×
27.05.2023
223.018.711d

Результат интеллектуальной деятельности: Способ получения кефира с наноструктурированным сухим экстрактом барбариса

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к молочной промышленности. Способ получения кефира включает подготовку молока, заквашивание, внесение наполнителя, сквашивание при температуре 40-41°С, перемешивание и охлаждение полученного продукта в течение 8 ч, перемешивание, спустя 3 ч после начала заквашивания и за час до окончания процесса заквашивания, охлаждение полученного продукта. В качестве наполнителя вводят 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в альгинате натрия, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане на 1 л молока. Способ позволяет получить продукт с сохранением органолептических свойств и стабильной структуры. 2 табл., 12 пр.

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве кисломолочных продуктов функционального назначения.

Известен способ производства кефира (Авт. свид. СССР № 314380, МПК А23 с 9/12, опубликовано 19.10.1973), включающий нормализацию молочного сырья, гомогенизацию его при давлении 175 кг/см2, пастеризацию с выдержкой при температуре 86-87°С, охлаждение до температуры заквашивания 20-25°С, заквашивание 1-3% грибковой или 3-5% производственной закваски от нормализованной смеси, сквашивание до образования достаточно плотного сгустка с кислотностью 85-100°Т (рН 4,65-4,5), охлаждение до 14-16°С в течение 3-4,5 ч, сохранение в течение 9-13 ч при перемешивании, охлаждение до 6±2°С и хранение.

Недостатком способа является недостаточная биологическая ценность.

Известен способ производства кефира (пат. РФ № 2155488, МПК А23С9/127, А23С9/12, опубликован 10.09.2000), в котором пастеризованное и охлажденное до температуры заквашивания молоко, сквашивают. Полученный сгусток охлаждают до 12-16°С и вносят биологически активную добавку к пище «Эраконд» жидкую 40%-ную.

Недостатком способа является короткий срок хранения готового продукта.

Наиболее близким является способ получения кефира с наноструктурированным сухим экстрактом босвеллии (пат. РФ № 2746227, МПК А23С9/127, А23С9/12, опубликован 09.04.2021), включающий подготовку молока, заквашивание, внесение наполнителя, сквашивание при температуре 40-41°С в течение 8 ч, перемешивание спустя 3 ч после начала заквашивания и за час до окончания процесса сквашивания, охлаждение полученного продукта, отличающийся тем, что в качестве наполнителя используют наноструктурированную добавку, а именно 200 мг наноструктурированного сухого экстракта босвеллии в каппа-каррагинане или 200 мг наноструктурированного сухого экстракта босвеллии в гуаровой камеди на 1 л молока.

Недостатком способа является узкая направленность предоставленного способа.

Задачей является расширение ассортимента кисломолочных продуктов функциональной лечебно-профилактической направленности, за счет обогащения его наноструктурированным сухим экстрактом барбариса.

Технический результат – расширение ассортимента кисломолочных продуктов. Предложенный способ позволяет получить кефир с сохранением органолептических свойств и стабильной структуры готового продукта, в котором содержится наноструктурированный сухой экстракт барбариса, в течение не менее двух недель.

Использование в качестве наполнителя наноструктурированной добавки сухого экстракта барбариса позволяет отнести кефир, полученный предложенным способом, к функциональным продуктам питания, т.к. барбарис – эффективное средство предназначенное для выделения желчи, камней из желчного пузыря, а также помогает устранить различные воспалительные процессы.

Экстракт барбариса используется для создания эффективных средств, предназначенных для выделения желчи, камней из желчного пузыря, а также помогает устранить различные воспалительные проявления. Также данный сухой экстракт помогает остановить кровотечение, убирает воспалительные процессы и лечит простуды. Очень часто средство применяется в качестве противовоспалительного вещества при заболеваниях глаз.

В составе экстракта барбариса находятся такие компоненты: алкалоиды, сахар, витамин С и К, дубильный и пектиновые вещества, минеральные элементы и прочие активные вещества. По результатам проведенных исследований было установлено, что данный экстракт обладает большим количеством целебных эффектов.

Экстракт барбариса способствует повышению аппетита, усиливает выработку желудочного сока, повышая его кислотность. Средство рекомендовано для людей, которые страдают от вялого пищеварения и проблем в работе пищеварительной системы. Для экстракта барбариса нашлось применение в лекарственных препаратах против гипертонии, эффективно помогает стимулировать иммунную систему, а также снижает кровяное давление. Экстракт удаляет последствии пьянства.

Средство имеет вид порошка, при помощи которого создаются разнообразные продукты с весьма широким спектром воздействия. Сам растительный экстракт, используются в качестве активной добавки для различных блюд, а также в производстве всем известной карамели «Барбариска».

Экстракт барбариса состоит из витаминов разных групп, каротина, сахара, кислоты, дубильных компонентов, эфирных масел, минеральных солей и других микроэлементов. Продукт являет собой порошкообразную массу со сладковатым запахом. Экстракт быстро растворяется в воде. Изготовляется средство из плодов растения.

Многочисленные научные исследования показывают, что содержащийся в барбарисе берберин обладает высоким антибактериальным, антипротозойным и противогрибковым действием. Это вещество блокирует активность бактерий, не позволяя им внедряться в клетки и ткани, что защищает человеческий организм от инфекционных заболеваний.

Технический результат достигается тем, что в известный способ, включающий подготовку молока, заквашивание, внесение наполнителя, сквашивание при температуре 40-41°С, перемешивание и охлаждение полученного продукта, внесены следующие новые признаки:

в качестве наполнителя вводят наноструктурированную добавку, а именно 100-150 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане, полученного по способу, описанному в патенте РФ №2703993 от 23.10.2019, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в альгината натрия, полученного по способу, описанному в патенте РФ №2671191 от 30.10.2018, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди, полученного по способу, описанному в патенте РФ № 2674661 от 12.12.2018

Для выработки кефира по данному способу использовали нормализованное молоко коровье 6%-ное, 3,2%-ной, или 2,5%-ной или 1,5%-ной жирности. Технология производства предусматривала следующие этапы: подогрев молока до 40-41°С, заквашивание, внесение наполнителя наноструктурированного сухого экстракта барбариса, сквашивание, перемешивание, охлаждение и розлив.

Способ поясняется следующими примерами, иллюстрирующими способ получения 1 л кефира с введенным в него наноструктурированным сухим экстрактом барбариса.

ПРИМЕР 1.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 6%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 150 мг сухого экстракт барбариса в альгинате натрия в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 2.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 3,2%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в альгинате натрия в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 3.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 2,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в альгинате натрия в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 4.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 1,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в альгинате натрия в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 5.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 6%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 150 мг сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 6.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 3,2%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 7.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 2,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 8.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 1,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 9.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 6%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 150 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 10.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 3,2%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 11.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 2,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 12.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 1,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

Физико-химические и органолептические показатели полученного кефира из молока представлены в таблице 1 и 2.

Таблица 1

Физико-химические показатели полученных кефиров

Таблица 2

Характеристика органолептических показателей

Как видно из таблицы 2, заявленный способ позволяет получить готовый продукт с сохранением органолептических свойств и структуры в соответствии с указанным ГОСТ, т.к. формулировка по характеристике консистенции «сгусток мелкоструктурированный» означает, что полученная структура является однородной и ненарушенной.

При этом, надо отметить, что в п. 1 ГОСТ 31454-2012 указано: «Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный витаминами, микро-и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами».

Следовательно, то, что органолептические свойства и структура полученного заявленным способом кефира, обогащенного наноструктурированным сухим экстрактом барбариса, соответствуют требованиям ГОСТ 31454-2012, является неочевидным (пример прототипа), но доказанным (в табл. 2) техническим результатом.

Срок хранения заявленного продукта 14 дней по приведенным примерам, основан на проведении авторами экспериментов, после чего был введен в таблицу 1 описания. Эти данные являются объективными, так как определение продолжительности хранения проводили по ГОСТу 31454-2012, где указан такой показатель как Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта в течение срока годности - не менее 107. А также с учетом требований указанного ГОСТа к органолептическим свойствам и структуре кефира.

Таким образом, поставленная задача по расширению ассортимента кисломолочных продуктов функциональной лечебно-профилактической направленности, за счет обогащения его наноструктурированным сухим экстрактом барбариса с сохранением органолептических свойств и стабильной структуры готового продукта, достигнута.

Кефир с наноструктурированным сухим экстрактом барбариса может быть полезен для профилактики заболеваний иммунной системы, а также снижает кровяное давление.

Способ получения кефира, включающий подготовку молока, заквашивание, внесение наполнителя, сквашивание при температуре 40-41°С в течение 8 ч, перемешивание, спустя 3 ч после начала заквашивания и за час до окончания процесса сквашивания, охлаждение полученного продукта, отличающийся тем, что в качестве наполнителя используют наноструктурированную добавку, а именно 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в альгинате натрия, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане на 1 л молока.
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 81-90 of 142 items.
20.05.2020
№220.018.1e17

Способ получения сорбента из растительного углеродосодержащего сырья

Изобретение относится к получению углеродного сорбента из растительного углеродосодержащего сырья. Для осуществления способа используют волокнистые остатки растительного углеродосодержащего сырья, например сахарного тростника или подсолнечника, которые пропитывают раствором гидроксида калия...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721134
Дата охранного документа: 18.05.2020
21.05.2020
№220.018.1f3d

Способ коррекции эндотелиальной дисфункции при adma-подобной модели преэклампсии с использованием ацетилсалициловой кислоты

Изобретение относится к области медицины, а именно к экспериментальной фармакологии Способ коррекции эндотелиальной дисфункции при ADMA-подобной модели преэклампсии, включающий воспроизведение модели преэклампсии у крыс линии Wistar ежедневным с 14 по 20 день беременности внутрибрюшинным...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721290
Дата охранного документа: 18.05.2020
21.05.2020
№220.018.1f41

Способ моделирования геморрагического инсульта у крыс

Изобретение относится к медицине, а именно к экспериментальной неврологии. Выполняют отверстие в черепе лабораторного животного в области внутренней капсулы любого из полушарий. Вводят пункционную иглу согласно стереотаксическим координатам на глубину 3 мм. Выполняют деструкцию сосудов и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721289
Дата охранного документа: 18.05.2020
21.05.2020
№220.018.1f51

Способ коррекции тромбообразования никорандилом при adma-подобной модели преэклампсии

Изобретение относится к медицине, а именно к экспериментальной фармакологии, и может быть использовано для коррекции тромбообразования при ADMA-подобной модели преэклампсии. Для этого осуществляют воспроизведение модели экспериментальной ADMA-подобной преэклампсии у крыс линии Wistar. При этом...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721291
Дата охранного документа: 18.05.2020
21.05.2020
№220.018.1f68

Способ получения майонезного соуса

Изобретение относится к масложировой и пищевой промышленности. Способ получения майонезного соуса на основе аквафабы характеризуется тем, что предусматривает смешивание аквафабы, соли, сахара, растительного масла и горчицы. Полученную смесь взбивают до белого цвета, добавляют...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721276
Дата охранного документа: 18.05.2020
22.05.2020
№220.018.1fa3

Способ коррекции нарушений микроциркуляции в плаценте производными 2-гидроксифенилтиоацетамидов

Изобретение относится к медицине, в частности к экспериментальной фармакологии, и может быть использовано для коррекции нарушений микроциркуляции в плаценте. Для этого у лабораторных беременных крыс линии Wistar при моделировании преэклампсии ежедневным с 14 по 20 сутки беременности...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721554
Дата охранного документа: 20.05.2020
22.05.2020
№220.018.1fd9

Способ изготовления съемного зубного протеза

Изобретение относится к медицине, в частности к ортопедической стоматологии, и может быть использовано для изготовления зубных протезов на основе этилметакрилата. Способ изготовления съемного зубного протеза на основе этилметакрилата включает подготовку гипсовой модели, элементов протеза и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721581
Дата охранного документа: 20.05.2020
23.05.2020
№220.018.20d2

Способ получения биокомпозитной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы

Изобретенеие относится к кормопроизводству, а именно к способу получения биокомпозитной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы. Способ получения биокомпозитной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы включает смешивание порошка биологического материала и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721800
Дата охранного документа: 22.05.2020
23.05.2020
№220.018.20d3

Состав и способ получения биокомпозитной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы

Группа изобретений относится к сельскому хозяйству, в частности к составу биокомпозитной кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы и способу его получения. Состав содержит обогащенную и активированную соляной 10% кислотой монтмориллонитсодержащую глину и биомассу кормовых...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002721795
Дата охранного документа: 22.05.2020
30.05.2020
№220.018.227b

Способ коррекции тромбообразования резвератролом при adma-подобной модели преэклампсии

Изобретение относится к медицине, а именно к способу коррекции тромбообразования при ADMA-подобной модели преэклампсии, который включает воспроизведение ADMA-подобной модели преэклампсии у крыс линии Wistar ежедневным с 14 по 20 день беременности внутрибрюшинным введением...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002722273
Дата охранного документа: 28.05.2020
Showing 81-90 of 688 items.
10.04.2015
№216.013.3ab4

Способ получения микрокапсул лекарственных препаратов группы пенициллинов в каппа-карагинане

Изобретение относится к области микрокапсулирования, в частности к способу получения микрокапсул лекарственных препаратов группы пенициллинов. Способ характеризуется тем, что в качестве оболочки микрокапсул используется каппа-карагинан, при этом к навеске каппа-каррагинана в ацетоне добавляют...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002546516
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3ec4

Способ инкапсуляции фенбендазола

Изобретение относится к способу инкапсуляции фенбендазола. Указанный способ характеризуется тем, что фенбендазол растворяют в диоксане или диметилсульфоксиде или диметилформамиде, затем диспергируют в смесь натрий карбоксиметилцеллюлозы и диэтилового эфира в присутствии препарата E472с,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547556
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3ec5

Способ инкапсуляции фенбендазола

Изобретение относится к способу инкапсуляции фенбендазола. Указанный способ характеризуется тем, что фенбендазол растворяют в диоксане или диметилсульфоксиде или диметилформамиде, затем диспергируют в смесь натрий карбоксиметилцеллюлозы и толуола в присутствии препарата Е472с, приливают...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547557
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3ec6

Способ инкапсуляции фенбендазола

Изобретение относится к способу инкапсуляции фенбендазола. Указанный способ характеризуется тем, что фенбендазол растворяют в диоксане, диметилсульфоксиде или диметилформамиде, затем диспергируют в смесь натрий карбоксиметилцеллюлозы и четыреххлористого углерода в присутствии препарата Е472с,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547558
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3ec7

Способ биоинкапсуляции бетаина, обладающего супрамолекулярными свойствами

Изобретение относится к способу биоинкапсуляции бетаина. Указанный способ характеризуется тем, что бетаин растворяют в диметилсульфоксиде, затем диспергируют в смесь альгината натрия и бутанола в присутствии препарата Е472с, приливают этанол и воду, полученную суспензию микрокапсул...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547559
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3ec8

Способ получения микрокапсул лекарственных препаратов группы пенициллинов в альгинате натрия, обладающих супрамолекулярными свойствами

Изобретение относится к способу получения микрокапсул лекарственных препаратов группы пенициллинов. Указанный способ характеризуется тем, что к альгинату натрия в бутаноле добавляют препарат Е472с, к полученной суспензии прибавляют лекарственный препарат группы пенициллинов, растворенный в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547560
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3ecb

Способ получения микрокапсул масла ши

Изобретение относится к способу получения микрокапсул масла ши. Указанный способ характеризуется тем, что масло ши растворяют в диметилсульфоксиде, полученную смесь диспергируют в суспензию альгината натрия в бутаноле в присутствии препарата Е472с, приливают изопропанол и воду, полученную...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547563
Дата охранного документа: 10.04.2015
10.04.2015
№216.013.3ece

Способ получения микрокапсул гетероциклических соединений триазинового ряда

Изобретение относится к способу получения микрокапсул метрибузина. Указанный способ характеризуется тем, что к водному раствору поливинилового спирта прибавляют метрибузин и препарат Е472с, полученную смесь перемешивают до растворения компонентов реакционной смеси и затем приливают...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002547566
Дата охранного документа: 10.04.2015
20.04.2015
№216.013.4341

Способ инкапсуляции фенбендазола

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и представляет собой способ инкапсуляции лекарственного препарата методом осаждения нерастворителем, отличающийся тем, что в качестве ядра микрокапсул используется фенбендазол, предварительно растворенный в диоксане или...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002548715
Дата охранного документа: 20.04.2015
20.04.2015
№216.013.4342

Способ получения инкапсулированного ароматизатора "яблоко", обладающего супрамолекулярными свойствами

Изобретение относится к области химико-фармацевтической промышленности и представляет собой cпособ получения микрокапсул, обладающих супрамолекулярными свойствами, методом осаждения нерастворителем, отличающийся тем, что в качестве ядра микрокапсул используется ароматизатор «яблоко»,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002548716
Дата охранного документа: 20.04.2015
+ добавить свой РИД