×
20.05.2014
216.012.c6da

Результат интеллектуальной деятельности: УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к экологии и охране здоровья человека, может быть использовано в санитарно-эпидемиологической технике и в быту для очистки молока, кумыса, соков, напитков от механических примесей, масел, жиров, а также вирусов, бактерий, микробов, простейших. Устройство содержит корпус с патрубками ввода, вывода молочной продукции, расположенный внутри корпуса излучатель ультразвука, внутри корпуса параллельно друг другу установлены не менее двух поперечных перегородок, которые выполнены в виде прямоугольных пластин с четырьмя, по меньшей мере, прорезями, поперечные перегородки жестко закреплены по внутреннему периметру корпуса с четырех сторон и разделяют корпус на верхнюю, нижнюю и среднюю камеры; в корпусе также расположены не менее двух пакетов прямоугольных пластин с щелевидными зазорами между пластинами для прохождения молочной продукции, пакеты пластин жестко прикреплены боковыми сторонами к корпусу под углом к поперечным перегородкам, причем щелевидные зазоры пакетов пластин соединены с соответствующими прорезями поперечных перегородок, в верхней поперечной перегородке щелевидные прорези выполнены симметрично оси, а в нижней перегородке - со смещением; патрубок ввода молочной продукции расположен в торцевой части нижней камеры корпуса, средняя камера снабжена патрубком вывода масел и жиров, а нижняя - патрубком отвода твердых частиц; излучатель ультразвука размещен в верхней камере над прорезями верхней перегородки с зазором, величина которого равна целому числу полуволн ультразвука. Техническим результатом изобретения является повышение степени очистки и обеззараживания молочной продукции. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Устройство относится к экологии и охране здоровья человека, может быть использовано в санитарно-эпидемиологической технике и в быту для очистки молока, кумыса, соков, напитков от механических примесей, масел, жиров, а также вирусов, бактерий, микробов, простейших.

Известно устройство для обработки воды, содержащее рабочую камеру с подводящим и отводящим патрубками, на боковых гранях камеры закреплены плоские ультразвуковые преобразователи (RU 2356845 C1, МПК C02F 1/36, опубл. 27.05.2009 г.).

Известно устройство для обработки жидких сред, содержащее реактор с цилиндрическим корпусом, ультразвуковой блок, излучатель которого расположен в реакторе, а также входной и выходной патрубки для подвода и вывода обрабатываемой жидкости (RU233528 С1, МПК В01F 11/02, опубл. 10.08.2009 г.).

Недостатком указанных выше аналогов является невозможность очистки обрабатываемой жидкости от твердых механических примесей, а также излишнего содержания масел и жиров.

Наиболее близким аналогом по совокупности существенных признаков, к заявляемому изобретению, принятым за прототип, является устройство для ультразвуковой обработки жидкости, содержащее корпус, излучатель ультразвука, расположенный в нижней части корпуса, трубы подвода загрязненной жидкости и отвода обработанной жидкости (RU 6787, C02F 1/24, 1/36, опубл. 16.06.1998 г.).

Недостатком такого устройства является недостаточная степень очистки в связи с отсутствием возможности очистки обрабатываемой жидкости от твердых механических примесей, а также излишнего содержания масел и жиров.

Задачей, на решение которой направлено заявляемое изобретение, является повышение степени очистки и обеззараживания молочной продукции за счет осуществления процесса его очистки от твердых механических примесей, а также излишнего содержания масел и жиров, не соответствующих требованиям диетического и лечебного питания.

Технический результат достигается тем, что устройство для очистки и обеззараживания молочной продукции, содержит корпус с патрубками ввода, вывода молочной продукции, расположенный внутри корпуса излучатель ультразвука, но в отличие от прототипа, для повышения степени очистки, внутри корпуса параллельно друг другу установлены не менее двух поперечных перегородок, которые выполнены в виде прямоугольных пластин с четырьмя, по меньшей мере, прорезями, поперечные перегородки жестко закреплены по внутреннему периметру корпуса с четырех сторон и разделяют корпус на верхнюю, нижнюю и среднюю камеры; в корпусе также расположены не менее двух пакетов прямоугольных пластин с щелевидными зазорами между пластинами для прохождения молочной продукции, пакеты пластин жестко прикреплены боковыми сторонами к корпусу под углом к поперечным перегородкам, причем щелевидные зазоры пакетов пластин соединены с соответствующими прорезями поперечных перегородок, в верхней поперечной перегородке щелевидные прорези выполнены симметрично оси, а в нижней перегородке - со смещением; патрубок ввода молочной продукции расположен в торцевой части нижней камеры корпуса, средняя камера снабжена патрубком вывода масел и жиров, а нижняя - патрубком отвода твердых частиц; излучатель ультразвука размещен в верхней камере над прорезями верхней перегородки с зазором, величина которого равна целому числу полуволн ультразвука.

Кроме того, в устройстве для обеззараживания молочной продукции пакеты прямоугольных пластин расположены с наклоном в противоположные стороны под углом 45 градусов к плоскости поперечных перегородок.

В предлагаемом фильтре очистка молочной продукции и ее обеззараживание происходит в две ступени. На первой ступени происходит очистка молочной продукции с помощью пакета прямоугольных пластин с щелевидными зазорами сначала от твердых механических примесей - в нижней камере корпуса, затем от излишнего содержания масел и жиров - в средней камере корпуса.

Твердые механические примеси, образовавшиеся при контакте молочной продукции с поверхностью емкости, в которой она хранится или транспортируется, при попадании в нижнюю камеру устройства через патрубок ввода, осаждаются на щелевидных зазорах пакетов пластин нижней камеры установки. Так как удельный вес твердых механических примесей больше удельного веса других составляющих молочной продукции, то при контакте и прохождении через пакет пластин частицы коагулируют, происходит их укрупнение и они попадают в нижнюю часть корпуса.

Капли масел и жиров имеют удельный вес меньше удельного веса других составляющих молочной продукции (коровье молоко, кумыс). При контакте с щелевидными зазорами пакетов пластин жировые капли отделяются от общей смеси молочной продукции и «прилипают» к поверхности пластин. По мере их накопления они укрупняются и поднимаются вверх вдоль поверхности пакетов пластин. При укрупнении капель увеличивается скорость их подъема на поверхность обрабатываемой молочной продукции. Для увеличения скорости подъема капель пластины выполнены наклонными под углом 45 градусов к плоскости поперечных перегородок, расположенных горизонтально.

Молочная продукция - коровье молоко, кумыс и т.д., различается по составу и физико-химическим свойствам: по белкам, липидам, жирности, кислотности и др.

Молочная продукция определенного состава (молоко) эффективно подвергается очистке во втором пакете наклонных пластин, находящихся в нижней камере и имеющих наклон, например, влево от продольной оси. В то же время молочная продукция другого состава (кумыс) эффективно подвергается очистке в первом пакете наклонных пластин, находящихся в средней камере и имеющих наклон, например, вправо от продольной оси. В целом противоположный наклон пакета пластин в корпусе устройства позволяет проводить очистку молочной продукции, значительно отличающейся друг от друга по составу и физико-химическим свойствам.

Расположение пакетов прямоугольных пластин с щелевидными зазорами с наклоном в противоположные стороны позволяет повысить эффективность очистки молочной продукции различного состава.

Если наклон пластин к вертикальной плоскости меньше угла 45 градусов, то скорость подъема капель масел, жиров и опускания твердых частиц замедляется. Если наклон пластин к вертикальной плоскости больше угла 45 градусов, то скорость подъема капель масел, жиров и опускания твердых частиц замедляется.

На второй ступени происходит обеззараживание молочной продукции от вирусов, бактерий, микробов, простейших с помощью обработки ее ультразвуковыми волнами.

В устройстве обеззараживание происходит в зазоре между излучателем и верхней поперечной перегородкой корпуса. Расстояние между ними равно целому числу полуволн. При таких параметрах зазора образуются стоячие волны, которые характеризуются тем, что их амплитуда равна сумме амплитуд ультразвукового излучателя и его отраженной волны от поверхности верхней поперечной перегородки корпуса фильтра. За счет этого достигается максимально возможное воздействие ультразвука на обрабатываемую молочную продукцию. При возбуждении в обрабатываемой продукции ультразвуковых колебаний в виде стоячих волн возникает сложное физическое явление - акустическая кавитация. Кавитация заключается в образовании ряда мелких разрывов или полостей в обрабатываемой продукции, которые закрываются при сжатии жидкости с образованием повышенного давления. При воздействии давления на вирусы, бактерии, микробы, простейшие, находящиеся в молочной продукции, последние разрываются и их жизнедеятельность прекращается.

Новая совокупность существенных признаков предлагаемого технического решения не известна и не следует явным образом из патентной и научно-технической литературы. Таким образом, можно говорить о соответствии его критериям «новизна» и «изобретательский уровень».

На фиг.1 приведено схематичное изображение устройства в разрезе, на фиг.2 - сложный разрез А-А.

Устройство для очистки и обеззараживания молочной продукции содержит: корпус 1 с патрубком ввода 2 и с патрубком вывода 3 молочной продукции, излучатель ультразвука 4, расположенный внутри корпуса, генератор ультразвука 5, концентратор 6, верхнюю поперечную перегородку 7, жестко закрепленную по внутреннему периметру корпуса и снабженную прорезями 8, расположенными симметрично оси, 9 - первый пакет прямоугольных пластин, 10 - нижнюю перегородку, 11 - второй пакет из прямоугольных пластин, 12 - верхнюю камеру, 13 - среднюю камеру, 14 - нижнюю камеру, 15 - патрубок вывода жиров и масел, 16 - патрубок вывода твердых частиц.

Устройство работает следующим образом.

Через патрубок ввода 2, находящийся с торцевой части корпуса 1 молочная продукция, содержащая капли масел, жиров, твердые механические примеси, направляется в щелевидные зазоры второго пакета прямоугольных пластин 11, которые расположены в нижней камере 14.

По мере накопления на пластинах 11 капель масел и жиров они укрупняются и поднимаются вверх вдоль поверхности щелевидных зазоров пакетов наклонных пластин (фиг.1, вид Б), попадают в среднюю камеру 13 и выводятся из корпуса фильтра через патрубок вывода жиров и масел 15. Твердые механические примеси осаждается на пластинах 11, соскальзывают в нижнюю камеру и выводятся через патрубок вывода твердых частиц 16.

После этого частично очищенная молочная продукция направляется на первый пакет прямоугольных пластин 9, находящихся в средней камере 13. В средней камере происходят аналогичные процессы по очистке молочной продукции от капель масел и жиров, а также от твердых механических примесей.

При работе генератора 5 образуются ультразвуковые волны, которые через концентратор 6, передаются на излучатель 4.

Так как величина зазора равна целому числу полуволн, то ультразвуковые волны, отражаясь от верхней поперечной перегородки 7, образуют отраженные волны, которые после суммирования с первичной волной образуют стоячие волны. При этом амплитуда стоячей волны равна сумме амплитуд ультразвукового излучателя и его отраженной волны, в зазоре происходит кавитация, разрывы образовавшихся пузырьков воздуха, значительное повышение давления внутри жидкости. Последнее воздействует на вирусы, бактерии, микробы, простейших, находящихся в молочной продукции, разрывают их, прекращая их жизнедеятельность. Обеззараженная и очищенная молочная продукция выводится из верхней камеры 12 через патрубок 3.

При использовании фильтра степень очистки и обеззараживания молочной продукции составляет 96-98%.


УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ И ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Источник поступления информации: Роспатент

Показаны записи 11-20 из 49.
10.03.2014
№216.012.a8e7

Способ очистки почвы от углеводородов, радионуклидов, тяжелых металлов и устройство для его осуществления

Изобретение относится к защите окружающей среды, а именно к рекультивации загрязненных углеводородами (нефтепродуктами) земель, обезвреживанию почвы от радионуклидов и тяжелых металлов при использовании явления электроосмоса. Способ очистки почвы от нефтепродуктов, радионуклидов и тяжелых...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002508954
Дата охранного документа: 10.03.2014
20.03.2014
№216.012.ac09

Устройство для утилизации продуктов жизнедеятельности животных и птицы

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Устройство для утилизации продуктов жизнедеятельности животных и птицы содержит бункер загрузки исходного сырья, реактор пиролиза, состоящий из горизонтального цилиндрического корпуса с узлами отвода парогазовой смеси и твердого углеродоминерального...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002509756
Дата охранного документа: 20.03.2014
10.04.2014
№216.012.b1c1

Способ изготовления дисперсно-армированных бетонных изделий

Изобретение относится к строительству, а именно к способам изготовления дисперсно-армированных изделий. Изобретение позволит повысить прочность бетонных изделий при изгибе под действием вертикальной нагрузки. Способ дисперсно-армированных бетонных изделий включает послойную по толщине изделия...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002511221
Дата охранного документа: 10.04.2014
10.04.2014
№216.012.b1ee

Устройство для очистки сельскохозяйственных земель от пестицидов

Изобретение относится к защите окружающей среды и может быть использовано при очистке сельскохозяйственных земель и почв от пестицидов, а также для очистки сточных вод. Устройство для очистки сельскохозяйственных земель от пестицидов содержит фотокаталитический реактор, фотокатализатор в виде...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002511266
Дата охранного документа: 10.04.2014
27.05.2014
№216.012.c88b

Способ тушения сигарет и самотушащаяся сигарета

Использование: изобретение относится к способу тушения и самотушащейся сигарете для его реализации. Причем самотушащаяся сигарета, содержащая табачный стержень, состоящий из фрагментов с низкой и высокой плотностью набивки табака, обернутую вокруг него бумажную гильзу, фильтр, отличается тем,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002517105
Дата охранного документа: 27.05.2014
27.05.2014
№216.012.c900

Устройство для очистки почвы от нефтепродуктов

Изобретение относится к рекультивации загрязненных нефтепродуктами земель, обезвреживанию почвы, ликвидации аварийных разливов нефти и нефтепродуктов. Устройство содержит приемный бункер, перемешивающее устройство, дробилку, устройство для отгрузки очищенной почвы, винтовой конвейер, вибратор....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002517222
Дата охранного документа: 27.05.2014
27.05.2014
№216.012.c903

Способ сортировки твердых бытовых отходов и устройство для его осуществления

Изобретение относится к переработке смешанных твердых бытовых отходов и может быть использовано в области коммунального и сельского хозяйства. Способ предусматривает подачу отходов на транспортировку загрузочным конвейером с последующей передачей на сортировочный конвейер. Отходы в виде...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002517225
Дата охранного документа: 27.05.2014
10.06.2014
№216.012.cc41

Способ аккумулирования электрической энергии и устройство для его осуществления

Изобретение относится к аккумулированию электрической энергии, полученной в результате преобразования механической энергии ветра, солнечных батарей, геотермальной энергии тепловых источников и др. Технический результат заключается в повышении срока службы и ресурса работы аккумулятора за счет...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002518060
Дата охранного документа: 10.06.2014
20.06.2014
№216.012.d373

Тушитель сигарет с коробкой для их хранения

Изобретение относится к тушителю сигарет с коробкой для их хранения, который содержит корпус с отверстием соответствующей длины для помещения в него тлеющего остатка сигареты огневой частью внутрь отверстия, который жестко закреплен на торцевой части коробки, отличающийся тем, что в нижней...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002519902
Дата охранного документа: 20.06.2014
10.07.2014
№216.012.dab4

Способ переработки электронного лома

Изобретение относится к утилизации твердых бытовых отходов, содержащих благородные металлы. Электронный лом дробят на молотковой дробилке, добавляют измельченную медь, а затем плавят в присутствии флюса в течение 45-60 мин при температуре 1320-1350°C с продувкой воздухом при его расходе 3-4,5...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002521766
Дата охранного документа: 10.07.2014
Показаны записи 11-20 из 66.
10.10.2013
№216.012.7280

Устройство для очистки сточных вод и питьевой воды от радионуклидов и вредных химических элементов

Изобретение относится к очистке сточных вод и питьевой воды от радионуклидов и вредных химических элементов и может использоваться для очистки жидких радиоактивных отходов атомных электростанций (АЭС), дезактивации грунтовых вод и водоемов питьевой воды, очистке технологических растворов и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002494969
Дата охранного документа: 10.10.2013
10.10.2013
№216.012.73f1

Тепловой насос

Изобретение относится к устройствам, использующим тепло низкотемпературных источников естественного или искусственного происхождения для получения воды, пригодной для отопления и горячего водоснабжения до температуры 50-70°С, в жилых домах, промышленных зданий, а также предприятий АПК. Тепловой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002495338
Дата охранного документа: 10.10.2013
20.10.2013
№216.012.7661

Электрофоретический способ формирования покрытий из графена

Изобретение относится к области гальванотехники и может быть использовано в медицине, часовой промышленности, при изготовлении оптических элементов светодиодов и изделий, работающих на истирание в опорах скольжения. Способ включает получение наночастиц графена, приготовление ионизированной...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002495965
Дата охранного документа: 20.10.2013
27.10.2013
№216.012.77ac

Узел крепления пальцев подборщика

Изобретение относится к области машиностроения, в частности сельскохозяйственного машиностроения, например к машинам для уборки и переработки сельскохозяйственных культур, а также может быть использовано в других областях, где применяются двойные пружинные пальцы, закрепленные на несущих...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002496298
Дата охранного документа: 27.10.2013
10.11.2013
№216.012.7bb7

Узел крепления пальцев подборщика

Изобретение относится к области машиностроения, в частности к машинам для уборки и переработки сельскохозяйственных культур, а также может быть использовано в других областях, где применяются двойные пружинные пальцы. Узел крепления пальцев включает установленный на несущем элементе подборщика...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002497344
Дата охранного документа: 10.11.2013
10.11.2013
№216.012.7ca7

Фотокаталитический воздухоочиститель

Изобретение относится к области воздухоочистки и вентиляции и может найти применение в быту, лечебных учреждениях, в производственных помещениях и т.д. Фотокаталитический воздухоочиститель включает корпус, который выполнен в виде закрученной в спираль постоянной по площади поперечного сечения...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002497584
Дата охранного документа: 10.11.2013
10.11.2013
№216.012.7f32

Бункерные весы

Изобретение относится к области весоизмерительной техники и может быть использовано, например, в сельском хозяйстве для взвешивания в трактах загрузки-выгрузки зерновых и других сыпучих и кусковых материалов. Изобретение направлено на повышение точности взвешивания, удобства в эксплуатации и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002498235
Дата охранного документа: 10.11.2013
20.02.2014
№216.012.a237

Способ брикетирования отходов жизнедеятельности животных и птицы и устройство для его осуществления

Изобретение относится к устройству для брикетирования отходов жизнедеятельности животных и птицы, содержащему загрузочный бункер, установленный в полом корпусе конический шнек, расположенный в нижней части корпуса скребковый транспортер, со стороны вершины конического шнека на выходе из корпуса...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002507242
Дата охранного документа: 20.02.2014
20.02.2014
№216.012.a32b

Способ взвешивания железнодорожных объектов

Изобретение относится к весоизмерительной технике и может быть использовано для взвешивания железнодорожного подвижного состава в движении. Способ заключается в следующем. Измерение веса тележки проводят, при учете последовательности перемещаемых осей тележек, с момента наезда любой «второй»...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002507486
Дата охранного документа: 20.02.2014
10.03.2014
№216.012.a8e7

Способ очистки почвы от углеводородов, радионуклидов, тяжелых металлов и устройство для его осуществления

Изобретение относится к защите окружающей среды, а именно к рекультивации загрязненных углеводородами (нефтепродуктами) земель, обезвреживанию почвы от радионуклидов и тяжелых металлов при использовании явления электроосмоса. Способ очистки почвы от нефтепродуктов, радионуклидов и тяжелых...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002508954
Дата охранного документа: 10.03.2014
+ добавить свой РИД