Результат интеллектуальной деятельности: Кормовая добавка для увеличения продуктивности цыплят-бройлеров

Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в кормлении сельскохозяйственной птицы, в частности цыплят-бройлеров. Изобретение представляет собой кормовую добавку для сельскохозяйственной птицы, включающей 4-гексилрезорцин в дозировке 0,5 мг/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин + гамма-окталактон в дозировках 0,4 мг/кг и 0,1 мл/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин + 7-гидроксикумарин в дозировках 0,1 мг/кг и 0,15 мл/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин+гамма-окталактон + 7-гидроксикумарин в дозировках 0,05 мг/кг, 0,15 мл/кг и 0,01 мг/кг ж.м./сут и способствующих повышению продуктивности цыплят-бройлеров.

Актуальная проблема в кормлении птиц - поиск альтернативы ранее применяемым кормовым антибиотикам [1]. Этими альтернативами могут быть: антибактериальные вакцины, иммуномодулирующие средства, бактериофаги и их лизины, антимикробные пептиды, пробиотики, пребиотики и синбиотики, растительные экстракты, ингибиторы бактериального кворума (QS), биопленки, кормовые ферменты и др. [2].

В настоящее время все чаще возникает вопрос о необходимости использования в кормлении птиц биологически активных веществ, образующихся в растениях [3-4].

Интересен в данном отношении 4-гексилрезорцин, который является амфифильным органическим химическим веществом и ауторегулятором для микроорганизмов, обладает противовоспалительными свойствами [5].

В соответствии с техническим регламентом «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) 4-гексилрезорцин входит в перечень пищевых добавок, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции [6].

Известно, что 4-гексилрезорцин может использоваться в качестве адъювантов для повышения эффективности некоторых известных антибиотиков. Предполагается, что при таком подходе риск развития генетически детерминированной устойчивости к антибиотикам может быть сведен к минимуму благодаря мультимодальному механизму действия [7].

Известно средство профилактики гриппа животных и птиц (варианты) [8]. Изобретение относится к области сельского хозяйства, преимущественно к ветеринарии, и может быть использовано при возникновении и угрозе распространения гриппа животных и птиц. Средство профилактики гриппа животных и птиц включает катионное поверхностно-активное вещество, низкомолекулярный гликоль или глицерин, гексилрезорцин или гептилрезорцин и аммоний хлористый или сернокислый, а также конституенс при определенном соотношении компонентов. Другой вариант средства профилактики гриппа животных и птиц включает те же компоненты и неионное поверхностно-активное вещество. В качестве катионного поверхностно-активного вещества используют дидецилдиметиламмоний бромид, или дидецилдиметиламмоний хлорид, или 1,2-этиленбис(N-метилкарбдецилоксиметил) аммония дихлорид, или N-алкил-N-алкоксикарбонилметилгексагидроазепиния хлорид, или алкилдиметилбензиламмония хлорид, алкилполибензилпиридиний хлорид, или их смеси с N-цетилпиридиний хлоридом или цетилтриметиламмоний бромидом. В качестве низкомолекулярного гликоля используют триэтиленгликоль, или 1,2-пропиленгликоль, или полипропиленгликоль. В качестве конституенса содержит воду или 8-20 %-ный водный раствор этилового или изопропилового спирта. В качестве неионного поверхностно-активного соединения используют моноалкиловый эфир полиэтиленгликоля, или оксиэтилированного алкилфенола, или монофениловый эфир этиленгликоля, или монофениловый эфир пропиленгликоля. Изобретение обеспечивает высокую вирулицидную активность средства.

Известны композиции с низким содержанием масел, включающие 4-замещенный резорцин и сложный эфир с длинной углеродной цепью [9]. Изобретение относится к области медицины и химико-фармацевтической промышленности, а именно к композиции для лечения признаков старения кожи, которые включают наличие борозд, морщин, утрату эластичности, неровности кожи и наличие пигментных пятен, причем композиция содержит 70 мас. % воды, от 0,1 до 0,4 мас. % 4-гексилрезорцина , от 1 до 3 мас. % октилдодециланеопентаноата, кроссполимер акрилатов / С 10-30 алкилакрилатов, менее 5 мас. % масел и менее чем 1 мас. % эмульгаторов. Изобретение обеспечивает улучшение состояния кожи.

Известны композиции для местного применения, содержащие резорцин и порошки [10]. Композиция для местного применения, содержащая 4-гексилрезорцин и твердый порошок с шириной распределения частиц по размеру по меньшей мере 15 мкм в диапазоне размеров 80 % частиц (10-90 %). Твердый порошок представляет собой сшитый полимер винилдиметикона / метикона силсесквиоксана. Также представлен способ косметической обработки кожи млекопитающих, включающий местное нанесение на кожу указанной композиции. Композиция по изобретению обеспечивает сохранение активности 4-гексирезорцина.

Сущность предлагаемого изобретения заключается в скармливании цыплятам бройлерам в составе рациона кормовую добавку, включающей 4-гексилрезорцин в дозировке 0,5 мг/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин + гамма-окталактон в дозировках 0,4 мг/кг и 0,1 мл/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин + 7-гидроксикумарин в дозировках 0,1 мг/кг и 0,15 мл/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин + гамма-окталактон + 7-гидроксикумарин в дозировках 0,05 мг/кг, 0,15 мл/кг и 0,01 мг/кг ж.м./сут и способствующее повышению продуктивности цыплят-бройлеров.

Таким образом, по сравнению с упомянутыми выше техническими решениями [8-10] заявляемое изобретение имеет ряд существенных отличий, отвечающих требованию новизны.

1. Изобретение относится к сельскому хозяйству (область зоотехния);

2. Исследования выполнены для цыплят-бройлеров;

3. В предлагаемом изобретении используется 4-гексилрезорцин в дозировке 0,5 мг/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин + гамма-окталактон в дозировках 0,4 мг/кг и 0,1 мл/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин + 7-гидроксикумарин в дозировках 0,1 мг/кг и 0,15 мл/кг ж.м./сут или 4-гексилрезорцин + гамма-окталактон + 7-гидроксикумарин в дозировках 0,05 мг/кг, 0,15 мл/кг и 0,01 мг/кг ж.м./сут в составе полнорационного комбикорма цыплят-бройлеров;

4. 4-гексилрезорцин и его композиции с растительными веществами способствует повышению продуктивности цыплят-бройлеров.

Пример

Исследования были проведены в условиях Центра коллективного пользования научным оборудованием ФНЦ БСТ РАН на цыплятах-бройлерах кросса «Арбор Айкрес» ОАО «Птицефабрика Оренбургская». Объект исследования: 125 голов 7-дневных цыплят-бройлеров (5 групп, n=25). Методом пар-аналогов было сформировано 5 групп: контрольная группа получала основной рацион (ОР); I опытная - ОР + 4-гексилрезорцин в дозировке 0,5 мг/кг ж.м./сут; II опытная - ОР + 4-гексилрезорцин + гамма-окталактон в дозировках 0,4 мг/кг и 0,1 мл/кг ж.м./сут; III опытная - ОР + 4-гексилрезорцин + 7-гидроксикумарин в дозировках 0,1 мг/кг и 0,15 мл/кг ж.м./сут; IV опытная - ОР + 4-гексилрезорцин + гамма-окталактон + 7-гидроксикумарин в дозировках 0,05 мг/кг, 0,15 мл/кг и 0,01 мг/кг ж.м./сут.

В своих исследованиях мы использовали природное вещество - 7-гидроксикумарин (99 % AC12111-0250, Acros), ранее выделенное авторами с подтвержденной антибактериальной и QS-активностью из экстракта Quercus Cortex [11]. Химически чистый гамма-окталактон, ранее использованного для увеличения продуктивности цыплят-бройлеров, а также снижения расходов корма на прирост 1 кг живой массы [12].

4-гексилрезорцин - пищевая добавка, разрешенная для применения при производстве пищевой продукции [6].

Формирование общих рационов (ОР) для подопытной птицы в ходе исследований проводилось с учетом рекомендаций ВНИТИП [13].

Содержание птицы и процедуры при выполнении экспериментов соответствовали требованиям инструкций и рекомендациям [14, 15]. Были предприняты все усилия, чтобы свести к минимуму страдания животных и уменьшить число используемых образцов.

Для оценки гематологических показателей забор крови у цыплят-бройлеров осуществлялся утром из подкрыльцовой вены в 42-суточном возрасте. Морфологический анализ крови проводили на анализаторе URIT-2900 Vet Plus («URIT Medical Electronic Group Co., Ltd», Китай), с коммерческими наборами для ветеринарии (ЗАО «ДИАКОН-ДС», Россия).

Статистическую обработку полученных данных проводили с помощью программы Statistica 10.0 («StatSoft, Inc.», США). Результаты представлены в виде среднего арифметического значения (M) и стандартной ошибки среднего (±SEM). Различия считали статистически значимыми при р≤ 0,05.

Результаты.

Включение 4-гексилрезорцина в рацион цыплят-бройлеров способствовало увеличению живой массы на 5й неделе эксперимента (табл. 1, см. в графической части). Разница в сравнении с контрольной группой составила в I опытной - 22,5 %, со II й - 15,8 %, III й - 17,3 %, и IV й - 18,8 % (табл. 1, см. в графической части). Среди опытных групп наибольшей живой массой отличались особи I й опытной группы (на 3,1-5,8 %) и IV й группы (на 1,3-2,6 %).

Аналогичные изменения были отмечены при анализе прироста живой массы цыплят-бройлеров. Наибольшим среднесуточным и абсолютным приростами характеризовались особи I-й опытной группы, разница с остальными группами составила 3,4-24,3 %. Также более высокими приростами отличались особи IV й опытной группы - разница составила 1,4-20,3 %.

Анализ поедаемости и затрат корма цыплятами-бройлерами при включении в рацион композиций веществ показал, что опытные группы потребляли больше комбикорма за период эксперимента, в сравнении с контрольной группой разница составила 4,3-9,3 %. При этом затраты корма на 1 кг прироста живой массы опытных групп были ниже, чем в контрольной: в I группе - на 10,9 %, во II - на 9,7 %, в III - 8,5 %, в IV - на 9,7 %.

Анализ морфологического состава крови цыплят-бройлеров показал незначительные изменения показателей: в III группе наблюдалось повышение лейкоцитов, в сравнении с остальными группами, на фоне снижения уровня гемоглобина и значений гематокрита. Во II и IV группах отмечено снижение тромбоцитов (табл. 2, см. в графической части).

Таким образом включение 4-гексилрезорцина и его композиций с 7-гидроксикумарином и гамма-окталактоном в рацион цыплят-бройлеров способствовало увеличению продуктивности в течение 42 дневного периода выращивания.

Источники информации

1. Natural alternatives to growth-promoting antibiotics (GPA) in animal production / R.I. CastilloLypez, E.P. Gutiérrez-Grijalva, N. Leyva-López [et al.] // J. Anim. Plant Sci. - 2017. - Vol. - 27(2). - Р. 349-359.

2. The European ban on antibiotic growth promoters in animal feed: from challenges to opportunities / S. Millet, L. Maertens // Vet. J. - 2011. - 187, 143-144. doi: 10.1016/j.tvjl.2010.05.001.

3. Effects of Bacillus cereus and coumarin on growth performance, blood biochemical parameters, and meat quality in broilers / G. Duskaev, S. Rakhmatullin, O. Kvan // Veterinary World. - 2020. 13 (11), p. 2484-2492. DOI 10.14202/VETWORLD.2020.2484-2492.

4. Duskaev G.K., Kvan O.V., Rakhmatullin S.G. Eucalyptus viminalis leaf extract alters the productivity and blood parameters of healthy broiler chickens/ (2020) Veterinary World, 13 (12), pp. 2673-2680. doi 10.14202/vetworld.2020.2673-2680.

5. 4-Hexylresorcinol: pharmacologic chaperone and its application for wound healing / S.G. Kim // Maxillofac Plast Reconstr Surg. 2022 Feb 1;44(1):5. doi: 10.1186/s40902-022-00334-w.

6. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (с изменениями на 18 сентября 2014 года).

7. The use of 4-Hexylresorcinol as antibiotic adjuvant / Y.A. Nikolaev, A.V. Tutel'yan, N.G. Loiko, J. Buck, S.V. Sidorenko, I. Lazareva, V. Gostev, O.Y. Manzen'yuk, I.G. Shemyakin, R.A. Abramovich, J. Huwyler, G.I. El'-Registan // PLoS One. 2020 Sep 22;15(9):e0239147. doi: 10.1371/journal.pone.0239147.

8. Патент на изобретение RU № 2298401 Средство профилактики гриппа животных и птиц (варианты) / А.Г. Миляновский, Л.Л. Фадеева, Г.А. Жоров : опубликовано 10.05.2007. Бюл. № 13.

9. Патент на изобретение RU № 2664694 Композиции с низким содержанием масел, включающие 4-замещенный резорцин и сложный эфир с длинной углеродной цепью / М.Д. Дюфор, С. Каур, М.Д. Саутхолл, П. Вэнь, Д.М. Ву : опубликовано 21.08.2018. Бюл. № 24.

10. Патент на изобретение RU № 2685712 Композиции для местного применения, содержащие резорцин и порошки / А.-С. Брийуэ, М.Д. Дюфор, С. Юань : опубликовано 23.04.2019. Бюл. № 12.

11. Deryabin D, Inchagova K, Rusakova E, Duskaev G. Coumarin's Anti-Quorum Sensing Activity Can Be Enhanced When Combined with Other Plant-Derived Small Molecules. Molecules. 2021 Jan 3;26(1):208. doi: 10.3390/molecules26010208.

12. Патент на изобретение RU № 2735913 Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров / Г.К. Дускаев, Д.Г. Дерябин, К.С. Инчагова, Ш.Г. Рахматуллин, О.А. Завьялов, А.Н. Фролов, Б.Г. Рогачев : опубликовано 10.11.2020. Бюл. №31.

13. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП. Под общ. Ред. В.И. Фисинина. - Сергиев Посад, 2000. - 68 с.

14. Приказ Министерства здравоохранения СССР от 12 августа 1977 г. № 755 «О мерах по дальнейшему совершенствованию организационных форм работы с использованием экспериментальных животных».

15. The Guide for Care and Use of Laboratory Animals - National Academy Press, Washington, D.C., 1996, 246 p.