×
27.10.2014
216.013.0295

КОНФЕТА

Вид РИД

Изобретение

Юридическая информация Свернуть Развернуть
№ охранного документа
0002532059
Дата охранного документа
27.10.2014
Краткое описание РИД Свернуть Развернуть
Аннотация: Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий. Конфета включает, мас.%: патока 4,0-6,0, мед пчелиный 6,0-8,0, высушенная до влажности 7-15% и измельченная до порошкообразного состояния свекла 76,0-80,0, шрот из расторопши 8,0-12,0. Изобретение обеспечивает повышение пищевой ценности конфеты при упрощении технологии ее производства. 1 табл.
Основные результаты: Конфета, включающая патоку, мед пчелиный, наполнитель, отличающаяся тем, что в качестве наполнителя содержит предварительно отваренную до готовности, высушенную до влажности 7-15% и измельченную до порошкообразного состояния свеклу и дополнительно - шрот из расторопши при следующем соотношении исходных компонентов, мас.%: патока 4,0-6,0, мед пчелиный 6,8-8,0, указанная свекла 76,0-80,0, шрот расторопши 8,0-12,0.
Реферат Свернуть Развернуть

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству кондитерских изделий.

Известна конфета, включающая, мас.%: патоку, мед пчелиный, наполнитель (кокосовая стружка) [1].

Технический результат, достигаемый предлагаемым составом, заключается в повышении пищевой ценности конфеты при упрощении технологии ее изготовления.

Для достижения данного результата конфета, включающая мед пчелиный, наполнитель, в качестве наполнителя содержит предварительно отваренную до готовности, высушенную до влажности 7-15% и измельченную до порошкообразного состояния свеклу и дополнительно - шрот из расторопши, при следующем соотношении компонентов, мас.%: патока 4,0-6,0; мед пчелиный 6,0-8,0; указанная свекла 76,0-80,0; шрот из расторопши 8,0-12,0.

В таблице приведены составы конфеты.

Таблица
Компоненты Содержание, мас.% в составах
1 2 3
Патока 4,0 5,0 6,0
Мед пчелиный 8,0 7,0 6,0
Отваренная до готовности, высушенная до влажности 7% и измельченная до порошкообразного состояния свекла 80,0 40,0 76,0
Отваренная до готовности, высушенная до влажности 15% и измельченная до порошкообразного состояния свекла - 18,0 -
Шрот из расторопши 8,0 10,0 12,0

Свеклу (корнеплоды) очищают от непищевых включений, нарезают и высушивают до готовности. Отварную свеклу высушивают до влажности 7-15% и измельчают до порошкообразного состояния. Подготовленную свеклу, патоку, мед пчелиный, шрот из расторопши смешивают. В случае необходимости добавляют воду до получения пластичной консистенции. Из приготовленной смеси формуют конфеты. Корпуса конфет после формования могут глазироваться кондитерскими глазурями.

Продукт хорошо усваивается, обладает повышенной пищевой ценностью, антиоксидантными свойствами, обогащен клетчаткой, витаминами и микроэлементами.

Источник информации

1. RU 2270581, 2006.

Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 1-10 из 1 855.
10.01.2013
№216.012.170d

Ювелирное изделие

Изобретение относится к ювелирной промышленности. Ювелирное изделие содержит выполненную в виде прямоугольной рамки оправу, в стенке которой выполнены отверстия для установки несущей декоративный элемент свернутой в спираль иглы. Обеспечивается объемность изделия и возможность изменения...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471393
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1793

Способ приготовления средства для тушения пожара и сорбирования нефтепродуктов

Изобретение касается производства средств для тушения пожара и сорбирования нефтепродуктов, которые могут быть использованы при разливе нефти и нефтепродуктов, авариях на нефтехранилищах, нефтеперерабатывающих комбинатах, при транспортировке, бурении нефтяных скважин. Способ приготовления...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471527
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1863

Шихта для производства пористого заполнителя

Изобретение относится к производству пористых заполнителей для бетонов. Шихта для производства пористого заполнителя содержит, мас.%: глина монтмориллонитовая 88,0-89,0, доломит 1,0-5,0, измельченная минеральная вата - 7,0-10,0. Технический результат - повышение прочности пористого заполнителя,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471735
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1864

Шихта для производства заполнителя

Изобретение относится к производству заполнителей для бетонов. Шихта для производства заполнителя содержит, мас.%: глина монтмориллонитовая 95,0-99,0, измельченное на отрезки 3-30 мм керамическое волокно 1,0-5,0. Технический результат - повышение прочности заполнителя, полученного из шихты. 1...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471736
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1867

Сырьевая смесь для получения искусственной породы

Изобретение относится к промышленности строительных материалов. Сырьевая смесь для получения искусственной породы включает, мас.%: портландцемент 25-30, песок на основе карбоната кальция 12-22; силициды углерода 10-15; стеклянное волокно 10-15; этилсиликонат натрия или метилсиликонат натрия...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471739
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1869

Бетонная смесь

Изобретение относится к промышленности строительных материалов, в частности к производству бетонных стеновых блоков. Бетонная смесь содержит, мас.%. портландцемент 25,0-27,0; золошлаковый наполнитель 44,1-48,3, крошку пенополиэтилена с размером частиц до 10 мм 0,3-0,5, воду 25,0-27,0,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471741
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186a

Масса для производства гипсовых плит

Изобретение относится к области производства строительных материалов на основе гипсового вяжущего. Масса для производства гипсовых плит включает воду, макулатуру, двуводный гипс или фосфогипс, мочсвиноформальдегидную смолу, крахмал. Дополнительно содержит распушеное асбестовое волокно при...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471742
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186b

Сырьевая смесь для изготовления строительных материалов

Изобретение относится к промышленности строительных материалов, а именно к составам сырьевых смесей для изготовления строительных материалов. Сырьевая смесь для изготовления строительных материалов включает, мас.%: полуводный гипс 34,5-44,5; золошлаковый отход 35,0-40,0; древесные опилки...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471743
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186c

Сырьевая смесь для имитации природного камня

Изобретение относятся к области производства искусственных материалов, имитирующих природные. Технический результат заключается в упрощении имитации природного камня. Сырьевая смесь для имитации природного камня включает, мас.%: древесная пыль 15,0-20,0; угольная пыль 10,0-15,0; измельченная...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471744
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186e

Керамическая масса

Изобретение касается составов керамических масс, которые могут быть использованы в производстве изделий декоративно-художественного и хозяйственно-бытового назначения. Техническим результатом изобретения является снижение температуры обжига изделий. Керамическая масса включает пластичную глину,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471746
Дата охранного документа: 10.01.2013
Показаны записи 1-10 из 1 851.
10.01.2013
№216.012.170d

Ювелирное изделие

Изобретение относится к ювелирной промышленности. Ювелирное изделие содержит выполненную в виде прямоугольной рамки оправу, в стенке которой выполнены отверстия для установки несущей декоративный элемент свернутой в спираль иглы. Обеспечивается объемность изделия и возможность изменения...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471393
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1863

Шихта для производства пористого заполнителя

Изобретение относится к производству пористых заполнителей для бетонов. Шихта для производства пористого заполнителя содержит, мас.%: глина монтмориллонитовая 88,0-89,0, доломит 1,0-5,0, измельченная минеральная вата - 7,0-10,0. Технический результат - повышение прочности пористого заполнителя,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471735
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1864

Шихта для производства заполнителя

Изобретение относится к производству заполнителей для бетонов. Шихта для производства заполнителя содержит, мас.%: глина монтмориллонитовая 95,0-99,0, измельченное на отрезки 3-30 мм керамическое волокно 1,0-5,0. Технический результат - повышение прочности заполнителя, полученного из шихты. 1...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471736
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1867

Сырьевая смесь для получения искусственной породы

Изобретение относится к промышленности строительных материалов. Сырьевая смесь для получения искусственной породы включает, мас.%: портландцемент 25-30, песок на основе карбоната кальция 12-22; силициды углерода 10-15; стеклянное волокно 10-15; этилсиликонат натрия или метилсиликонат натрия...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471739
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.1869

Бетонная смесь

Изобретение относится к промышленности строительных материалов, в частности к производству бетонных стеновых блоков. Бетонная смесь содержит, мас.%. портландцемент 25,0-27,0; золошлаковый наполнитель 44,1-48,3, крошку пенополиэтилена с размером частиц до 10 мм 0,3-0,5, воду 25,0-27,0,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471741
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186a

Масса для производства гипсовых плит

Изобретение относится к области производства строительных материалов на основе гипсового вяжущего. Масса для производства гипсовых плит включает воду, макулатуру, двуводный гипс или фосфогипс, мочсвиноформальдегидную смолу, крахмал. Дополнительно содержит распушеное асбестовое волокно при...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471742
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186b

Сырьевая смесь для изготовления строительных материалов

Изобретение относится к промышленности строительных материалов, а именно к составам сырьевых смесей для изготовления строительных материалов. Сырьевая смесь для изготовления строительных материалов включает, мас.%: полуводный гипс 34,5-44,5; золошлаковый отход 35,0-40,0; древесные опилки...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471743
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186c

Сырьевая смесь для имитации природного камня

Изобретение относятся к области производства искусственных материалов, имитирующих природные. Технический результат заключается в упрощении имитации природного камня. Сырьевая смесь для имитации природного камня включает, мас.%: древесная пыль 15,0-20,0; угольная пыль 10,0-15,0; измельченная...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471744
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186e

Керамическая масса

Изобретение касается составов керамических масс, которые могут быть использованы в производстве изделий декоративно-художественного и хозяйственно-бытового назначения. Техническим результатом изобретения является снижение температуры обжига изделий. Керамическая масса включает пластичную глину,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471746
Дата охранного документа: 10.01.2013
10.01.2013
№216.012.186f

Сырьевая смесь для изготовления строительных изделий

Изобретение относится к промышленности строительных материалов, а именно к составам сырьевых смесей для изготовления строительных изделий. Техническим результатом изобретения является повышение прочности изделий. Сырьевая смесь для изготовления строительных изделий включает глину, макулатуру,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002471747
Дата охранного документа: 10.01.2013
+ добавить свой РИД