ВЫТЯЖНОЙ КОЛПАК

Изобретение относится к вытяжному колпаку, предпочтительно вихрегенератору или вихревым вытяжным средствам.

Известные или традиционные вытяжные колпаки, которые также могут быть колпаками мусоросжигающей печи, надплитными вытяжками, кухонными вытяжками, печными вытяжками, пылеулавливающими колпаками, надплитными вытяжными зонтами, вытяжными шкафами, горновыми вытяжками или вентиляционными вытяжками, предназначены для удаления взвешенных частиц загрязнений, продуктов сгорания, дыма, запахов и/или тепла и пара, обычно создаваемых во время приготовления пищи на плите, как правило, за счет комбинированной фильтрации и вытяжки воздуха. Обычно они состоят из трех основных элементов: фартука или улавливающей панели для сбора поднимающихся газов (также именуемых «выбросы»), одного или нескольких фильтров-жироуловителей, а также вентилятора или отклоняющего нагнетателя для принудительной вентиляции.

Вентиляторы или нагнетатели, после включения, создают область низкого давления, расположенную сферически вокруг колпака.

Взвешенный в воздухе жир, продукты сгорания, дым, запахи, жар и пар, образующиеся во время приготовления пищи на плите, под действием гравитационного эффекта естественным образом поднимаются в вертикальном направлении и под влиянием области низкого давления попадают в область действия колпака.

Описанные выше традиционные колпаки обладают, по меньшей мере, относительно низкой эффективностью по удалению испарений от плиты, поскольку они также затягивают окружающий воздух. На фиг.1 показан подобный колпак 1', который затягивает газ со всех сторон по траекториям, обозначенным стрелками 74'.

На фиг.1b показано поле 71' давления над плитой 7' у традиционного колпака 1'. Поле давления отражает полезный вытяжной объем колпака.

В документе WO 89/11926 A1 описана вентиляционная система с форсунками и/или нагнетателями, установленными вокруг одного или нескольких расположенных в центре воздухоотводящих каналов.

Задача изобретения заключается в улучшении параметров вытяжных средств и колпака, в частности вытяжных параметров, предпочтительно экономичным образом.

Указанная задача решена в колпаке по п.1. Предпочтительные варианты осуществления изобретения описаны в зависимых пунктах формулы изобретения.

Изобретение по п.1 относится к вытяжному колпаку, предпочтительно вихрегенератору или вихревому колпаку, содержащему вихрегенератор для создания вихревого воздушного потока, причем вихревой воздушный поток включает в себя, по меньшей мере, по существу, круговое, циклоническое, вихревое и/или спиральное движение воздуха, таким образом, что испарения или дым могут втягиваться в вытяжной колпак вихревым воздушным потоком, отличающемся тем, что он содержит средства стабилизации для повышения устойчивости вихревого воздушного потока.

Повышенная устойчивость вихревого воздушного потока позволяет втягивать испарения более эффективно.

Вихревой воздушный поток повышенной устойчивости - это обычно вихревой поток, формируемый снизу вихрегенератора, спускающийся как можно больше вниз, форма которого максимально приближена к цилиндрической.

Предпочтительно вихревой воздушный поток является устойчивым в течение определенного времени, причем вихревой воздушный поток не уменьшается, чтобы вернуться к прежней форме, и/или его положение с течением времени не меняется. Однако, предпочтительно, особенно в зависимости от расстояния до вихрегенератора, существует точка разрыва, в которой вихревой воздушный поток исчезает или рассеивается. Поэтому повышение устойчивости вихревого воздушного потока предпочтительно означает, что расстояние, при котором происходит исчезновение вихревого воздушного потока, максимально увеличивается.

Предпочтительно вытяжной колпак содержит вытяжной канал и/или диффузор, причем вытяжной канал предпочтительно расположен над диффузором, а диффузор предпочтительно расположен над вихрегенератором и/или между вытяжным каналом и вихрегенератором таким образом, чтобы диффузор выступал в качестве переходника между поперечным сечением вихрегенератора и поперечным сечением вытяжного канала. В этом случае вытяжной канал может иметь меньшее поперечное сечение, чем вихрегенератор таким образом, чтобы вихрегенератор предпочтительно мог использоваться в области, поперечное сечение которой, по меньшей мере, частично соответствует вытяжной области, в особенности области, где происходит приготовление пищи, тогда как вытяжной канал предпочтительно может использоваться, по меньшей мере, в области с меньшим поперечным сечением, таким образом, чтобы можно было сократить или уменьшить место, необходимое для установки и затраты.

Предпочтительно вихревой воздушный поток вращается вокруг своей оси, и/или вихрегенератор расположен вокруг оси, и/или средства стабилизации наклоняют ось вихрегенератора и/или вихревой воздушный поток относительно вертикального направления таким образом, чтобы, особенно в случае если вытяжной колпак установлен на стене, вихревой воздушный поток направлялся или мог быть направлен в сторону от стены. Подобный вариант осуществления изобретения может в особенности использоваться в случае, если вытяжной колпак установлен перед стеной, поскольку он может уменьшить эффект влияния стены и повысить вихревую устойчивость, так как вихревой воздушный поток может деформироваться, если он будет находиться слишком близко от стены.

Предпочтительно средства стабилизации являются диффузором, с которым может быть соединен вихрегенератор, причем диффузор содержит наклонную нижнюю сторону, чтобы вихрегенератор удерживался или мог удерживаться в наклонном положении, и/или средства стабилизации были промежуточной частью между диффузором и вихрегенератором, причем верхняя сторона промежуточной части наклонена относительно нижней стороны таким образом, что вихрегенератор удерживается в наклонном положении и/или средства стабилизации выполнены в виде наклонной верхней части вихрегенератора таким образом, чтобы вихрегенератор удерживался в наклонном положении.

Предпочтительно средства стабилизации выполнены в виде кольцевого фартука, по меньшей мере, частично проходящего вокруг вихревого воздушного потока и/или, по меньшей мере, частично вокруг внутренней поверхности вихрегенератора, причем для повышения устойчивости вихревого воздушного потока или создания вихревого воздушного потока фартук может смещаться вниз из первого положения во второе положение, при этом в первом положении фартук расположен, по меньшей мере, по существу внутри вихрегенератора, а во втором положении фартук расположен, по меньшей мере, по существу снизу вихрегенератора таким образом, чтобы вихрегенератор был продолжен вниз, причем предпочтительно фартук вдоль внутренней поверхности вихрегенератора с возможностью скольжения. Подобный вариант осуществления изобретения позволяет для сохранения устойчивости вихревого воздушного потока увеличить область, в которую направляется вихревой воздушный поток, по меньшей мере, вниз, до области, которая расположена еще ниже относительно вытяжного колпака.

Предпочтительно средства стабилизации являются вытяжными средствами, при помощи которых воздух, втягиваемый в вытяжной колпак сбоку или вертикально, может проходить, по меньшей мере, частично вокруг вихревого воздушного потока таким образом, чтобы уменьшить радиальные потери вихрегенератора, причем вытяжные средства предпочтительно втягивают небольшой объем воздуха, причем предпочтительно вытяжные средства соединены с вытяжным каналом таким образом, чтобы втягиваемый сбоку воздух смешивался или мог смешиваться с вихревым воздушным потоком. Данный вариант осуществления изобретения также уменьшает рассеивание вихревого воздушного потока, за счет чего его устойчивость повышается.

Предпочтительно вытяжной колпак выполнен как выпускной колпак, который предпочтительно соединен с системой воздуховодов, по которой из помещения, в частности из кухни, удаляется воздух и/или вытяжной колпак выполнен как рециркуляционный колпак, причем он предпочтительно содержит фильтр, в частности фильтр из активированного угля, предпочтительно удаляющий из воздуха запахи и частицы копоти, причем вытяжной колпак, после втягивания воздуха из помещения, в частности из кухни, нагнетает предпочтительно очищенный воздух обратно в помещение.

Предпочтительно вихрегенератор содержит, по меньшей мере, по существу цилиндрические внутренние и/или внешние отверстия, проходящие в направлении, по существу, цилиндрической внутренней части, для направления воздуха при помощи отклоняющего элемента относительно цилиндрической внутренней части и/или вентиляторы или нагнетатели для нагнетания воздуха в боковые отверстия.

Предпочтительно вытяжной колпак содержит средства, которые могут создавать, по меньшей мере, по существу, горизонтальный воздушный поток, и/или в вытяжном колпаке может использоваться по меньшей мере, по существу, горизонтальный воздушный поток и/или вихревой воздушный поток.

Далее изобретение будет описано подробнее со ссылкой на схематические чертежи.

На фиг.1a, 1b показаны обычные колпаки, описанные выше;

на фиг.1c - в общих чертах вытяжной колпак вихревого типа;

на фиг.1d - поле давления системы с колпаком по фиг.1c;

на фиг.2 - вытяжной колпак согласно изобретению с наклонным вихрегенератором в выпрямленном положении;

на фиг.3 - вытяжной колпак согласно изобретению с наклонным вихрегенератором в наклонном положении;

на фиг.4 - вытяжной колпак согласно изобретению с подвижным фартуком в первом положении;

на фиг.5 - вытяжной колпак согласно изобретению с подвижным фартуком во втором положении;

на фиг.6 - вытяжной колпак согласно изобретению с боковыми вытяжными средствами.

На фиг.1c в общих чертах показан вытяжной колпак 1 вихревого типа. Стрелками 75 показан вращающийся столб воздуха, а стрелками 74 показано направление тяги. Комбинация этих двух потоков создает вихрь. Воздух затягивается через впускные отверстия 101, 102 для воздуха и соответственно проталкивается в вытяжной канал 13.

На фиг.1d показано поле 71 давления подобной системы с вытяжным колпаком. Поле давления отражает полезный вытяжной объем колпака. Вихрь, создаваемый между верхней поверхностью 7 плиты и колпаком 1, закручивает дым или пар, поднимающиеся от верхней поверхности 7 плиты, и втягивает их.

На фиг.2 и 3 показан вытяжной колпак 2, 3 с цилиндрической верхней частью 21, 31 в качестве вытяжного канала и конической нижней частью 22, 32 в качестве диффузора, на дне которого установлен вихрегенератор 23, 33. Диффузор выступает в качестве переходника между диаметром вихревого канала и диаметром вытяжного канала.

Вихрегенератор 23, 33 втягивает воздух сбоку и нагнетает этот воздух при помощи отклоняющего элемента во внутреннюю часть 234, 334 вихрегенератора таким образом, чтобы во внутренней части 234, 334 создавался вихрь, следующий вниз в качестве вихревого воздушного потока 236, 336 вокруг оси 231, 331.

На фиг.3 показана коническая нижняя часть 32 с наклонной нижней поверхностью, на которой установлен вихрегенератор 33. За счет его установки на наклонной нижней поверхности конической нижней части 32 вихрегенератор 33 наклонен, как это показано на фиг.3, а, следовательно, ось 331 вихревого воздушного потока 331 также наклонена. Вытяжной колпак 3 установлен рядом со стеной 34. При наклоне вихрегенератора 33 влияние стены уменьшается, а следовательно, устойчивость вихря увеличивается. Таким образом, коническая нижняя часть 32 в данном варианте осуществления изобретения выступает в качестве средства стабилизации вихрегенератора 33, поскольку вихрегенератор удерживается или может удерживаться в наклонном положении.

В качестве альтернативы средства стабилизации могут быть промежуточной частью между диффузором и вихрегенератором, причем верхняя сторона промежуточной части наклонена относительно нижней части таким образом, что вихрегенератор удерживается в наклонном положении.

В качестве дополнительной альтернативы средства стабилизации могут быть выполнены в виде наклоненной верхней стороны вихрегенератора таким образом, чтобы вихрегенератор удерживался в наклонном положении. Кроме того, между вытяжным каналом 31 и вихрегенератором 33 может быть установлен поворотный механизм, чтобы при необходимости вихрегенератор 33 можно было регулировать.

На фиг.4 и 5 показан вытяжной колпак 4 с вихрегенератором 43. Точно также вытяжной колпак содержит цилиндрическую верхнюю часть 41 и коническую нижнюю часть 42, на дне которой установлен вихрегенератор 43.

Вихрегенератор 43 втягивает воздух сбоку и нагнетает этот воздух при помощи отклоняющего элемента во внутреннюю часть 434 вихрегенератора таким образом, чтобы во внутренней части 434 создавался вихрь, следующий вниз в качестве вихревого воздушного потока 436 вокруг оси 431.

Согласно данному варианту осуществления изобретения средства стабилизации выполнены в виде фартука 433, который имеет кольцевую форму и окружает внутреннюю поверхность вихрегенератора 43, а также окружает вихревой воздушный поток 436 в его верхней части.

Для повышения устойчивости вихревого воздушного потока фартук 433 может перемещаться вниз из первого, верхнего положения, во второе, нижнее положение.

В первом положении, показанном на фиг.4, фартук 433 находится, по существу, внутри вихрегенератора 43.

Во втором положении, показанном на фиг.5, фартук 433 находится, главным образом, снизу вихрегенератора 43 таким образом, чтобы вихрегенератор 43 был продолжен вниз. Подобное продолжение увеличивает цилиндрическую часть вытяжной области таким образом, что может создаваться вихревой воздушный поток 436, обладающий повышенной устойчивостью.

Как альтернативный вариант, вихрегенератор может быть блокирован в первом положении, поскольку боковое отверстие, проходящее в направлении по существу цилиндрической внутренней части и предназначенное для направления воздуха при помощи отклоняющего элемента относительно цилиндрической внутренней части, может быть блокировано фартуком 433. В этом случае внутри вытяжного канала 41 может создаваться горизонтальный поток воздуха, втягивающий воздух непосредственно в вытяжной канал.

На фиг.6 показан другой вариант осуществления изобретения, в котором средствами 54 стабилизации являются вытяжные средства, при помощи которых может создаваться боковое втягивание 541 в направлении вытяжного колпака 5 вокруг вихревого воздушного потока 536 таким образом, что радиальные потери вихрегенератора 536 уменьшаются. Вытяжные средства 54 втягивают небольшой объем воздуха.

За счет уменьшения радиальных потерь боковое втягивание 541 также повышает устойчивость вихря.

Вытяжной колпак в показанных вариантах осуществления изобретения является выпускным колпаком, предпочтительно соединенным с системой воздуховодов, через которую втянутый воздух удаляется из помещения, в частности из кухни.

Как вариант или как дополнение, вытяжной колпак также может быть рециркуляционным колпаком, предпочтительно с фильтром, в частности с угольным фильтром, причем вытяжной колпак втягивает воздух из помещения, в частности из кухни, и нагнетает воздух обратно в помещение.

Вихрегенератор содержит, по меньшей мере, по существу цилиндрические внутренние и/или внешние отверстия, проходящие в направлении, по существу, цилиндрической внутренней части, для направления воздуха при помощи отклоняющего элемента относительно цилиндрической внутренней части, а также вентиляторы или нагнетатели для нагнетания воздуха в боковые отверстия.

Система с вихревым воздушным потоком является устойчивой во времени. Это означает, что вихревой воздушный поток не уменьшается, чтобы вернуться к прежней форме, а его положение с течением времени не меняется. Однако в зависимости от расстояния до вихрегенератора, существует точка разрыва, в которой вихревой воздушный поток исчезает или рассеивается. Поэтому повышение устойчивости вихревого воздушного потока означает, что расстояние, после которого происходит исчезновение вихревого воздушного потока, максимально увеличивается.

Вытяжной колпак может содержать средства, не показанные на фигурах, которые позволяют создавать, по меньшей мере, по существу горизонтальный воздушный поток. В этом случае в вытяжном колпаке может использоваться, по меньшей мере, по существу горизонтальный воздушный поток и/или вихревой воздушный поток.

Ссылочные позиции

1, 2, 4, 5 вытяжные колпаки

21, 41, 51 вытяжные каналы

22, 42, 52 диффузоры

23, 43, 53 вихрегенераторы

231, 431, 531 оси

541 боковая вытяжная область

234, 434, 534 вихревая внутренняя область

236, 436, 536 вихревой воздушный поток

24, 34 стена

433 фартук

7, 7' верхняя поверхность плиты

71, 71' поле давления

74, 75, 74' движение воздуха.