×
27.05.2023
223.018.711d

Результат интеллектуальной деятельности: Способ получения кефира с наноструктурированным сухим экстрактом барбариса

Вид РИД

Изобретение

Аннотация: Изобретение относится к молочной промышленности. Способ получения кефира включает подготовку молока, заквашивание, внесение наполнителя, сквашивание при температуре 40-41°С, перемешивание и охлаждение полученного продукта в течение 8 ч, перемешивание, спустя 3 ч после начала заквашивания и за час до окончания процесса заквашивания, охлаждение полученного продукта. В качестве наполнителя вводят 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в альгинате натрия, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане на 1 л молока. Способ позволяет получить продукт с сохранением органолептических свойств и стабильной структуры. 2 табл., 12 пр.

Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при производстве кисломолочных продуктов функционального назначения.

Известен способ производства кефира (Авт. свид. СССР № 314380, МПК А23 с 9/12, опубликовано 19.10.1973), включающий нормализацию молочного сырья, гомогенизацию его при давлении 175 кг/см2, пастеризацию с выдержкой при температуре 86-87°С, охлаждение до температуры заквашивания 20-25°С, заквашивание 1-3% грибковой или 3-5% производственной закваски от нормализованной смеси, сквашивание до образования достаточно плотного сгустка с кислотностью 85-100°Т (рН 4,65-4,5), охлаждение до 14-16°С в течение 3-4,5 ч, сохранение в течение 9-13 ч при перемешивании, охлаждение до 6±2°С и хранение.

Недостатком способа является недостаточная биологическая ценность.

Известен способ производства кефира (пат. РФ № 2155488, МПК А23С9/127, А23С9/12, опубликован 10.09.2000), в котором пастеризованное и охлажденное до температуры заквашивания молоко, сквашивают. Полученный сгусток охлаждают до 12-16°С и вносят биологически активную добавку к пище «Эраконд» жидкую 40%-ную.

Недостатком способа является короткий срок хранения готового продукта.

Наиболее близким является способ получения кефира с наноструктурированным сухим экстрактом босвеллии (пат. РФ № 2746227, МПК А23С9/127, А23С9/12, опубликован 09.04.2021), включающий подготовку молока, заквашивание, внесение наполнителя, сквашивание при температуре 40-41°С в течение 8 ч, перемешивание спустя 3 ч после начала заквашивания и за час до окончания процесса сквашивания, охлаждение полученного продукта, отличающийся тем, что в качестве наполнителя используют наноструктурированную добавку, а именно 200 мг наноструктурированного сухого экстракта босвеллии в каппа-каррагинане или 200 мг наноструктурированного сухого экстракта босвеллии в гуаровой камеди на 1 л молока.

Недостатком способа является узкая направленность предоставленного способа.

Задачей является расширение ассортимента кисломолочных продуктов функциональной лечебно-профилактической направленности, за счет обогащения его наноструктурированным сухим экстрактом барбариса.

Технический результат – расширение ассортимента кисломолочных продуктов. Предложенный способ позволяет получить кефир с сохранением органолептических свойств и стабильной структуры готового продукта, в котором содержится наноструктурированный сухой экстракт барбариса, в течение не менее двух недель.

Использование в качестве наполнителя наноструктурированной добавки сухого экстракта барбариса позволяет отнести кефир, полученный предложенным способом, к функциональным продуктам питания, т.к. барбарис – эффективное средство предназначенное для выделения желчи, камней из желчного пузыря, а также помогает устранить различные воспалительные процессы.

Экстракт барбариса используется для создания эффективных средств, предназначенных для выделения желчи, камней из желчного пузыря, а также помогает устранить различные воспалительные проявления. Также данный сухой экстракт помогает остановить кровотечение, убирает воспалительные процессы и лечит простуды. Очень часто средство применяется в качестве противовоспалительного вещества при заболеваниях глаз.

В составе экстракта барбариса находятся такие компоненты: алкалоиды, сахар, витамин С и К, дубильный и пектиновые вещества, минеральные элементы и прочие активные вещества. По результатам проведенных исследований было установлено, что данный экстракт обладает большим количеством целебных эффектов.

Экстракт барбариса способствует повышению аппетита, усиливает выработку желудочного сока, повышая его кислотность. Средство рекомендовано для людей, которые страдают от вялого пищеварения и проблем в работе пищеварительной системы. Для экстракта барбариса нашлось применение в лекарственных препаратах против гипертонии, эффективно помогает стимулировать иммунную систему, а также снижает кровяное давление. Экстракт удаляет последствии пьянства.

Средство имеет вид порошка, при помощи которого создаются разнообразные продукты с весьма широким спектром воздействия. Сам растительный экстракт, используются в качестве активной добавки для различных блюд, а также в производстве всем известной карамели «Барбариска».

Экстракт барбариса состоит из витаминов разных групп, каротина, сахара, кислоты, дубильных компонентов, эфирных масел, минеральных солей и других микроэлементов. Продукт являет собой порошкообразную массу со сладковатым запахом. Экстракт быстро растворяется в воде. Изготовляется средство из плодов растения.

Многочисленные научные исследования показывают, что содержащийся в барбарисе берберин обладает высоким антибактериальным, антипротозойным и противогрибковым действием. Это вещество блокирует активность бактерий, не позволяя им внедряться в клетки и ткани, что защищает человеческий организм от инфекционных заболеваний.

Технический результат достигается тем, что в известный способ, включающий подготовку молока, заквашивание, внесение наполнителя, сквашивание при температуре 40-41°С, перемешивание и охлаждение полученного продукта, внесены следующие новые признаки:

в качестве наполнителя вводят наноструктурированную добавку, а именно 100-150 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане, полученного по способу, описанному в патенте РФ №2703993 от 23.10.2019, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в альгината натрия, полученного по способу, описанному в патенте РФ №2671191 от 30.10.2018, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди, полученного по способу, описанному в патенте РФ № 2674661 от 12.12.2018

Для выработки кефира по данному способу использовали нормализованное молоко коровье 6%-ное, 3,2%-ной, или 2,5%-ной или 1,5%-ной жирности. Технология производства предусматривала следующие этапы: подогрев молока до 40-41°С, заквашивание, внесение наполнителя наноструктурированного сухого экстракта барбариса, сквашивание, перемешивание, охлаждение и розлив.

Способ поясняется следующими примерами, иллюстрирующими способ получения 1 л кефира с введенным в него наноструктурированным сухим экстрактом барбариса.

ПРИМЕР 1.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 6%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 150 мг сухого экстракт барбариса в альгинате натрия в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 2.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 3,2%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в альгинате натрия в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 3.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 2,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в альгинате натрия в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 4.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 1,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в альгинате натрия в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 5.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 6%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 150 мг сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 6.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 3,2%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 7.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 2,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 8.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 1,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 9.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 6%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 150 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 10.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 3,2%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 11.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 2,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

ПРИМЕР 12.

В подготовленное для заквашивания молоко объемом 1 л 1,5%-ной жирности, предварительно подогретое до 40-41°С, вводят 0,5 г активированной закваски для кефира (Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacilus helveticus, Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii), а затем вводят 100 мг сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане в качестве наноструктурированной добавки, сквашивают в течение 8 ч, причем спустя 3 ч после начала заквашивания, смесь перемешивают. Перемешивание второй раз осуществляют за час до окончания процесса сквашивания, после чего охлаждают до температуры 6°С и разливают.

Физико-химические и органолептические показатели полученного кефира из молока представлены в таблице 1 и 2.

Таблица 1

Физико-химические показатели полученных кефиров

Таблица 2

Характеристика органолептических показателей

Как видно из таблицы 2, заявленный способ позволяет получить готовый продукт с сохранением органолептических свойств и структуры в соответствии с указанным ГОСТ, т.к. формулировка по характеристике консистенции «сгусток мелкоструктурированный» означает, что полученная структура является однородной и ненарушенной.

При этом, надо отметить, что в п. 1 ГОСТ 31454-2012 указано: «Настоящий стандарт не распространяется на продукт, обогащенный витаминами, микро-и макроэлементами, пробиотическими культурами и пребиотическими веществами».

Следовательно, то, что органолептические свойства и структура полученного заявленным способом кефира, обогащенного наноструктурированным сухим экстрактом барбариса, соответствуют требованиям ГОСТ 31454-2012, является неочевидным (пример прототипа), но доказанным (в табл. 2) техническим результатом.

Срок хранения заявленного продукта 14 дней по приведенным примерам, основан на проведении авторами экспериментов, после чего был введен в таблицу 1 описания. Эти данные являются объективными, так как определение продолжительности хранения проводили по ГОСТу 31454-2012, где указан такой показатель как Количество молочнокислых микроорганизмов КОЕ в 1 г продукта в течение срока годности - не менее 107. А также с учетом требований указанного ГОСТа к органолептическим свойствам и структуре кефира.

Таким образом, поставленная задача по расширению ассортимента кисломолочных продуктов функциональной лечебно-профилактической направленности, за счет обогащения его наноструктурированным сухим экстрактом барбариса с сохранением органолептических свойств и стабильной структуры готового продукта, достигнута.

Кефир с наноструктурированным сухим экстрактом барбариса может быть полезен для профилактики заболеваний иммунной системы, а также снижает кровяное давление.

Способ получения кефира, включающий подготовку молока, заквашивание, внесение наполнителя, сквашивание при температуре 40-41°С в течение 8 ч, перемешивание, спустя 3 ч после начала заквашивания и за час до окончания процесса сквашивания, охлаждение полученного продукта, отличающийся тем, что в качестве наполнителя используют наноструктурированную добавку, а именно 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в альгинате натрия, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в гуаровой камеди, или 100-150 мг наноструктурированного сухого экстракта барбариса в каппа-каррагинане на 1 л молока.
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 51-60 of 142 items.
03.08.2019
№219.017.bc9c

Способ выделения эфирного масла из плодов укропа пахучего

Изобретение относится к эфиромасличной промышленности. Способ включает измельчение плодов укропа, экстрагирование измельчённого сырья органическим растворителем в аппарате «Сокслет», упаривание растворителя. В качестве органического растворителя используют легко кипящую жидкость - метиловый...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696132
Дата охранного документа: 01.08.2019
03.08.2019
№219.017.bcc0

Способ выделения эфирного масла из бутонов гвоздичного дерева

Изобретение относится к эфиромасличному производству. Способ включает измельчение бутонов гвоздики, экстрагирование измельчённого сырья органическим растворителем в аппарате «Сокслет», упаривание растворителя. В качестве органического растворителя используют легко кипящую жидкость - метиловый...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696127
Дата охранного документа: 01.08.2019
03.08.2019
№219.017.bccc

Способ профилактики церебральной ишемии

Изобретение относится к медицине, а именно к экспериментальной фармакологии и неврологии, и может быть использовано для профилактики ишемии головного мозга. Воспроизводят четырехсосудистую модель патологии и вводят крысам-самцам линии Wistar 2-амино-5-этил-1,3,4-тиадиазолия глицилглицин в дозе...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696203
Дата охранного документа: 31.07.2019
08.08.2019
№219.017.bd14

Способ получения листов высокомарганцевой стали с улучшенными механическими свойствами

Изобретение относится к области металлургии, в частности к деформационно-термической обработке металлов, а точнее к способу получения листов из аустенитных высокомарганцевых TWIP сталей с энергией дефекта упаковки от 20 до 50 мДж/м, и может быть использовано в автомобилестроении для...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696789
Дата охранного документа: 06.08.2019
10.08.2019
№219.017.be0c

Способ профилактики нарушений микроциркуляции в почках асиалированным эритропоэтином в эксперименте

Настоящее изобретение относится к медицине, а именно, к экспериментальной фармакологии и урологии, и касается профилактики ишемически-реперфузионного повреждения почек в эксперименте. Для этого крысам-самцам линии Wistar однократно вводят асиалированный эритропоэтин. Затем моделируют патологию...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696864
Дата охранного документа: 07.08.2019
10.08.2019
№219.017.be11

Способ профилактики нарушений функций почек ингибитором аргиназы ii в эксперименте

Изобретение относится к медицине, а именно к экспериментальной фармакологии и урологии, и касается профилактики ишемически-реперфузионных повреждений почек. Для этого крысам линии Wistar за 120 минут до моделирования ишемии почек путем наложения атравматичных зажимов на почечные ножки на 40...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696580
Дата охранного документа: 05.08.2019
12.08.2019
№219.017.be60

Способ получения катанки из термостойкого алюминиевого сплава

Изобретение относится к области металлургии, а именно к способам получения изделий электротехнического назначения на основе алюминия, применяемых для изготовления электротехнической катанки и проводов высоковольтных линий электропередач. Способ включает приготовление расплава, содержащего,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696794
Дата охранного документа: 06.08.2019
12.08.2019
№219.017.be8c

Алюминиево-циркониевый сплав

Изобретение относится к области металлургии, в частности к алюминиевым сплавам, используемым в качестве электротехнической катанки и проводов для линий электропередач. Алюминиево-циркониевый сплав содержит, мас.%: 0,22-0,4 Zr, 0,2-0,4 Si, 0,62-0,8 Fe, алюминий – остальное, при соотношении...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696797
Дата охранного документа: 06.08.2019
12.08.2019
№219.017.be8f

Состав стоматологический и способ его применения

Группа изобретений относится к стоматологии, а именно к составу стоматологическому и способу его использования для распломбировки корневых каналов. Предлагаемый стоматологический состав для химической очистки корневых каналов и твердых тканей полости зуба от пломбировочных материалов включает...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696777
Дата охранного документа: 06.08.2019
12.08.2019
№219.017.bea9

Деформируемый высокоэнтропийный сплав для высокотемпературных применений

Изобретение относится к области металлургии, а именно к деформируемым высокоэнтропийным сплавам, и может быть использовано для производства конструкций, работающих в условиях высоких температур в газотурбинных двигателях. Деформируемый высокоэнтропийный сплав TiNbCrV имеет следующее соотношение...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002696799
Дата охранного документа: 06.08.2019
Showing 51-60 of 688 items.
20.02.2015
№216.013.2875

Способ получения микрокапсул ароматизатора "зеленое яблоко"

Изобретение относится к области инкапсулирования ароматизаторов, а именно к способу получения микрокапсул ароматизатора «зеленое яблоко», в котором в качестве оболочки микрокапсул используется альгинат натрия. Заявленный способ характеризуется тем, что 100 мг ароматизатора «зеленое яблоко»...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002541814
Дата охранного документа: 20.02.2015
20.02.2015
№216.013.2ad0

Способ биоинкапсуляции лекарственных препаратов группы цефалоспоринов

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и представляет собой способ получения микрокапсул лекарственных препаратов методом осаждения нерастворителем, отличающийся тем, что в качестве лекарственных препаратов используются препараты группы цефалоспоринов, в качестве...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002542417
Дата охранного документа: 20.02.2015
20.02.2015
№216.013.2ad1

Способ получения микрокапсул хлорида кальция, обладающих супрамолекулярными свойствами

Изобретение относится к медицине, а именно к фармацевтике, в частности к способу получения микрокапсул хлорида кальция, обладающих супрамолеклярными свойствами, методом осаждения нерастворителем, отличающемуся тем, что хлорид кальция растворяют в воде и диспергируют в суспензию каррагинана,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002542418
Дата охранного документа: 20.02.2015
20.02.2015
№216.013.2b2e

Способ получения микрокапсул лекарственных препаратов группы цефалоспоринов в конжаковой камеди в гептане

Изобретение относится к способу получения микрокапсул лекарственных препаратов группы цефалоспоринов в конжаковой камеди в гептане. Заявленный способ характеризуется тем, что к 6 г 5% раствора конжаковой камеди в гептане добавляют 0,01 г препарата Е472с в качестве поверхностно-активного...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002542511
Дата охранного документа: 20.02.2015
27.02.2015
№216.013.2e54

Способ получения частиц инкапсулированных жирорастворимой полимерной оболочкой ароматизаторов, обладающих супрамолекулярными свойствами

Изобретение относится к инкапсуляции веществ и заключается в способе получения частиц инкапсулированного ароматизатора «яблоко», обладающих супрамолекулярными свойствами. При осуществлении способа ароматизатор «яблоко» растворяют в бутаноле и диспергируют полученную смесь в раствор каррагинана...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002543328
Дата охранного документа: 27.02.2015
27.02.2015
№216.013.2e59

Способ биоинкапсуляции

Изобретение относится в области биоинкапсуляции, а именно к способу биоинкапсуляции лекарственных препаратов группы цефалоспоринов, в котором в качестве оболочки микрокапсул используется полудан. Заявленный способ характеризуется тем, что к 2 г 1% водного полудана добавляют 0,060 г порошка...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002543333
Дата охранного документа: 27.02.2015
27.02.2015
№216.013.2e5d

Способ инкапсуляции фенбендазола

Изобретение относится к области микрокапсулирования лекарственных препаратов, в частности к способу получения микрокапсул фенбендазола. Способ характеризуется тем, что в качестве оболочки микрокапсул используется натрий карбоксиметилцеллюлоза, при этом навеску фенбендазола, растворенную в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002543337
Дата охранного документа: 27.02.2015
10.03.2015
№216.013.2f84

Способ получения инкапсулированного антисептика-стимулятора а.в. дорогова (асд 2 фракция)

Изобретение относится к области производства лекарственных средств, а именно представляет собой процесс получения микрокапсул антисептика-стимулятора А.В. Дорогова (АСД 2 фракция). Процесс микрокапсулирования представляет метод осаждения нерастворителем, при котором в качестве оболочки...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002543632
Дата охранного документа: 10.03.2015
10.03.2015
№216.013.3199

Способ инкапсуляции фенбендазола

Изобретение относится к химико-фармацевтической промышленности и представляет собой способ инкапсуляции лекарственного препарата методом осаждения нерастворителем, отличающийся тем, что в качестве лекарственного препарата используется фенбендазол, в качестве оболочки - натрий...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002544165
Дата охранного документа: 10.03.2015
10.03.2015
№216.013.319a

Способ получения микрокапсул оксида цинка

Изобретение относится к области микрокапсулирования, в частности к способу получения микрокапсул оксида цинка. Способ характеризуется тем, что в качестве оболочки микрокапсул используется каррагинан, при этом к навеске оксида цинка в диметилсульфоксиде добавляют суспензию каррагинана в бутаноле...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002544166
Дата охранного документа: 10.03.2015
+ добавить свой РИД