Результат интеллектуальной деятельности: Корм для собак с лечебно-профилактическим действием

Изобретение относится к комбикормовой промышленности и может быть использовано для производства корма с лечебно-профилактическим действием, способного максимально удовлетворять физиологические потребности собак.

Известна рецептура белково-минеральной добавки для собак (RU 2169488, публ. 27.06.2001), содержащая, %: мясо-костная и/или костная мука - 8,5-70; морковь - 3,5-5; пивная дробина - 3-7; картофель - 6,5-13,5; мучка овсяная - 10-12; торф природный верховой - 2,5-5,5; соль поваренная - остальное. Кроме того, добавка содержит 1-2% крахмала.

Основной недостаток добавки: пивная дробина содержит до 20% клетчатки, и при суммировании с количеством ее в других ингредиентах может оказывать нежелательное физическое раздражающее действие на организм животного.

Известен «Корм для собак с профилактическим действием и способ его получения» (RU № 2264125, публ. 20.11.2004), включающий ингредиенты растительного и животного происхождения. В качестве ингредиентов растительного происхождения используют овес, гречку, ячмень, томатный жом, зеленую массу топинамбура, отруби пшеничные, а в качестве ингредиентов животного происхождения - свиную кожу, костную крошку крупного рогатого скота и дополнительно пропиленгликоль, кверцетин, витамины А, Д, Е.

Недостатком данного способа является неоптимальный состав (наличие каш, которые нередко вызывают расстройства пищеварения у ряда животных), отсутствие про- и/или пребиотиков и должного количества витаминов, и сложная, многокомпонентная технология производства корма, что ведет к удорожанию готового продукта.

Известен также основной рацион для кормления собак, представленный в табл. 1.

Таблица 1

(Заводчиков А. П. Справочная книга по собаководству. М.:1991).

Недостатком данного рациона является использование:

- в качестве источника белка и аминокислот достаточно дорогих продуктов (мясо, молоко);

- использование консервированных продуктов, что, несомненно, снижает активность витаминных добавок;

- отсутствие про- и/или пребиотиков, что снижает физиологическую ценность продукта;

Известен корм с пробиотиками GRANDORF Living Probiotics 4 MEAT & BROWN RICE ALL BREEDS (http://grandorf.ru/), содержащий:

дегидрированное мясо индейки, дегидрированное мясо ягненка, дегидрированное мясо утки, дегидрированное мясо кролика, цельный бурый рис, свежее мясо индейки, жир индейки, люцерна, свежее масло лосося, сушеный цикорий, (натуральный источник пребиотиков: FOS и инулина), сушеный антарктический криль (натуральный источник ЕРА и DHA), сушеные яблоки, мука из плода рожкового дерева, пивные дрожжи (натуральный источник MOS), юкка шидигера, глюкозамин, хондроитин, МСМ (метилсульфонилметан), комплекс натуральных антиоксидантов (экстракт розмарина, грейпфрута, апельсина, куркумы и сизигиума), живые пробиотики (Enterococcus faecium). Сохранено витамином С, розмарином и смесью природных токоферолов (источник натурального витамина Е).

Недостатком данной рецептуры является сложный состав, и, как следствие, сложная технология производства, наличие редких и дорогих компонентов.

Наиболее близким к предлагаемому изобретению является мясной корм для собак (RU 2277796, публ. 20.06.2006 г.), содержащий мясное сырье (мясная обрезь, легкое, селезенка, рубец, катык, губы, уши, вымя) и жидкий компонент - кровь.

Недостатками данного способа являются:

продукт производится в виде консервированной массы, что создает дополнительные сложности стерилизации, хранения упаковки, транспортировки и как следствие - удорожание конечного продукта;

- в продукте нет пре- и пробиотиков, что исключает возможность регуляции функций желудочно-кишечного тракта и обменных процессов;

- дополнительное внесение мясного сырья снижает коэффициент усвояемости и перевариваемости продукта, так как мясные продукты, особенно субпродукты имеют более низкий, относительно крови, коэффициент перевариваемости. Кровяная мука является ценным белковым кормом, так как в ней содержится около 80 % протеина, коэффициент переваримости равен 96-99 %, при этом коэффициент перевариваемости субпродуктов - 82%, коэффициент перевариваемости субпродуктов убывает в следующем порядке: сердце → почки → язык → печень (Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продуктов животноводства. - 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Колос, 1983. - : 223 с., ил. - (Учебники и учеб. пособия для сред. с. -х. учеб. заведений). Издательство "Колос", с изменениями, 1983).

Техническая задача изобретения - создание корма с лечебно-профилактическим эффектом, способного в наибольшей степени удовлетворять физиологические потребности здоровых и больных собак.

Технический результат - улучшение усвояемости корма, регуляции метаболизма, кроветворения в результате использования кровяной муки, пробиотиков и пребиотиков.

Техническая задача достигается тем, что корм для собак с лечебно-профилактическим действием содержит ингредиенты растительного и животного происхождения, причем, в составе корма одновременно используют продукты крови и пре и пробиотики.

Примеры осуществления изобретения.

Корм получали следующим образом:

Рецептура 1.

Настоящая цель достигается тем, что основой, обеспечивающей животный белок в корме, является сухая кровь убойных животных. Смесь на кровяной базе:

- сухая кровь до 4 0% от массы продукта,

- дополняется растительными компонентами:

- порошок топинамбура 15-18%

- цикорий и комплекс натуральных антиоксидантов (экстракт розмарина, грейпфрута, апельсина, куркумы и сизигиума) 3-5%, добавляется с целью пролонгированного срока хранения натурального корма

- Bifidobakterium bifidum 10-12 млрд/мл, 3-5%

- вода остальное.

Для замены Сахаров попадающих с традиционными компонентами в корм, и запрещенных к потреблению животными больными диабетом, вносится мука из плода рожкового дерева (кэроб), который помимо приятного вкуса обладает богатым микроэлементным составом, кроме того обладает абсорбирующими и противодиарейными свойствами и широко применяется в шоколадных батончиках для диабетиков.

Все компоненты, при необходимости, очищают и механически измельчают.

После отсадки основной смеси, в полуфабрикат корма добавляется инкапсулированный пробиотик - частицы коровьего рубца, микроорганизмы которого являются пробиотиками.

Технология подготовки пробиотика идет в параллельном процессе. Носителем для пробиотических микроорганизмов является пектиновый гель, который обеспечивает высокую активность клеток, обладает детоксицирующими и радиопротекторными свойствами, а также характеризуется механической прочностью в течение длительного времени.

Процесс инкапсулирования: Водный раствор пектина массовой долей 6% получали при температуре 65-90°С на протяжении 4 мин. В раствор пектина вносят биомассу в соотношении 1:5. Полученную смесь тщательно перемешивают до однородной массы и подают на формирование гранул. Гелевые гранулы получали путем вытеснения однородной смеси через шприц в раствор СаС12 5%-ной концентрации.

Полученные гранулы смешиваются с гранулами корма, что позволяет говорить о полной сохранности микроорганизмов и прохождении желудка с большей эффективностью.

Рецептура на основе крови выгодно отличается от существующих рецептур на основе растительных белков - пшеничных, или растительных компонентов за счет большей идентичности к генетическому аппарату и привычному рациону собак.

Таким образом, технологическое решение подразумевает классические этапы:

- Дозирование и смешивание компонентов согласно установленной рецептуре.

- Добавление к смеси воды.

- Воздействие на смесь паром и давлением.

- Выдавливание массы через головки автомата.

- Просушка получившихся гранул.

- Распыление на сухой корм жира или ароматизаторов.

- Упаковка корма.

Отдельная подготовка инкапсулированного про- и/или пребиотика на том же оборудовании допустима и легко реализуема за счет варьирования технологических параметров.

Отличие данной технологии от традиционной заключается в том, что кровь вмешивается в смесь на последнем технологическом этапе. Такой корм обладает высокой пищевой ценностью, обеспечивает организм полноценным белком и макроэлементами, и пригоден для собак больных диабетом.

Рецептура 2.

К кровяной основе как в рецептуре 1, вносят микроводоросли в частности спирулину, которая чрезвычайно богата белками, железом, бета-каротином. Добавка обеспечит сбалансированное соотношение микро и макроэлементов. Так же вносится экстракт цикория, топинамбур, растительные экстракты розмарина и грейпфрута:

Рецептура 3.

К крови вносится концентрат белка насекомых, богатый всем набором пептидов, который улучшает микрофлору. Добавка составляет до 4-8%. Кроме того, вносятся дрожжи в составе до 5%, богатые микроэлементами и растительные антиоксиданты:

Изобретение позволяет получить корм с повышенной усвояемостью, обладающий нормализующими обменные процессы функциями и стимулирующий кроветворение.

Были проведены биолого-зоотехнические испытания.

Пример 1.

Влияние Корма на общеклинические и биохимические показатели у собак с хроническим гепатитом.

Исследования проведены на 80 собаках разных пород. Средний возраст собак составил 6 лет (от 4 до 12 лет). У всех выбранных животных, на основе сбора данных анамнеза, клинических признаков (анорексия, рвота, кахексия, депрессия, повышенная тревожность), и лабораторных исследований (характерные изменения уровня ферментов крови и анализа мочи), выявлен хронический гепатит в фазе обострения.

Больным животным в комплексном лечении гепатопротекторами скармливали ветеринарную диету RoyalCanine (Hepatic) (Контроль) и Корм (Опыт).

Состав Корма:

До начала лечения и в динамике (10 и 20 сутки) определяли уровень сывороточных ферментов крови и биохимических характеристик мочи в обеих группах.

Результаты исследования представлены в таблицах 2 и 3.

Таблица 2.

Динамика уровня ферментов крови собак в ходе терапии хронического гепатита.

Примечание:

* - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с контролем.

Как видно из таблицы 2, у всех собак на момент поступления выявлены характерные для обострения гепатита биохимические признаки: повышение уровня щелочной фосфатазы, аланинаминотрансферазы (АЛТ), аспартатаминотрансферазы (АСТ), лактатдегидрогеназы (ЛДГ), снижение – холинэстеразы в сыворотке крови, что указывает на выраженность и активность патологического процесса в печени.

На фоне лечения гепатопротекторами и применения диетотерапии практически все показатели нормализовались, что коррелировало с клинической ремиссией заболевания (восстановились аппетит, нормализовалась деятельность желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы).

Однако, следует отметить, что использование Корма давало более выраженный и ранний положительный результат.

Уровень всех изучаемых ферментов в группе Опыта имел достоверно (Р<0,05) более выраженную тенденцию к нормализации уже на 10 сутки от начала терапии.

А к 20 суткам уровни всех ферментов полностью нормализовались в Опытной группе, тогда как в Контроле урони щелочной фосфатазы, АЛТ, АСТ, ЛДГ, холинэстеразы были близки, но отличались относительно нормы и группы Опыта (Р<0,05).

Полученные данные коррелируют с результатами лабораторного исследования мочи (таблица 3).

В группе Опыта показатели содержания индикана, билирубина, уробилина имели более выраженную тенденцию к нормализации по сравнению с Контролем.

Через 20 суток все показатели полностью нормализовались в группе Опыта, тогда как в Контроле определялись следовые количества индикана, уробилина.

Таблица 3.

Урологический синдром собак при хронической форме течения гепатита.

Таким образом, применение Корма в схеме комплексного лечения собак при хроническом гепатите оказывает более выраженное, по сравнению с аналогом, RoyalCanine (Hepatic), терапевтическое воздействие, проявляющееся стабилизацией показателей, характеризующих функциональное состояние печени и нормализацией общеклинического состояния.

Пример 2.

Проверка гиполипидемической активности Корма.

Эксперименты выполнялись в модели аллоксанового диабета на нелинейных белых крысах, самцах массой 180-200 г. в соответствии с Методическими рекомендациями по экспериментальному изучению новых пероральных гипогликемических фармацевтических средств. В сб. «Pyкoвoдящиe методические материалы по экспериментальному и клиническому изучению лекарственных средств. Часть 6», M., 1986, с. 202.

Аллоксангидрат (Lachema) вводили крысам, голодавшим 24 часа, внутримышечно по 170 мг/кг. Апробацию соединений начинали спустя 1 месяц после затравки.

Исследовались следующие группы животных:

- интактные (Контроль);

- нелеченые крысы с диабетом; животные с диабетом (Группа 1);

- получавшие ежедневно в течение 20 дней препарат Метморфин (200 мг/кг) (Группа 2);

- животные с диабетом, получавшие ежедневно в течение 20 дней Корм (Группа 3).

Каждая группа содержала по 10 животных.

Применение препаратов начинали на третий день после введения аллоксангидрата.

Через 10 и 20 дней после начала эксперимента в сыворотке крови определяли показатели липидного обмена по общепринятым методам.

Полученные данные представлены в таблице 4.

Таблица 4.

Влияние Корма на показатели липидного обмена у крыс с экспериментальным диабетом.

Примечание:

* - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с контролем,

# - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с Группой 1.

Как видно из таблицы 4, через 10 дней от начала лечения в группе животных, получавших лекарственный препарат Метформин (Группа 2), отмечено значительное, по сравнению с Группой 1, улучшение показателей липидного обмена. Нормализовался уровень общих липидов, значительно снизился уровень холестерина и β-липопротеидов.

У животных, получавших Корм (Группа 3), также отмечена выраженная тенденция к нормализации показателей липидного обмена. Достоверно, по сравнению с группой 1, снижался уровень общих липидов, холестерина и β-липопротеидов.

Через 20 дней от начала лечения в группе 2 (Метформин) показатели липидного обмена практически не отличаются от нормы.

В группе 3 (Корм) нормализуется уровень общих липидов, а концентрация холестерина и β-липопротеидов имеет стойкую тенденцию к нормализации и достоверно отличается от аналогичных показателей в Группе 1.

Таким образом, применение Корма в модели экспериментального диабета дает выраженный эффект в отношении нормализации липидного обмена.

Данный эффект уступает действию лекарственного препарата Метформин. Однако, следует указать, что Корм не является фармацевтически полученным лекарственным веществом, состоит исключительно из природных, физиологически совместимых продуктов, не обладает побочными эффектами. При этом Метформин имеет выраженное побочное действие и обладает многими противопоказаниями https://medi.ru/instrukciya/metformin_1778/.

Пример 3.

Показатели эритропоэза и тромбопоэза при лечении пироплазмоза у собак.

Тяжелая форма.

Как известно, пироплазмоз, протозойная инфекция, при которой поражаются эритроциты и страдает продукция как красных кровяных клеток (эритропоэз), так и тромбоцитов (тромбопоэз).

Для изучения влияния Корма на показатели эритропоэза и тромбопоэза обследовано 43 животных с тяжелой формой пироплазмоза.

Животных разделили на 2 группы:

1-я группа - Контроль (n=22). Животные получали только общепринятое при пироплазмозе лечение.

2-я группа - Опыт (n=21). Животные получали дополнительно Корм из расчета 5 г на килограмм веса в сутки.

До начала лечения, на 3, 7, 14 сутки проводили общеклиническое исследование крови.

Результаты представлены в Таблицах 5-6.

Таблица 5.

Гемоглобин (г/л)

Примечание:

* - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с нормой,

# - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с контролем.

Как видно из таблицы 5, уровень гемоглобина был достоверно, относительно нормы, снижен у всех животных. Однако, в группе Опыта его восстановление идет быстрее и уже к 7 и 14 суткам достоверно выше такового в группе Контроля.

Таблица 6.

Эритроциты (млн./мкл)

Примечание:

* - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с нормой,

# - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с контролем.

Исследование уровня эритроцитов (таблица 6) также показало более быстрое восстановление этого показателя в группе Опыта по сравнению с группой Контроля. Достоверность различия к 7 и 14 суткам от начала лечения - Р<0,05.

Таблица 7.

Гематокрит (%)

Примечание:

* - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с нормой,

# - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с контролем.

Уровень гематокрита также быстрее восстанавливается в группе Опыта и к 14 суткам достигает нормы.

Таблица 8.

Тромбоциты (тыс./мкл)

Примечание:

* - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с нормой,

# - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с контролем.

Количество тромбоцитов, характеризующее состояние свертывающей системы крови, снижено у всех животных в период наблюдения. Однако, в группе Опыта восстановление происходит быстрее и, начиная с 7 суток, этот показатель достоверно выше, по сравнению с Контролем.

Таблица 9.

Ретикулоциты (%)

Примечание:

* - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с нормой,

# - статистически достоверно (Р<0,05) по сравнению с контролем.

Особый интерес представляет динамика уровня ретикулоцитов, клеток-предшественников эритроцитов. Уже на 7 сутки отмечается активация их продукции, а к 14 суткам уровень ретикулоцитов даже достоверно выше нормы, что свидетельствует о стимуляции эритроидного кроветворения и несомненно связано с составом Корма, содержащим кровь и гемоглобин, как стимулятор эритропоэза.

Таким образом, использование предлагаемого Корма позволяет улучшить его усвояемость, регуляцию обменных процессов, кроветворения, а также восстанавливать нарушенные функции продукции эритроцитов, тромбоцитов и в целом эритро-тромбопоэза в организме собак.