Результат интеллектуальной деятельности: Способ кормления цыплят-бройлеров

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к птицеводству, а именно к способу кормления цыплят-бройлеров и может быть использовано как в крупных птицетоводческих комплексах, так и в личных или фермерских хозяйствах.

Выращивание сельскохозяйственной птицы без применения антибактериальных препаратов является актуальным направлением современного производства, так как выход отечественной птицеводческой продукции на зарубежный рынок предусматривает их отсутствие в сырье животного происхождения.

Считается, что в первые 10-дней откорма являются наиболее критическими для организма цыплят-бройлеров, так как в этот период происходит формирование микрофлоры желудочно-кишечного тракта и иммунной системы организма. Применение с первых дней жизни цыплятам различных антибиотиков и других антибактериальных препаратов часто приводят к угнетению развития ресничек эпителия кишечника, нарушению формирования в органах пищеварения полезной микрофлоры, дисбактериозу и некротическому энтериту, что снижает приросты птицы и вызывает отход поголовья [Ежков В.О. Матер. Международ. НК по патофизиологии животных. - С.-Пб., 2006. - С.57-58.; Goryacheva М.М. Alternative to antibiotics. Ptitsa i ptitseprodukty, 2013, no. 1, pp.16-19].

Известен способ кормления цыплят - бройлеров с применением активной угольной кормовой добавки в количестве 0,1% по массе корма и пробиотика «Споротермин» в количестве 0,1% по массе корма в течение 42 дней. Использование изобретения позволяет повысить сохранность поголовья и иммунитет [RU 2706575 C1, А23К 50/75 (2016.01), А23К 10/16(2016.01), 19.11.2019].

Недостатком является то, что совместно с пробитиком применялся угольная кормовая добавка, которая наряду с токсинами может сорбировать полезные микроорганизмы кишечника птицы.

Известна кормовая добавка для птицеводства и способ кормления цыплят-бройлеров, которая представляет собой сухой порошок, размолотый до величины частиц не более 0,1 мм, в состав дополнительно введен фугат пробиотика «Биоспорин», при следующем соотношении компонентов, мас. %: фугат пробиотика «Биоспорин» - 23-27, глауконит остальное. Способ кормления цыплят-бройлеров включает введение в рацион кормовой добавки в рацион ежедневно в количестве 0,25% от сухого вещества рациона 1 раз утром или утром и вечером по 0,125% от сухого вещества рациона соответственно. Изобретение позволяет повысить среднесуточный прирост живой массы бройлеров и повысить оплату корма продукцией. [RU 2352135 С2, А23К 1/00 (2006.01), А23К 1/16 (2006.01), А23К 1/175 (2006.01) 20.04.2009].

Недостатком данной кормовой добавки является то, что природный минерал глауконит добывается в Кунашакском районе Челябинской области (Каринское месторождение), что оказывает отрицательное влияние на ее доступность и стоимость.

Известен способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров с применением биологически активной кормовой добавки, содержащей селен с размером частиц 20-70 нм, комплекс витаминов - токоферол, ретинол, тиамин, пиридоксина гидрохлорид, никотинамид, викасол, солюбилизатор Solutol HS-15 и воду. Кормовая добавка является водным раствором стабилизированных частиц селена размером 20-70 нм, витаминов токоферол, ретинол, тиамин, пиридоксина гидрохлорид, никотинамид, викасол и солюбилизатора Solutol HS-15, взятых в определенном соотношении. Кормовую добавку вводят вместе с питьевой водой непрерывно в период с 15 по 42 день откорма бройлеров. Осуществление изобретения обеспечивает нормализацию обменных процессов, активизацию системы антиоксидантной защиты организма, увеличение показателей конверсии корма, что приводит к повышению динамики прироста живой массы цыплят-бройлеров и увеличению эффективности усвоения питательных веществ корма. [RU 2547767 С2, А23К 7/76(2006.01), 10.04.2015].

Недостатком является то, что изучаемая кормовая добавка не содержит ферменты, которые расщепляют некрахмалистые полисахариды корма, тем самым способствуют улучшению его усвояемости.

Задачей изобретения является разработка способа кормления цыплят- бройлеров без использования антибактериальных препаратов в птицеводстве, что позволит нормализовать работу пищеварительной системы, повысить среднесуточные приросты птицы, увеличить сохранность и снизить затраты корма на единицу продукции.

Новизной предложенного способа кормления цыплят-бройлеров является то, что применяется, неизвестный ранее, витаминно-ферментный комплекс из расчета 15,0 г/кг корма начиная с суточного возраста на протяжении 10 дней.

Витаминно-ферментный комплекс представляет собой сыпучую порошкообразную массу светло-серого цвета специфического запаха. Его состав: пепсин- 1,5 мг, панкреаза - 1,5 ME; витамины, на 1 г: А- 500МЕ; Е- 0,74 мг; В1- 0,17 мг; В2-0,17 мг; D3- 44МЕ; В6- 0,18 мг; РР- 2 мг; фолиевая кислота- 0,06 мг; пантотеновая кислота- 0,75 мг; биотин- 0,002 мг; В12- 0,36 мкг; С- 9,2 мг; лимонная кислота - 20 мг; остальное до 1 г - сахароза.

В заявленном нами способе кормления цыплят-бройлеров, скармливание нового витаминно-ферментного комплекса оказывает положительное влияние на биохимический состав крови птицы, способствует повышению сохранности, продуктивности и естественной резистентности цыплят-бройлеров при полном исключении или уменьшении применения антибактериальных препаратов в птицеводстве.

Механизм действия витаминно-ферментного комплекса обусловлен действием ингредиентов, входящих в состав препарата. Так, наличие в препарате витаминов положительно сказывается на неспецифической резистентности организма. Установлено, что витамин Е усиливает фагоцитарную активность лейкоцитов и стимулирует гуморальный иммунитет, витамин С действует как стимулятор фагоцитарной активности лейкоцитов и образования антител. Также он способствует продуцированию интерферонов. Энзимы экзогенного происхождения, входящие в состав витаферма превращают полисахариды корма из нерастворимой формы в растворимую, позволяя полнее использовать их питательные вещества, путем расщепления бета-глюканов, целлюлозы, пентозанов. Кроме того, данные ферменты могут разрушать клеточные стенки полисахаридов растительных кормов, что приводит к освобождению ранее недоступных питательных веществ. Именно поэтому дополнение кормовых рационов энзимными препаратами повышает уровень усвояемости кормов, что снижает затраты, так как появляется возможность частичной замены дорогостоящих кормов животного происхождения растительными.

Для проведения исследований по принципу аналогов было сформировано 5 групп цыплят-бройлеров суточного возраста по 50 гол в каждой. Первая группа была контрольной. Второй, третьей и четвертой опытным группам дополнительно к рациону применяли разные дозы витаминно-ферментного комплекса: 5,0,10,0 и 15,0 г/кг корма

соответственно в течение 10 суток. Пятой опытной группе витаминно- ферментный комплекс также применяли в течение 10 суток с кормом из расчета 15,0 г/кг, но при этом из схемы противоэпизоотических мероприятий полностью исключили антибиотики.

Цыплята контрольной, второй, третьей и четвертой опытных групп получали рацион по принятой в хозяйстве схеме с применением всех антибактериальных препаратов (начиная с 2-суточного возраста в воду добавляли ципромаг из расчета 5 мл на 10 л в течение 5 дней и этот препарат применяли с 20-суточного возраста с водой в течение 5 дней).

Наблюдение за птицей осуществляли до 40-суточного возраста.

В результате проведенных исследований установлено, что в конце экспериментального периода среднесуточные приросты цыплят второй, третьей и четвертой опытных групп превышали контрольные показатели на 2,5, 3,5 и 4,3% соответственно, в то время как в пятой опытной группе, где антибиотики не применяли среднесуточные приросты птицы были выше контрольных на 3,9%.

В течение всего экспериментального периода гибель цыплят отмечали в контрольной, второй и третьей опытных группах.

Затраты корма во всех опытных группах были ниже показателей контроля, а индекс продуктивности - соответственно выше.

Подытожив выше изложенное, можно сделать следующий вывод, что разработанный способ кормления цыплят-бройлеров способствует повышению среднесуточного прироста птицы, увеличению сохранности и снижению затрат корма на единицу продукции. Данные изменения можно объяснить нормализацией работы пищеварительной системы цыплят- бройлеров. Как известно, антибиотики угнетают иммунную систему организма, нарушают баланс микрофлоры кишечника. Таким образом, для полного или частичного исключения антибактериальных препаратов из схемы противоэпизоотических мероприятий предлагается применять цыплятам-бройлерам с кормом витаминно-ферментный комплекс из расчета 15,0 г/кг корма начиная с суточного возраста на протяжении 10 дней.

Источники информации

1. Ежков В.О. Матер. Международ. НК по патофизиологии животных. - С.-Пб., 2006.-С.57-58.

2. Goryacheva М.М. Alternative to antibiotics. Ptitsa i ptitseprodukty, 2013, no. 1, pp.16-19.

3. RU 2706575 C1, A23K 50/75 (2016.01), A23K 10/16 (2016.01), 19.11.2019.

4. RU 2352135 C2, A23K 1/00 (2006.01), A23K 1/16 (2006.01), A23K 1/175 (2006.01), 20.04.2009.

5. RU 2547767 C2, A23K 1/16 (2006.01), 10.04.2015.