Аннотация:
Изобретение относится к микробиологии, а именно к штаммам бактерий - энтерококков, применяемых в медицинской и пищевой биотехнологии. Штамм Enterococcus faecium L-3 ND-79 ВНИИСХМ предназначен для изготовления лечебно-профилактических средств и продуктов питания лечебно-профилактического назначения. Enterococcus faecium L-3 обладает устойчивостью к широкому спектру антибиотиков, более выраженным антагонизмом к патогенным бактериям, высокой жизнеспособностью и высоким уровнем продукции витаминов группы "В" и фолиевой кислоты. 11 табл.