×
01.11.2019
219.017.dd07

Способ комплексной переработки масличных культур

Вид РИД

Изобретение

Юридическая информация Свернуть Развернуть
Краткое описание РИД Свернуть Развернуть
Аннотация: Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ комплексной переработки масличных культур, характеризующийся тем, что очищенные семена масличных культур с начальной влажностью 16% подсушивают, проводя термическую обработку до температуры 90-110°С, обрушивают с получением рушанки, разделяют ее на лузгу и ядро, поток воздуха с лузгой направляют для разделения воздуха и лузги и далее осажденную лузгу направляют на пиролиз лузги с получением синтез-газа и твердых отходов, ядро направляют на отжим масла, полученное нефильтрованное масло направляют на фильтрование, полученный при отжиме масла жмых направляют на хранение или корм животным, а полученный синтез-газ в процессе перемещения на хранение и технические нужды промежуточно осуществляет термическую обработку масличных культур перед обрушиванием. Изобретение позволяет увеличить степень очистки растительных масел, увеличить выход готового продукта, увеличить качество готового масла, уменьшить количество оборудования и производственные площади помещения за счет использования установки по переработки масличных культур, создать безотходную и экологически чистую технологию комплексной переработки масличных семян. 1 табл.
Реферат Свернуть Развернуть

Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано при комплексной переработке семян масличных культур.

Наиболее близкими по технической сущности и достигаемому эффекту является способ и линия переработки семян подсолнечника, включающая узел очистки семян подсолнечника от сорных примесей, узел обрушивания семян с получением рушанки, узел разделения рушанки на фракции с получением ядра, узел измельчения ядра с получением мятки, узел влаготепловой обработки мятки с получением мезги и ее прессования, в которых узел очистки семян от сорных примесей представляет собой воздушно-ситовые сепараторы, узел обрушивания семян - центробежные обрушивающие машины, узел разделения рушанки на фракции -аспирационные семеновейки, рассевы и аспирационные колонки, узел измельчения ядра с получением мятки - вальцовые станки, узел влаготепловой обработки мятки с получением мезги и ее прессования -прессовые агрегаты [В.М. Копейковский. Технология производства растительных масел [Текст]: Учебник (В.М. Копейковский, С.И. Данильчук, Г.И. Гарбузова и др. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. - С. 143-145].

Недостатком известного способа и линии является низкая степень очистки растительных масел, небольшой выход масла, необходимость применения оборудования для измельчения, влаготепловой обработки и отжима масла, проблема утилизации лузги, отсутствие безотходной экологически чистой технологии, узкая специализация линии, направленной только для получения растительных масел.

Технической задачей изобретения является разработка способа комплексной переработки масличных культур и линия для его осуществления, позволяющие увеличить степень очистки растительных масел, повысить качественные показатели растительного масла, увеличить выход масла за счет снижения лузжистости сырья, уменьшить производственные площади помещения за счет уменьшения количества единиц используемого оборудования за счет использования установки по переработки масличных культур, позволяющей непрерывно осуществлять операции обрушивания, сепарирования и отжима исходного сырья, снизить энергозатраты, создать безотходную и экологически чистую технологию комплексной переработки масличных культур, расширить специализацию предлагаемой линии для получения растительных масел за счет получения синтез-газа из лузги, направляемого на хранение и технические нужды.

Для решения технической задачи изобретения предложен способ комплексной переработки масличных культур, характеризующийся тем, что очищенные семена масличных культур с начальной влажностью 16% подсушивают, проводя термическую обработку до температуры 90-110°С обрушивают с получением рушанки, разделяют ее на лузгу и ядро, поток воздуха с лузгой направляют для разделения воздуха и лузги и далее осажденную лузгу направляют на пиролиз лузги с получением синтез-газа и твердых отходов, ядро направляют на отжим масла, полученное нефильтрованное масло направляют на фильтрование, полученный при отжиме масла жмых направляют на хранение или корм животным, а полученный синтез-газ в процессе перемещения на хранение и технические нужды промежуточно осуществляет термическую обработку масличных культур перед обрушиванием.

Предлагаемый способ комплексной переработки масличных культур реализуется следующим образом.

Очищенные семена масличных культур с начальной влажностью 16% из бункера с установленным в нем нижней части роторным дозатором, поступают в установку для переработки масличных культур, состоящую из 3-х модулей. В которой предварительно проходят термическую обработку до температуры 90-110°C с последующим обрушиванием в модуле I, далее рушанку направляют во II модуль для сепарирования рушанки на фракции с получением лузги и ядра. Ядро направляется в III модуль на отжим масла, которое направляется на дальнейшую фильтрацию, полученный при этом жмых направляется на хранение или корм животным.

Отделенную лузгу с помощью вентилятора направляют в фильтр-циклон, для разделения воздуха и лузги, очищенную лузгу направляют в установку на пиролиз для получения синтез-газа и твердых отходов, очищенный воздух из фильтр - циклона по линии рециркуляции направляют обратно для сепарирования рушанки, а синтез-газ с помощью вентилятора направляют на хранение и технические нужды, промежуточно осуществляя термическую обработку масличных культур.

В таблице даны показатели качества семян подсолнечника, по известному и предлагаемому способу.

Предлагаемый способ улучшает показатели качества семян подсолнечника в сравнении с известным способом. Снижается перекисное число с 2,4 до 1,9 ммоль/кг, кислотное число с 0,28 до 0,25 мг KOH/г, цветное число с 9,7 до 9,5 мг, йодное число с 127 до 125 г/100 г, и увеличивается выход масла с 28,1 до 31,2%.

Предлагаемый способ комплексной переработки масличных культур:

- увеличить степень очистки растительных масел,

- увеличить выход готового продукта,

- увеличить качество готового масла,

- уменьшить количество оборудования и производственные площади помещения за счет использования установки по переработки масличных культур,

- создать безотходную и экологически чистую технологию комплексной переработки масличных семян,

- расширить специализацию предлагаемой линии для получения растительных масел за счет получения синтез-газа.

Способ комплексной переработки масличных культур, характеризующийся тем, что очищенные семена масличных культур с начальной влажностью 16% подсушивают, проводя термическую обработку до температуры 90-110°С, обрушивают с получением рушанки, разделяют ее на лузгу и ядро, поток воздуха с лузгой направляют для разделения воздуха и лузги и далее осажденную лузгу направляют на пиролиз лузги с получением синтез-газа и твердых отходов, ядро направляют на отжим масла, полученное нефильтрованное масло направляют на фильтрование, полученный при отжиме масла жмых направляют на хранение или корм животным, а полученный синтез-газ в процессе перемещения на хранение и технические нужды промежуточно осуществляет термическую обработку масличных культур перед обрушиванием.
Способ комплексной переработки масличных культур
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 71-80 of 214 items.
10.05.2018
№218.016.3ab6

Способ производства безглютеновых кексов

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает замес теста из бесклейковинного сырья, содержащего меланж, масло сливочное, сахар-песок, ванильный сахар, изюм, какао-порошок, соль, разрыхлитель, его формование и выпечку. Бесклейковинное сырье дополнительно содержит льняную и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647505
Дата охранного документа: 16.03.2018
10.05.2018
№218.016.3ae2

Способ производства сахара

Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ производства сахара, предусматривающий уваривание утфеля III кристаллизации, аффинацию желтого сахара III кристаллизации, центрифугирование полученного аффинационного утфеля для отделения сахара-аффинада от аффинационного оттека. При этом...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647507
Дата охранного документа: 16.03.2018
10.05.2018
№218.016.3b70

Способ производства мясорастительных обогащенных рубленых полуфабрикатов

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к производству функциональных продуктов, содержащих сырье животного и растительного происхождения. Способ производства мясорастительных обогащенных рубленых полуфабрикатов включает приготовление фаршевой смеси, формование, заморозку и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647510
Дата охранного документа: 16.03.2018
10.05.2018
№218.016.3be5

Роторная сушилка

Изобретение относится к оборудованию для сушки пищевого растительного сырья и может быть использовано в линиях производства сушеных продуктов пищевой промышленности. Роторная сушилка включает рабочую камеру между корпусом и внутренним цилиндром, выполненную в виде кольцевого канала между ними,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647557
Дата охранного документа: 19.03.2018
10.05.2018
№218.016.3c19

Способ производства замороженного молочного продукта

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает приготовление смеси из молока коровьего цельного, масла коровьего сливочного несоленого, молока коровьего сухого обезжиренного, сахара-песка, воды питьевой. Дополнительно в композицию вводят стабилизатор «Палсгаард» и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647718
Дата охранного документа: 19.03.2018
10.05.2018
№218.016.3c32

Способ автоматического управления процессом распылительной сушки и агломерации

Изобретение относится к способам и системам управления процессом распылительной сушки и агломерации пищевых сред и может быть использовано в пивоваренной, кондитерской и других отраслях промышленности. Способ автоматического управления процессом распылительной сушки и агломерации заключается в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647745
Дата охранного документа: 19.03.2018
10.05.2018
№218.016.3e5c

Способ получения биогенного стимулятора для лечения и профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных

Изобретение относится к ветеринарии и касается способа получения биогенного стимулятора для лечения и профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных, включающего промывание селезенки проточной водой, очищение от соединительнотканных и жировых элементов, выдержку селезенки в асептических...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002648466
Дата охранного документа: 26.03.2018
10.05.2018
№218.016.475e

Аппарат для культивирования автотрофных микроорганизмов

Изобретение относится к области биохимии. Предложен аппарат для культивирования автотрофных микроорганизмов. Аппарат содержит разделенный горизонтальными перегородками на секции ввода, освещения и вывода культуральной жидкости цилиндрический корпус. В горизонтальных перегородках расположены...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002650804
Дата охранного документа: 17.04.2018
10.05.2018
№218.016.4860

Способ производства зефира

Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано в производстве пастильных изделий. Предложен способ производства зефира, в котором для получения зефирной массы готовят сироп и водно-желатиновую смесь, смешивают их при сбивании с внесением вкусоароматических...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002651288
Дата охранного документа: 19.04.2018
10.05.2018
№218.016.486b

Устройство для концентрирования растворов вымораживанием и получения льда

Устройство для концентрирования растворов вымораживанием и получения льда содержит испаритель, систему подачи продукта, включающую трубопровод подачи продукта, подсоединенный к ванне, насос, сообщенный с распределительными коллекторами, льдобункер и холодильный агрегат с воздушным конденсатором...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002651279
Дата охранного документа: 19.04.2018
Showing 21-22 of 22 items.
17.06.2023
№223.018.7f1f

Технологическая линия производства гранулированного свекловичного жома с использованием кормовых добавок

Изобретение относится к комбикормовой промышленности, в частности к технологической линии для производства гранулированного свекловичного жома с кормовыми добавками. Линия содержит участок, в котором последовательно соединены емкость для влажного свекловичного жома, шнековый смеситель, пресс...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002773033
Дата охранного документа: 30.05.2022
19.06.2023
№223.018.8270

Способ производства полнорационных комбикормов с использованием биогаза и установка для его осуществления

Группа изобретений относится к кормопроизводству и может быть использована при производстве полнорационных комбикормов с использованием биогаза. Биогаз используется в качестве основного энергоносителя для реализации температурных технологических процессов в процессе производства комбикормов....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002797234
Дата охранного документа: 01.06.2023
+ добавить свой РИД