В известном способе осуществляют разведение рыб осетровых пород вне зависимости от природных климатических условий и сезонности в любых условиях, в том числе и городских, используют разные температурные режимы в периодах выращивания и межнерестового нагула маточных осетровых рыб. Этот способ позволяет избежать сезонных колебаний температуры и непредвиденных скачков расхода и температуры воды.

Наиболее близким к предложенному является, выбранный в качестве прототипа способ выращивания маточных осетровых рыб с неоднократным получением икры в установках с замкнутой системой водообеспечения (Патент RU №2203541 МПК A01K 61/00, опубл. 10.05.03) (3). В известном способе для улучшения физиологического состояния рыб, ускоренного созревания с возможностью получения икры до 1,5 раза в год создают оптимальный гидрохимический режим и применяют различные температурные режимы воды в регулируемых по длительности периодах рыбоводного процесса. В способе формируют маточное стадо производителей в возрасте 3,5-10 лет. В периоде выращивания и межнерестового нагула маточных осетровых рыб выдерживают при температуре 15-28°C, период выдерживания проводят при температуре 4 -12°C в течение до 60 дней, а преднерестровый период с получением икры устанавливают 1-2 суток при диапазоне температур 12-20°С. Периоды адаптации, соответствующие понижению и повышению температуры, осуществляют плавно или ступенчато с суточным градиентом 1-1,5°C. Длительность одного цикла рыбоводного процесса составляет до 287 суток. Для кормления маточного стада осетровых используют специализированный корм типа РГМ-8В, РГМ-5В или их аналоги импортного производства.

Недостатком известного способа является ограниченность из-за использования производителей маточного стада в возрасте не ниже 3,5 лет, а также длительность адаптационных периодов и существование рисков потери самок осетровых, связанных со стрессом и понижением иммунитета самок во время нереста и после него. Кроме того, для ускоренного созревания и формирования качественных половых продуктов для кормления производителей осетровых в известном способе используют специализированный корм для производителей. Стоимость такого корма на 15-20% выше продукционного, что значительно повышает стоимость выращивания маточного стада осетровых.

Техническая задача предлагаемого изобретения - создание экономически выгодного и эффективного способа ускорения сроков созревания самок осетровых, повышение иммунитета и стрессоустойчивости особей как вовремя нереста, так и в адаптационный период с помощью иммуномодулирующего препарата Гамавит.

Технический результат - сокращение длительности рыбоводного процесса, увеличение выхода половых продуктов, многократное ускорение процесса формирования маточного стада из младших ремонтных групп, снижение себестоимости выращивания стада производителей за счет использования в их рационе экономически выгодного корма.

Поставленная задача достигается тем, что в известном способе, включающем круглогодичное регулирование температурных режимов воды и их длительности с плавным или ступенчатым переходом из одного температурного режима в другой по 1-2°C в сутки, в котором продолжительность содержания производителей в различных периодах рыбоводного процесса выбирают в зависимости от степени созревания их половых продуктов, согласно изобретению производителей осетровых рыб в период выращивания и межнерестового нагула стимулируют препаратом Гамавит путем внутримышечных инъекций, причем при выборе в качестве производителей половозрелых самок осетровых рыб инъекции препарата проводят сразу после получения половых продуктов, затем повторно через 90-100 суток, а при выборе в качестве производителей самок осетровых рыб в возрасте 4,0-4,5 месяцев внутримышечные инъекции препарата Гамавит проводят трижды, причем интервал между первой и второй инъекцией составляет 30-32 дня, а между второй и третьей инъекцией 60-62 суток.

При этом зимнее выдерживание производителей проводят при температуре 7-8°C в течение 12-14 дней.

Кроме того, для кормления производителей используют продукционный корм для товарного выращивания осетровых.

Известное лекарственное средство Гамавит зарегистрировано в Российской Федерации за № ПРВ -2-3.3/01313 и применяется для повышения естественной резистентности, иммунокоррекции и снижения последствий интоксикаций у животных и птиц. Гамавит содержит в качестве действующих веществ нуклеинат натрия, кислотный гидролизат плаценты денатурированный эмульгированный (ПДЭ), а в качестве вспомогательных веществ среду 199(сбалансированный раствор солей и витаминов) и воду для инъекций. Использование препарата предлагается различными способами: подкожно, внутривенно, внутримышечно и путем выпаивания с питьевой водой. Входящие в состав Гамавита нуклеинат натрия и ПДЭ стимулируют естественную резистентность, повышают бактерицидную активность сыворотки крови, устойчивость животных к стрессу и чрезмерным нагрузкам, оказывают дезинтоксикационное и иммуномодулирующее действие, повышают сохранность молодняка. По степени воздействия на организм Гамавит относится к малоопасным веществам (4 класс опасности по ГОСТ 12.1.007). В рекомендуемых дозах и концентрациях не оказывает местнораздражающего, аллергирующего, эмбриотоксического, тератогенного и канцерогенного действия. Побочных явлений и осложнений при применении препарата Гамавит не установлено. Продукцию от животных и птиц, которым применяли Гамавит, используют в пищевых целях без ограничений.

В результате экспериментов установлено, что введение препарата Гамавит путем внутримышечных инъекций половозрелым самкам осетровых рыб сразу после нереста и повторно через 90-100 суток значительно повысило их стрессоустойчивость и иммунитет, что уменьшило сроки адаптации производителей, обеспечило более интенсивный рост и сократило период полового созревания, ускорило накопление всех необходимых веществ и, как следствие, значительно сократило длительности всех этапов рыбоводного процесса. Наилучший эффект отмечен при введении препарата в дозировках 0,5 мл/кг от массы тела. Все это обеспечило получение икры через 5,5-6,0 месяцев в количестве 18-22% от массы тела.

Кроме того, установлено, что введение препарата Гамавит путем внутримышечных инъекций молоди самок осетровых рыб, в частности стерляди, в возрасте 4-4,5 месяца ускорило половое созревание самок, обеспечило их интенсивный рост. При этом наилучший эффект отмечен при трехкратном введении препарата с первым интервалом 30-32 суток и вторым - 60-65 суток при дозировке 0,5 мл/кг от массы тела. При этом половое созревание самок молоди произошло в возрасте 8 месяцев, а получение икры от них через 6,0-6,5 месяца в количестве 14-16% от массы тела.

Введение Гамавита самкам осетровых позволило использовать для их кормления продукционный корм для товарного выращивания осетровых, стоимость которого на 15-20% ниже специализированного корма, применяемого для кормления маточных стад, что значительно снизило расходы на выращивание стада производителей осетровых.

Совокупность отличительных признаков описываемого способа обеспечивает достижение указанного технического результата.

В результате проведенного анализа уровня техники не обнаружен аналог, характеризующийся признаками, тождественными всем существенным признакам заявленного изобретения, а определение прототипа из выявленных аналогов позволило выявить совокупность существенных по отношению к техническому результату отличительных признаков. Следовательно, заявленное изобретение соответствует условию "новизна".

При дополнительном поиске других технических решений, относящихся к способам разведения осетровых рыб, указанных отличительных признаков не обнаружено. Таким образом, заявленное изобретение соответствует условию "изобретательский уровень".

Способ осуществляют следующим образом.

Для выращивания и содержания маточного стада осетровых используют рыбоводную установку с замкнутой системой водообеспечения (УЗВ), имеющую бассейны с регулированием температуры воды и отвечающую основным требованиям к качеству воды. Качество гидрохимического режима достигается за счет сбалансированности работы всех узлов очистки в УЗВ. Ускорение накопления необходимых градусо-дней происходит за счет постоянного поддержания требуемой температуры в УЗВ. Для кормления осетровых используют продукционный корм. При этом накопление всех необходимых веществ ускоряется путем введения самкам осетровых иммуномоделирующего препарата Гамавит. В случае отбора в маточное стадо половозрелых самок осетровых внутримышечное инъецирование препаратом Гамавит проводят сразу после нереста, это позволяет снизить стресс у рыб после нереста и мобилизовать все процессы в организме рыбы, что приводит к сокращению периода адаптации. Повторное инъецирование проводят через 90-100 суток. При этом доза введения препарата составляет 0,5 мл/кг от массы тела. В другом варианте способа отбор в маточное стадо осуществляют среди молоди самок осетровых рыб, в частности стерляди, в возрасте 4-4,5 месяца, которым проводят внутримышечное инъецирование препаратом Гамавит. Инъекции проводят трехкратно с первым интервалом 30-32 суток и вторым - 60-65 суток при дозе введения препарата 0,5 мл/кг от массы тела. Температура воды в период межнерестового содержания поддерживается в пределах 20-22°C. За созреванием самок проводят регулярное наблюдение. При переходе половых продуктов в четвертую, завершенную стадию зрелости температуру воды плавно понижают по 1-1,5°C в сутки до 7-8°C. В условиях зимовки рыбу выдерживают в течение 14 дней, после чего проводят плавное повышение температуры по 1-2°C в сутки до достижения нерестовых температур 14-15°C. После наступления нерестовых температур получение половых продуктов осуществляют через 2-3 дня.

Примеры проведения способа

Предлагаемый способ был апробирован с получением технического результата при выращивании стерляди в установке с замкнутой системой водообеспечения (УЗВ) на ООО «АНКПФ» «Аквалайф». Кормление осуществляли продукционным кормом производства фирмы «БиоМар» с рецептурой ЭфикоСигма. Нормы кормления рассчитывались по рекомендованным кормовым таблицам производителя.

Были проведены три эксперимента с применением различных дозировок Гамавита: 0, 2 мл/кг; 0,5 мл/кг и 1,0 мл/кг.

Пример 1. В эксперименте использовали производителей окской стерляди в возрасте 6-7 лет. Самки были разделены на четыре группы: контрольную группу и три опытные. Перед началом эксперимента провели следующие измерения: средний вес производителей перед нерестом, процент созревания самок после гипофизарных инъекций, период созревания, количество полученной икры в % от массы тела и время реабилитации после нереста, т.е. начало активного движения и регулярное потребление корма. После фиксирования всех измерений, которые представлены в таблице 1, опытным группам сделали внутримышечные инъекции Гамавита. Первой группе вводили дозировку 0,2 мг/кг, второй - 0,5 мг/кг и третьей 1 мг/кг. Контрольной группе препарат не вводился. После инъецирования самки из опытных и контрольной групп содержались в системе УЗВ в одинаковых условия по термическому и гидрохимическому режимам. Средняя температура воды поддерживалась в пределах 20-22°C. Кормление осуществляли продукционным кормом для товарного выращивания осетровых производства фирмы «БиоМар» с рецептурой ЭфикоСигма. Нормы кормления рассчитывались по рекомендованным кормовым таблицам производителя. По истечении 92 дней опытным группам процедуру повторили с соответствующими дозами препарата.

На протяжении всего межнерестого периода самки из опытных и контрольной групп содержались в одинаковых условиях выращивания и находились под постоянным наблюдением. По истечении 4 - 4,5 месяца во второй и третьей опытных группах инъецированных препаратом дозировками 0,5 и 1 мг/кг у всех самок гонады находились в 4-й завершенной стадии зрелости. Средний вес опытной группы с дозировкой препарата 0,5 мг/кг составил около 4,9 кг, а группы с дозировкой препарата 1 мг/кг - 4,4 кг. В контрольной группе и первой опытной группе самки со зрелыми ястыками обнаружены не были.

После пересадки созревших самок второй и третьей опытных групп в зимовальный цех начали плавное понижение температуры воды с интервалом в 1-2°C в сутки до температуры 7-8°C. Период понижения составил около 7 дней. В условиях искусственной зимы самок выдерживали в течение 12 дней. По истечении 12 дней провели плавное повышение температуры воды с интервалом 1-2°C в сутки до нерестовых значений (12-14°C). В нерестовых температурах самок выдерживали еще несколько дней, после чего дробным способом ввели гормонально-стимулирующий препарат Сурфагон. Срок созревания у второй и третьей опытных групп от разрешающей инъекции до появления первых икринок составил 24-26 часов, при этом период овуляции сократился на 2-4 часа от первоначальных показателей.

Процент созревания всех производителей данных групп составил 100%, что на 14-16% выше от исходных данных. Общее количество икры, полученной от самок второй и третьей опытной группы, инъецированных Гамавитом с дозой 0,5 мг/кг и 1 мг/кг, было на 7-8% выше первоначальных показателей. Время реабилитации у второй и третьей группы сократилось соответственно на 8 и на 4 дня.

Дальнейшее наблюдение за контрольной группой и первой опытной группой дали следующие результаты: самки начали созревать только по истечении 11 месяцев после нереста. Средний вес одной самки составил 3,50 кг в контроле и 3,10 кг в опыте с дозой 0,2 мг/кг. Сроки созревания у контрольной и первой опытной группы сильно не отличались друг от друга и составили 11-12 месяцев. Далее рыб перевели в зимовальный цех и начали понижение температуры воды аналогичным способом, использованным для второй и третьей опытной группы. Период понижения составил около 7 дней.

В условиях зимовки самок выдерживали в течение 12 дней. По истечении 12 дней провели плавное повышение температуры воды с интервалом 1-2°C в сутки до нерестовых значений (12-14°C). В нерестовых температурах самок выдерживали еще несколько дней. Затем дробным способом вводили гормонально-стимулирующий препарат Сурфагон. Время созревания после разрешающей инъекции составило 27-34 часа в контроле и 28-36 в первой опытной группе с дозой введенного препарата 0,2 мл/кг. Процент полученной икры от массы тела рыбы составил: у контрольной группы 10-13%, у первой опытной - 12-15%. Период реабилитации продолжался 12 и 10 дней соответственно. Полученные результаты контрольной и первой опытной группы с дозировкой введенного препарата 0,2 мл/кг практически не отличались от исходных данных. При этом различия показателей первой опытной группы и контрольной группы между собой были незначительны. Однако при сравнении данных всех экспериментальных групп и контроля наблюдались значительные положительные эффекты у групп с дозировкой введенного препарата 0,5 и 1 мл/кг. Средний прирост самок второй и третьей опытной группы был выше, среднего прироста контрольной группы на 19,2 и 22,7% и выше на 21% и 22,7% первой опытной группы, соответственно. Период созревания сократился на 4-10 часов по сравнению с контролем и на 3-8 часов по сравнению с первой опытной группой. Количество икры при этом увеличилось на 8-9% по сравнению с контрольной группой и на 6-7% по сравнению с опытной группой с дозировкой препарата 0,2 мл/кг. Период реабилитации у групп с дозировкой 0,5 мл/кг и 1 мл/кг уменьшился по сравнению с контролем на 8 и 6 дней соответственно, а по сравнению с опытной группой с дозировкой 0,2 мл/кг на 6 и 4 дня соответственно. В результате эксперимента было установлено значительное сокращение межнерестового интервала. При сравнении всех показателей основным весовым фактом стал показатель скорости созревания гонад. У второй и третьей опытных групп гонады достигли завершенной стадии зрелости через 4-4,5 месяца, а у контрольной группы и первой опытной группы период созревания гонад до той же стадии составил 11 месяцев. Т.о. самки, которым вводили Гамавит в количестве 0,5 мл/кг и 1 мл/кг, достигли четвертой степени зрелости на 7,0-7,5 месяцев раньше контрольной и опытной группы.

Т.о. инъецирование производителей осетровых рыб препаратом Гамавит сократило период рыбоводного процесса до 6 месяцев.

Пример 2. В эксперименте участвовали самки младшей ремонтной группы, отобранные при помощи УЗИ-сканирования на ранних стадиях созревания гонад в возрасте 4-4,5 месяца.

После ранней диагностики пола отобранные самки были разделены на несколько групп: контрольную и три опытные группы. Средний вес перед началом эксперимента у контрольной группы составил 0,57 кг, у первой опытной группы - 0,53 кг, у второй - 0,6, у третьей - 0,58 кг.У всех самок гонады находились во второй жировой стадии зрелости. Гамавит вводили внутримышечно между третьей и четвертой спинными жучками в спинную мышцу. Первой опытной группе ввели дозу 0,2 мл/кг, второй - 0,5 мл/кг и третьей - 1 мл/кг. После инъецирования самки из опытных и контрольной групп содержались в одинаковых условия по термическому и гидрохимическому режимам в системе УЗВ. Средняя температура воды поддерживалась в пределах 20-22°C. Кормление осуществляли продукционным кормом производства фирмы «БиоМар» с рецептурой ЭфикоСигма. Нормы кормления рассчитывались по рекомендованным кормовым таблицам производителя.

Через 30 дней после первой инъекции были отобраны биопсийным методом и изучены пробы гонад у каждой группы. В контрольной группе и первой опытной группе стадия зрелости не изменилась, а во второй и третьей опытных группах гонады перешли во вторую пигментированную стадию зрелости. После отбора проб провели повторное инъецирование Гамавитом опытных групп с теми же дозировками. После инъецирования самки из опытных и контрольной групп содержались в одинаковых условия по термическому и гидрохимическому режимам в системе УЗВ. Средняя температура воды поддерживалась в пределах 20-22°C. Кормление осуществляли продукционным кормом производства фирмы «БиоМар» с рецептурой ЭфикоСигма. Нормы кормления рассчитывались по рекомендованным кормовым таблицам производителя.

Через 60 дней после второй инъекции были отобраны биопсийным методом и изучены пробы гонад у каждой группы. В контрольной группе и первой опытной группе стадия зрелости не изменилась, а во второй и третьей опытных группах гонады перешли третью стадию зрелости. После отбора проб провели третье инъецирование Гамавитом опытных групп с теми же дозировками. После инъецирования самки из опытных и контрольной групп содержались в одинаковых условия по термическому и гидрохимическому режимам в системе УЗВ. Средняя температура воды поддерживалась в пределах 20-22°C. Кормление осуществляли продукционным кормом производства фирмы «БиоМар» с рецептурой ЭфикоСигма. Нормы кормления рассчитывались по рекомендованным кормовым таблицам производителя.

Время созревания гонад до четвертой завершенной стадии зрелости составило у второй опытной группы 8 мес, у третьей опытной группы 8,5 мес.

После пересадки самок второй и третьей опытных групп в зимовальный цех начали плавное понижение температура воды с интервалом в 1-1,5°C в сутки до температуры 7-8°C. Период понижения составил около 7 дней. В условиях искусственной зимы самок выдерживали в течение 12 дней. По истечении 12 дней провели плавное повышение температуры воды с интервалом 1-2°C в сутки до нерестовых значений (12-14°C). В нерестовых температурах самок выдерживали еще несколько дней, после чего ввели гормонально-стимулирующий препарат Сурфагон, дробным способом. Срок созревания у второй и третьей опытной группы от разрешающей инъекции до появления первых икринок составил 24-26 часов. Количество икры от впервые нерестующихся самок во второй и третьей опытных групп составило 15-18% и 16-18% от массы самок соответственно.

Время созревания гонад до четвертой завершенной стадии зрелости составило у контрольной группы 22 месяца, у первой опытной группы - 20 мес.

Самок контрольной группы и первой опытной группы поместили в зимовальный цех и начали плавное понижение температуры воды с интервалом в 1-1,5°C в сутки до температуры 7-8°C. Период понижения составил около 7 дней. В условиях искусственной зимы самок выдерживали в течение 12 дней. По истечении 12 дней провели плавное повышение температуры воды с интервалом 1-2°C в сутки, до нерестовых значений (12-14°C). В нерестовых температурах самок выдерживали еще несколько дней, после чего ввели гормонально-стимулирующий препарат Сурфагон, дробным способом. Самки из контрольной и первой опытной группы созрели через 28-36 и 27-34 часов соответственно после разрешающей инъекции. Количество икры от впервые нерестующихся самок в первой опытной группе и контрольной группе составило 8 - 10% и 7-10% соответственно

Результат эксперимента показал, что период созревания второй и третьей опытных групп сократился на 3-8 часа по отношению к первой опытной группе и на 4-10 часов к контрольной группе.

Количество икры от впервые нерестующихся самок во второй и третьей опытных групп на 7-8% выше контрольной и первой опытной группы. Период адаптации второй и третьей опытных групп составил 4 и 6 дней соответственно, что на 6-4 дня быстрее первой опытной группы и на 8-6 часов быстрее контрольной группы.

Т.о. общая продолжительность формирования гонад до четвертой завершенной стадии у второй и третьей опытных групп составила 8 - 8,5 месяцев, что на 12-14 месяцев раньше первой опытной группы и контрольной группы соответственно.

Полученные результаты доказывают, что дозировка препарата Гамавит 0,2 мл/кг является неэффективной и существенных положительных эффектов по сравнению с контролем не дает. В свою очередь дозировки Гамавита 0,5 мл/кг и 1 мл/кг показали наилучшие результаты по сравнению с контролем и первым опытом, но не оказали существенное влияние между собой. Таким образом, увеличение дозы препарата с 0,5 до 1 мл/кг нерентабельно, так как результаты практически получены одинаковые.

Эксперименты показали, что внутримышечное инъецирование препаратом Гамавит позволяет формировать маточное стадо осетровых рыб из молоди осетровых в возрасте от 4 месяцев.

Таким образом, применение препарата Гамавит в предлагаемом способе позволяет, во-первых, сократить межнерестовый интервал у неоднократно нерестящихся самок в 2-2.5 раза по сравнению с естественным циклом формирования гонад, во-вторых, формировать маточное стадо осетровых рыб из молоди осетровых в возрасте от 4 месяцев, что позволяет ускорить процесс формирования маточного стада из младших ремонтных групп в 3-4 раза. Кроме того, способ позволяет уменьшить период адаптации и сократить расходы на приобретение кормов, исключая из рациона специальные корма для производителей, увеличивает плодовитость как у неоднократно нерестящихся самок, так и у впервые нерестящихся особей, позволяет исключить введение дополнительных витаминных и профилактических препаратов для повышения стрессоустойчивости и восстановления защитной способности организма в целом.

Использованные источники

1. Авт. свид. СССР №147863 МПК A01K 61/00, опубл. 1962 г.

2. Сборник научно-технологической и методической документации по аквакультуре. М., Изд-во ВНИРО. 2001, 198-205.

3. Патент RU №2203541 МПК A01K 61/00, опубл. 10.05.03 (прототип).