Результат интеллектуальной деятельности: Способ повышения сохранности молодняка животных

Изобретение относится к производству биологически активных продуктов, используемых в животноводстве, а именно к биологически активным кормовым добавкам, в частности к способам стимуляции и коррекции обменных процессов в организме молодняка сельскохозяйственных животных, в частности телят, и способствующей повышению их продуктивности.

Известен способ стимуляции роста и развития молодняка сельскохозяйственных животных с помощью белково-витаминно-минеральной пробиотической добавки - «Биодарин», которая содержит в себе 35% протеина, легко доступных составных частей питательных веществ кормов–нутриентов (олигопептиды, полисахариды, эссенциальные жирные кислоты, витамины, провитамины, аминокислоты, в том числе незаменимые, минорные физиологически-активные вещества) и микро- и макроэлементов. Применение данной добавки помогает получить животным недостающие в их организме вещества, которые необходимы данному виду животного соответственно с их половозрастными потребностями. Совместное действие всех компонентов стимулирует образование иммунитета, способствует снижению затрат на корма, повышает прирост живой массы и сохранность поголовья. Применяют для с. -х. животных и птиц в дозе 1 - 10 кг на 100 кг сухого корма.(Литовченко В.Г., Жаймышева С.С, Косилов В.И., Вилъвер Д.С., Нуржанов Б.С. Влияние пробиотической добавки Биодарин на рост и развитие телок симментальской породы // АПК России Издательство: Южно-Уральский Государственный Аграрный Университет (Челябинск). №2. - 2017. - С. 391-596).

Недостатком данного препарата является проявление аллергических реакций у животных.

Известен способ стимуляции роста и развития молодняка сельскохозяйственных животных с помощью кормового антибиотика «Биовит».

«Биовит» представляет собой высушенную мицелиальную массу, полученную из культуральной жидкости Streptomycesaureofaciens, продуцирующей хлортетрациклин. Действие хлортетрациклина основано на подавлении роста и развития многих грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов. В 1 г качестве действующих веществ, препарат содержит 80 мг хлортетрациклина и 8 мкг витамина В₁₂, а также не менее 35-40% белков, включая ферменты и не менее 8-10% жиров, минеральные вещества и витамины группы В.Витамины группы В являются регуляторами биохимических процессов в организме, при недостаточном их поступлении развиваются тяжелые заболевания обмена веществ, анемия, парезы и параличи, поражения кожи и другие нарушения. «Биовит» положительно влияет на обменные процессы в организме, стимулирует клеточный и гуморальный иммунитет, усиливает газообмен в легких, ускоряет рост и повышает устойчивость животных и птиц к желудочно-кишечным заболеваниям. При применении кормового антибиотика резко снижается падеж, увеличивается среднесуточный привес, повышается продуктивность сельскохозяйственных животных и птиц. Биовитбезопасен для применения у животных, не обладает сенсибилизирующими свойствами. (Барымова О.П., Зякина Э.В., Остриков Е.Н. Использование кормовой добавки «биовит» в кормлении молодняка свиней // Актуальные проблемы молодежной науки в развитии АПК Материалы Всероссийской (национальной) научно-практической конференции. - 2020. - С. 145-148).

Недостатком указанного препарата являются аллергические реакции у животных. При продолжительном применении и нарушении порядка дозирования в некоторых случаях возможны потеря аппетита, диарея, рвота, тимпания, диспепсические расстройства, стоматит, экзема, эритема кожи в области ануса, поражение печени, изменение окраски зубов.

Известен способ повышения сохранности телят, выбранный в качестве прототипа, на основе молозивного масла. Сущность изобретения заключается в том, что для повышения сохранности телят используется молозивное масло. С целью упрощения способа получения молозивного масла, молозиво первого удоя нагревают до 45°С, пропускают через сепаратор с вывернутым регулировочным сливочным винтом, полученные сливки охлаждают до густой массы, сбивают масло, которое затем несколько раз промывают холодной водой для удаления молозивных белков, полученное масло хранят в холодильнике. Молозивное масло скармливают телятам за 30 мин до выпойки молозива в дозе 10 г в каждое кормления (3 раза в сутки) в течение 10 дней. Регулярное применение молозивного масла способствует снижению заболеваемости молодняка и повышению среднесуточных приростов. (Пат. Рос. Федерация 2056112 С1, МПК А61К 35/20. Способ повышения сохранности телят/Л. А. Малявкина, В.П. Гирина; Патентообладатель «Троицкий ветеринарный институт». - №92003115/15; заявл. 30.10.1992; опубл. 20.03.1996, - 7 с.)

Недостатком указанного способа является высокая заболеваемость и низкая сохранность молодняка животных, к тому же процесс получения продукта длительный, а частая дача кормовой добавки (3 раза в сутки) является технологически затруднительной.

Используемое в прототипе молозивное масло снижает заболеваемость и сохранность молодняка животных и содержит в своем составе дефицит пантотеновой кислоты (витамин В₅), который частично разрушается в процессе нагревания молозива до 45°С для его сепарирования. Данный витамин участвует в протекании всех видов обмена в организме новорожденных животных: белкового, липидного, углеводного, в синтезе гемоглобина, гормонов и в процессах детоксикации организма. Профилактический эффект от использования молозивного масла составляет всего 60%, желудочно-кишечные заболевания у новорожденных телят протекают в легкой форме, но требуют медикаментозного лечения.

Задачей изобретения является снижение заболеваемости и повышение сохранности молодняка животных.

Поставленная задача достигается тем, что способ повышения сохранности молодняка телят, включает скармливание животным биологически активного препарата, которое получают путем нагревания выдоенного молозива, пропускания молозива через сепаратор, охлаждения полученных сливок и сбивания из них масла, в отличие от прототипа до сепарирования молозива производят его нагрев до 35°С, на 1 кг теплого молозивного масла сразу после сепарирования добавляют 0,75% мелкоизмельченного порошка белкового гидролизата со степенью измельчения до 150 мкм, витамин В₅ - 0,25% и витамин С - 0,5%, после чего смесь подвергают охлаждению до густой массы; животным скармливают полученный из молозивного масла биологически активный препарат в дозе 20 г один раз в день в течение одного месяца с первого дня жизни новорожденных животных.

Данный препарат предназначен для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, физиологического укрепления организма, стимуляции роста и развития.

Биологически активный препарат (молозивное масло) получают по следующей схеме.

С целью повышения сохранности и жизнеспособности телят используется молозивное масло. Регулярное применение его способствует снижению заболеваемости молодняка. Биологически важные свойства молозива определяются высокоэффективным содержанием в нем антител, белков нуклеиновых кислот, ферментов, витаминов, липидов и др. Молозивное масло имеет высокую жирность, поэтому его можно обогащать жирорастворимыми витаминами. В последние годы большое значение имеет витамин В₅, обладающий эффективным иммуномодулятором, способствующим укреплению иммунозащитных сил организма. Мощнейший антиоксидант, снижающий риск возникновения разнообразных болезней. Витамин С, являющийся водорастворимым витамином, обеспечивает окислительно-восстановительные функции клеток.

Из одного литра молозива получают в среднем 70 г молозивного масла. Это масло является весьма ценным антиксерофтальмическим средством. В то время как в 1 грамме сливочного масла содержится 50 международных единиц витамина А, в 1 грамме молозивного масла (колостройля), полученном из молозива на первый и второй день после отела, содержится 3500 единиц.

Предлагаемый оптимальный вариант получения биологически активного препарата включает нагревание выдоенного молозива до 35°С, молозиво пропускают через сепаратор, в котором барабан собирают без удаления чашек, регулировочный сливочный винт выворачивают, верхняя крышка прижата к уплотнительному кольцу. При таком варианте и при предлагаемой температуре нагревания молозива сепарация проходит успешно и способствует минимальному снижению концентрации витаминов. После сепарации сливки охлаждают до густой массы, потом сбивают масло обычным методом в кастрюле, в течение 5 минут масло готово. Масло промывают холодной водой, готовое молозивное масло хранят в холодильной камере.

Для предотвращения окислительных процессов в масло добавляют дигидрокверцетин в количестве 0,02%. Дозу консерванта установили по изменению кислотности жировой фазы в процессе хранения колострального масла. Консервант - дигидрокверцетин является природным средством, действующим веществом которого является дигидрокверцетин-пентагидроксифлаванон - флавоноидантиоксидантной группы витаминов Р. На сегодняшний день это один из самых мощных антиокислителей, работающий на уровне клеточных мембран.

Белковый гидролизат получают путем измельчения и промывки коллагеносодержащего сырья, его щелочно-солевую обработку, солевую промывку сульфатом натрия, нейтрализацию, повторную промывку продукта и его растворение в кислотном агенте. Измельчение высушенного продукта производят на установках для такого измельчения, со степенью измельчения до 150 мкм.

В теплую молозивную смесь масла добавляют мелко измельченный порошок белкового гидролизата, витамины из расчета масс. % - 0,75: 0,25: 0,50 соответственно. Далее подвергают охлаждению до густой массы и процессу сбивания, готовая кормовая добавка хранится в холодильной камере.

Предлагаемый препарат для новорожденного молодняка представляет собой густое маслянистое вещество с добавлением 0,75% белкового гидролизата, 0,25% витамина В₅ и 0,5% витамина С.

Пример выполнения 1:

С целью определения влияния кормовой добавки на состояние здоровья и живую массу телят был проведен опыт на базе ОАО «Узянское», Сибайского района республики Башкортостан, в конце стойлового содержания (май, 2019 г.). Для опыта были подобраны две группы телят по 10 голов. Одна группа была контрольной, вторая опытной. Телятам контрольной группы выпаивали молозиво матери согласно схеме кормления, принятой в хозяйстве. Телятам опытной группы за один час до дачи молозива скармливали биологически активный препарате количестве 20 г один раз в день, кормили телят 3 раза в сутки. В результате скармливания препарата были получены результаты состояния здоровья, представленные в таблице 1.

Полученные данные свидетельствуют, что в контрольной группе в весенний период наблюдается большой процент заболеваемости телят, а именно 30%. В опытной группе в весенний период не отмечалось ни одного больного теленка.

Если в опытной группе у каждого заболевшего теленка расстройство желудочно-кишечного тракта наблюдалось только по одному дню, то в контрольной в среднем по четыре дня.

Следует отметить, что из всех заболевших телят в контрольной группе дали прирост за 10 дней только по 1 голове, то в опытной группе все телята увеличили свою живую массу. Все заболевшие телята контрольной группы подвергались медикаментозному лечению. Были использованы антибиотики, витамины, настои лекарственных трав, иммунный препарат.

В результате скармливания телятам дополнительно биологически активного препарата были получены следующие результаты по приросту живой массы, приведенной в таблице 2.

Из данных таблицы 2 видно, что среднесуточные приросты живой массы выше у телят опытной группы, что составило в 1,9 раз, соответственно выше и относительный прирост на 94,4%.

Пример выполнения 2:

Второй опыт был проведен в начале стойлового периода (ноябрь, 2019 г.).Для второго опыта также как и для первого были подобраны две группы телят по 10 голов. Одна группа была контрольной, вторая опытной. Телятам контрольной группы выпаивали молозиво матери согласно схеме кормления, принятой в хозяйстве. Телятам опытной группы за один час до дачи молозива скармливали биологически активный препарат в количестве 20 г в каждое кормление в течение 10 дней, кормили телят 3 раза в сутки.

В результате скармливания телятам дополнительно к молозиву разработанного препарата были получены результаты состояния здоровья, представленные в таблице 3. Полученные данные свидетельствуют, что в контрольной группе в осенний период наблюдается большой процент заболеваемости телят, равный 60%. В результате скармливания телятам дополнительно к молозиву (молоку) биологически активного препарата были получены следующие результаты по приросту живой массы, приведенной в таблице 4.

Из данных таблицы 4 видно, что среднесуточные приросты живой массы выше у телят опытной группы: осенью в 2,6 раза, соответственно выше и относительный прирост на 4,2%. В осенний период были проведены дальнейшие наблюдения за подопытными телятами в течение месяца. Телята, получавшие молозивное масло, имели гладкий, лоснящийся шерстный покров. К месячному возрасту среднесуточный прирост их живой массы составил 631 г против 377 г в контрольной группе, или выше в 1,67 раз.

Пример выполнения 3:

В зимне-весенний период 2019 г. проведены опыты на новорожденных телятах и телятах молочного периода кормления черно-пестрой породы, на базе ООО «Акбердинский» Иглинского района Республики Башкортостан. Изучено влияние биологически активного препарата на белковый состав крови и жизнеустойчивость молодняка. Установлено, что разработанный препарат активизирует синтез белков в крови опытных телят, увеличивает уровень иммуноглобулинов и обеспечивает снижение падежа новорожденного молодняка.

В эксперименте участвовали 14 новорожденных телят. По мере нарождения молодняка сформировали 2 группы (контрольную и опытную) по 7 голов в каждой.

Животным опытной группы дополнительно с материнским молоком один раз в день скармливали по 20 г биологического препарата в течение 60 дней. Кровь из яремной вены у всех животных брали сразу после рождения до первого кормления и в возрасте 5, 10, 30 и 60 дней.

Биологически активный препарат влияет на белковые показатели крови телят сразу после первого кормления (таблица 5). Синтез белков крови у животных опытной группы происходит во все сроки забора проб достоверно более интенсивно, чем в контроле.

Наибольшая эффективность использования организмом молодняка данного препарата, богатого иммунными белками, проявилась повышением уровня иммуноглобулинов на протяжении всего эксперимента за исключением первого дня. На 5 и 10 день жизни их содержание в 3 раза превышало таковое у контрольных.

Применение биологически активного препарата телятам молочного периода кормления достоверно увеличивало концентрацию общего белка в их крови, в сравнении с контролем, на 30 и 60 день жизни на 5,2 и 4,3% соответственно.

Кроме того, эффективность этого препарата доказана нормализацией биохимических показателей крови, улучшением физиологического состояния и повышением жизнеспособности молодняка.

Исследования показали, что в контрольной группе новорожденных телят количество заболевших составило 43%, сохранность молодняка -71% (таблица 6).

Скармливание биологического препарата телятам обеспечило снижение заболеваемости на 14% и падежа животных на 29%.

Таким образом, разработанная рецептура биологического активного препарата на основе молозивного масла, белкового гидролизата и витаминов, позволяет снизать заболеваемость и повысить сохранность молодняка животных путем снижения числа диспепсийных и респираторных заболеваний, осложнений и летальных исходов, а также повышает среднесуточные приросты в 1,9-2,5 раза.

Расчет экономической эффективности по применению биологического активного препарата показал, что сохранность телят увеличивается на 29,0%. Рентабельность при выращивании телят в молочный период за счет применения препарата телятам повышается в среднем на 10,9%.