×
20.01.2018
218.016.1e5e

Способ приготовления термостабильной начинки для мучных кондитерских изделий

Вид РИД

Изобретение

Юридическая информация Свернуть Развернуть
Краткое описание РИД Свернуть Развернуть
Аннотация: Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления начинки для производства мучных кондитерских изделий с термостабильной начинкой. В качестве термоактивного растительного обогатителя используют свекловичный порошок. Предварительно получают смесь из сахара-песка и свекловичного порошка. Затем готовят смесь из яблочного пюре и оставшейся части сахара. При этом яблочное пюре и сахар уваривают до массовой доли сухих веществ 42-44%, добавляют предварительно подготовленную смесь из растительного обогатителя и сахара-песка, взятых в соотношении 1:1, уваривают массу до массовой доли сухих веществ 64-68% с последующим охлаждением полученной начинки до температуры 65-75°С. После чего вводят в нее пищевую лимонную кислоту, ароматизатор и разный краситель. Термостабильную начинку готовят при определенном массовом соотношении компонентов. Изобретение направлено на повышение термостойкости начинки, снижение сахароемкости за счет частичной замены сахара-песка на свекловичный порошок из сахарной свеклы; сокращение процесса производства путем меньшей продолжительности уваривания начинки на основе свекловичного продукта. 1 табл., 4 пр.
Реферат Свернуть Развернуть

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления начинки для производства мучных кондитерских изделий с термостабильной начинкой.

Известен способ производства начинки для мучных кондитерских изделий, предусматривающий приготовление начинки путем смешивания термоактивных, сахаристых, а также содержащих редуцирующие сахара компонентов и вкусовых добавок. Способ включает предварительное смешивание пшеничной муки и крахмала в процентном соотношении к муке 4 – 25% с сахаром в соотношении 1:1 в объеме воды 42 – 50% от общей массы, при этом заварку начинки проводят при температуре 78 – 85°С, а уваривание до влажности 25 – 35% проводят при температуре 95 – 98°С. Кроме того, в качестве сахаристых компонентов используют сахар-песок в количестве 62,5 – 67,9% и повидло в количестве 37,5 – 32,1% от массы сахаристых компонентов [Патент РФ № 2209550, кл. A21D 13/08, опубл. 10.08.2003 г.].

Также известен состав фруктовой начинки для приготовления мучных кондитерских изделий, полученной путем уваривания фруктового сырья с сахаром до влажности 24 – 28% [Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Санкт-Петербург: "Гидрометеоиздат", 1998, с. 53 – 54].

Компоненты взяты в следующем соотношении, мас.%:

Сахар-песок – 73

Пюре яблочное – 50.

Недостатками первого способа являются: содержание мучных компонентов (муки и крахмала), придающих мучнистый привкус изделию, причем смесь муки и крахмала предварительно смешивают и заваривают при высоких температурах, что усложняет процесс приготовления начинки; кроме того, начинка становится непрозрачной и имеет матовый оттенок; использование крахмала, инвертного сиропа и повидла способствует увеличению себестоимости продукции.

Недостатком второго состава является получение нетермостойкой начинки с низкой влажностью. Это обусловлено малым содержанием в начинке термоактивных компонентов. При термообработке свыше 90°С начинка "течет", сахаросодержащие компоненты переходят в жидкую фазу и вытекают из тестовой заготовки.

Технической задачей предлагаемого изобретения является повышение термостойкости начинки, расширение ассортимента термостабильных начинок, снижение себестоимости при сохранении высоких потребительских свойств, снижение сахароемкости за счет частичной замены сахара-песка на свекловичный порошок из сахарной свеклы; сокращение процесса производства путем меньшей продолжительности уваривания начинки на основе свекловичного продукта.

Для решения поставленной технической задачи изобретения предложен способ приготовления термостабильной начинки для мучных кондитерских изделий, характеризующийся тем, что при приготовлении смеси, состоящей из яблочного пюре и части сахара, оставшейся после получения смеси из сахара-песка и свекловичного порошка, в качестве термоактивного растительного обогатителя используют свекловичный порошок, при этом готовят начинку путем уваривания яблочного пюре и сахара до массовой доли сухих веществ 42 – 44%, добавляют предварительно подготовленную смесь из растительного обогатителя, предварительно смешанную с сахаром – песком (в соотношении 1:1), уваривают массу до массовой доли сухих веществ 64 – 68% с последующим охлаждением полученной начинки до температуры 65 – 75°С и вводят в нее пищевую кислоту, ароматизатор и краситель разный, термостабильную начинку готовят при следующем соотношении компонентов, кг:

Свекловичный порошок – 10–20

Сахар-песок – 30–40

Яблочное пюре – 50

Краситель – 0,1

Кислота лимонная – 1,8–2,1

Ароматизатор – 0,13.

Порошок из сахарной свеклы является ценным сырьем низкой себестоимости, по своему химическому составу считается одним из значимых ресурсов натуральных пищевых волокон и пектиновых веществ.

Так, в свекловичном порошке в пересчете на сухое вещество содержится: пектиновых веществ – 30%, пищевых волокон – 19,8%, редуцирующих сахаров – 1,5%, сахаров – 1%, белков – 2%, золы – 1,9%.

Порошок из сахарной свеклы из-за большого количества пищевых волокон, способных связывать и удерживать воду в продукте, замедляет процесс кристаллизации сахарозы при хранении фруктовой начинки.

Свекловичный порошок характеризуется следующими органолептическими и физико-химическими показателями качества: это темно-коричневый сыпучий продукт со сладковатым вкусом, в своем составе содержит пищевых волокон – 19,8%, редуцирующих веществ – 1,5%, имеет влажность – 0,15%, титруемую кислотность раствора порошка (в пересчете на яблочную кислоту) – 0,21%, рН = 4,5 – 5,0.

Использование порошка из сахарной свеклы позволяет расширить ассортимент начинки с термостабильной активностью, повысить их пищевую ценность за счет увеличения содержания жизненно важных веществ, повысить вязкость начинки, за счет большего содержания в начинке пектиновых веществ и пищевых волокон сократить содержание в рецептуре яблочного пюре, которое дороже свекловичного порошка в 4 раза, тем самым снизить себестоимость начинки.

Пищевые волокна в свекловичном порошке из сахарной свеклы представляют собой комплекс полисахаридов (целлюлоза, гемицеллюлоза, пектиновых веществ), а также лигина и связанных с ними белковых веществ. Наличие пектиновых веществ, обладающих свободными карбоксильными группами, обуславливает их свойства связывать в желудочно-кишечном тракте ионы тяжелых металлов и образовывать нерастворимые комплексы (пектинатов, пектатов), которые выводятся из организма. Основную долю пектиновых веществ в сахарных полуфабрикатах составляет нерастворимый пектин или протопектин, который связан с клетчаткой и гемицеллюлозой.

Клетчатка с большей полнотой усваивается организмом, стимулируя перистальтику кишечника, выводит из организма холестерин, нормализует состав микроорганизмов, обеспечивает образование ряда витаминов группы В.

Способ приготовления термостабильной начинки для мучных кондитерских изделий осуществляется следующим образом.

Готовят сахаро-яблочную смесь, для чего в смесителе, снабженном мешалкой и водяной рубашкой, последовательно перемешивают яблочное пюре и оставшуюся часть сахара после получения смеси из сахара-песка и свекловичного порошка. Полученную смесь уваривают в варочном аппарате под давлением пара 0,4 – 0,5 МПа до получения сахаро–яблочной смеси с массовой долей сухих веществ 42 – 44%. Далее сахаро–яблочную смесь перемешивают в смесителе непрерывного действия с порошком из сахарной свеклы, предварительно смешанным с сахаром–песком (в соотношении 1:1). Полученную массу уваривают в змеевиковой варочной колонке непрерывного действия с пароотделителем под давлением пара 0,5 – 0,6 МПа до массовой доли сухих веществ 64 – 68%. Полученную уваренную массу охлаждают при темперировании до температуры 65 – 75°С, после чего в нее вносят пищевой краситель, ароматизатор и кислоту, далее начинку транспортируют в начинконакопитель.

Термостабильную начинку готовят при следующем соотношении компонентов, кг:

Свекловичный порошок – 10–20

Сахар-песок – 30–40

Яблочное пюре – 50

Краситель – 0,1

Кислота лимонная – 1,8–2,1

Ароматизатор – 0,13.

В качестве ароматизатора и красителя возможно использование разных ароматических и красящих веществ, в зависимости от того, какой аромат, цвет и вкус хотят придать термостабильной начинке.

Способ поясняется следующими примерами.

Пример 1 (прототип).

Муку – 13,9%, крахмал – 3,5%, сахар-песок – 17,4% к массе начинки (13,9; 3,5 и 17,4 кг соответственно) перемешивают до гомогенной массы с содержанием 42% воды к массе начинки (42 кг). В котел загружают полученную массу, инвертный сироп – 14,3%, оставшийся сахар–песок – 22,6% к массе начинки (14,3 и 22,6 кг соответственно), при перемешивании смесь подвергают тепловой обработке (завариванию) при температуре 78°С. После этого доводят температуру в котле до 95°С и выпаривают до влажности 25%. Уваренную массу смешивают с растительным маслом – 2%, лимонной кислотой – 0,139%, эссенцией – 0,083% к массе начинки (2; 0,139 и 0,083 кг соответственно).

Органолептические и физико-химические показатели качества, пищевая и энергетическая ценность начинки представлены в таблице.

Пример 2.

Вначале осуществляют приготовление сахаро-яблочной смеси путем смешивания сахара-песка – 30 кг и яблочного пюре – 50кгв смесителе, снабженном мешалкой и водяной рубашкой, затем смесь уваривают в варочном аппарате под давлением пара 0,5 МПа до получения сахаро–яблочной смеси с массовой долей сухих веществ 42%. Далее сахаро–яблочную смесь смешивают в смесителе непрерывного действия с порошком из сахарной свеклы – 10 кг, смешанного предварительно с сахаром – 10 кг (в соотношении 1:1).Полученную рецептурную смесь уваривают под давлением пара 0,5 МПа до массовой доли сухих веществ 64%, затем уваренную массу охлаждают до температуры 72°С с введением красителя – 0,1 кг, лимонной кислоты – 2,1 кг, ароматизатора – 0,13 кг, после чего начинку подают в начинконакопитель.

Термостабильную начинку готовят при следующем соотношении компонентов, кг:

Свекловичный порошок – 10

Сахар-песок – 40

Яблочное пюре – 50

Краситель – 0,1

Кислота лимонная – 2,1

Ароматизатор – 0,13.

Органолептические и физико–химические показатели качества, пищевая и энергетическая ценность начинки представлены в таблице.

Пример 3.

Вначале осуществляют приготовление сахаро-яблочной смеси путем смешивания сахара-песка – 20 кг и яблочного пюре – 50 кг в смесителе, снабженном мешалкой и водяной рубашкой, затем смесь уваривают в варочном аппарате под давлением пара 0,5 МПа до получения сахаро–яблочной смеси с массовой долей сухих веществ 43%. Далее сахаро–яблочную смесь смешивают в смесителе непрерывного действия с порошком из сахарной свеклы – 15 кг, смешанного предварительно с сахаром – 15 кг (в соотношении 1:1). Полученную рецептурную смесь уваривают под давлением пара 0,5 МПа до массовой доли сухих веществ 65%, затем уваренную массу охлаждают до температуры 72°С с введением красителя – 0,1 кг, лимонной кислоты – 2 кг, ароматизатора – 0,13 кг, после чего начинку подают в начинконакопитель.

Термостабильную начинку готовят при следующем соотношении компонентов, кг:

Свекловичный порошок – 15

Сахар-песок – 35

Яблочное пюре – 50

Краситель – 0,1

Кислота лимонная – 2

Ароматизатор – 0,13.

Органолептические и физико-химические показатели качества, химический состав и энергетическая ценность начинки представлены в таблице.

Пример 4.

Вначале осуществляют приготовление сахаро-яблочной смеси путем смешивания сахара-песка – 10 кг и яблочного пюре – 50 кг в смесителе, снабженном мешалкой и водяной рубашкой, затем смесь уваривают в варочном аппарате под давлением пара 0,5 МПа до получения сахаро–яблочной смеси с массовой долей сухих веществ 44%. Далее сахаро–яблочную смесь смешивают в смесителе непрерывного действия с порошком из сахарной свеклы – 20 кг, смешанного предварительно с сахаром – 20 кг (в соотношении 1:1). Полученную рецептурную смесь уваривают под давлением пара 0,5 МПа до массовой доли сухих веществ 66%, затем уваренную массу охлаждают до температуры 72°С с введением красителя – 0,1 кг, лимонной кислоты – 1,8 кг, ароматизатора – 0,13 кг, после чего начинку подают в начинконакопитель.

Термостабильную начинку готовят при следующем соотношении компонентов, кг:

Свекловичный порошок – 20

Сахар-песок – 30

Яблочное пюре – 50

Краситель – 0,1

Кислота лимонная – 1,8

Ароматизатор – 0,13.

Органолептические и физико-химические показатели качества, химический состав и энергетическая ценность начинки представлены в таблице.

Таблица
Показатели качества, пищевая и энергетическая ценность термостабильных начинок
Показатели качества Данные по примерам
прототип пример 2 пример 3 пример 4
Органолептические показатели
Вкус и запах Характерные для данного наименования начинки с мучнистым привкусом Характерные для данного наименования начинки, без постороннего привкуса и запаха
Консистенция Густая
Цвет Зависит от вносимого пищевого красителя (без красителя светло-коричневый с матовым оттенком) Зависит от вносимого пищевого красителя (без красителя светло-коричневый)
Физико-химические показатели
Массовая доля влаги, % 25,0 36,0 35,0 34,0
Массовая доля редуцирующих веществ, % 20,0 30,0 35,0 33,0
Титруемая кислотность в пересчете на яблочную кислоту, град 4,9 5,2 5,5 5,4
Активная кислотность (рН) 3,05 3,4
3,5
3,4
Эффективная вязкость, Па·с 17,0 17,0 18,5 20,0
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
Белки, г 2,6 0,5 0,5 0,5
Жиры, г 1,7 - - -
Углеводы, г 70,5 61,1 55,0 52,3
Пищевые волокна, г
- 2,2 4,5 5,8
Минеральные вещества, мг:
K 124,8 223,9 230,1 237,3
Ca 12,6 26,3 28,9 32,6
Mg 7,5 6,9 7,9 8,4
Na 1,3 0,9 1,4 1,9
P 17,7 20,4 22,3 24,1
Fe 0,2 132,6 134,0 135,2
Энергетическая ценность, ккал 219 148 144 140

Если взять содержание свекловичного порошка из сахарной свеклы менее 10 кг, то начинка характеризуется пониженной эффективной вязкостью, что ведет к уменьшению термостабильных свойств и вытеканию начинки из мучных кондитерских изделий.

Если взять содержание свекловичного порошка из сахарной свеклы более 20 кг, то начинка будет иметь большую вязкость и будет затрудняться процесс подачи начинки по трубопроводу и при формовании в мучных кондитерских изделий.

Предложенный способ производства термостабильной начинки для мучных кондитерских изделий позволяет:

- расширить ассортимент начинки;

- повысить качество начинки за счет улучшения ее органолептических и физико-химических показателей;

- повысить пищевую ценность начинки;

- снизить себестоимость начинки;

- снизить энергетическую ценность начинки;

- сократить процесс приготовления начинки за счет снижения продолжительности уваривания начинки из–за большого содержания в свекловичном порошке сухих веществ и пищевых волокон, которые обладают высокой влагосвязывающей способностью.

Источник поступления информации: Роспатент

Showing 91-100 of 235 items.
10.05.2018
№218.016.3ab6

Способ производства безглютеновых кексов

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ включает замес теста из бесклейковинного сырья, содержащего меланж, масло сливочное, сахар-песок, ванильный сахар, изюм, какао-порошок, соль, разрыхлитель, его формование и выпечку. Бесклейковинное сырье дополнительно содержит льняную и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647505
Дата охранного документа: 16.03.2018
10.05.2018
№218.016.3ae2

Способ производства сахара

Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ производства сахара, предусматривающий уваривание утфеля III кристаллизации, аффинацию желтого сахара III кристаллизации, центрифугирование полученного аффинационного утфеля для отделения сахара-аффинада от аффинационного оттека. При этом...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647507
Дата охранного документа: 16.03.2018
10.05.2018
№218.016.3b70

Способ производства мясорастительных обогащенных рубленых полуфабрикатов

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к производству функциональных продуктов, содержащих сырье животного и растительного происхождения. Способ производства мясорастительных обогащенных рубленых полуфабрикатов включает приготовление фаршевой смеси, формование, заморозку и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647510
Дата охранного документа: 16.03.2018
10.05.2018
№218.016.3be5

Роторная сушилка

Изобретение относится к оборудованию для сушки пищевого растительного сырья и может быть использовано в линиях производства сушеных продуктов пищевой промышленности. Роторная сушилка включает рабочую камеру между корпусом и внутренним цилиндром, выполненную в виде кольцевого канала между ними,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647557
Дата охранного документа: 19.03.2018
10.05.2018
№218.016.3c19

Способ производства замороженного молочного продукта

Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает приготовление смеси из молока коровьего цельного, масла коровьего сливочного несоленого, молока коровьего сухого обезжиренного, сахара-песка, воды питьевой. Дополнительно в композицию вводят стабилизатор «Палсгаард» и...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647718
Дата охранного документа: 19.03.2018
10.05.2018
№218.016.3c32

Способ автоматического управления процессом распылительной сушки и агломерации

Изобретение относится к способам и системам управления процессом распылительной сушки и агломерации пищевых сред и может быть использовано в пивоваренной, кондитерской и других отраслях промышленности. Способ автоматического управления процессом распылительной сушки и агломерации заключается в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002647745
Дата охранного документа: 19.03.2018
10.05.2018
№218.016.3e5c

Способ получения биогенного стимулятора для лечения и профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных

Изобретение относится к ветеринарии и касается способа получения биогенного стимулятора для лечения и профилактики заболеваний сельскохозяйственных животных, включающего промывание селезенки проточной водой, очищение от соединительнотканных и жировых элементов, выдержку селезенки в асептических...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002648466
Дата охранного документа: 26.03.2018
10.05.2018
№218.016.475e

Аппарат для культивирования автотрофных микроорганизмов

Изобретение относится к области биохимии. Предложен аппарат для культивирования автотрофных микроорганизмов. Аппарат содержит разделенный горизонтальными перегородками на секции ввода, освещения и вывода культуральной жидкости цилиндрический корпус. В горизонтальных перегородках расположены...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002650804
Дата охранного документа: 17.04.2018
10.05.2018
№218.016.4860

Способ производства зефира

Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано в производстве пастильных изделий. Предложен способ производства зефира, в котором для получения зефирной массы готовят сироп и водно-желатиновую смесь, смешивают их при сбивании с внесением вкусоароматических...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002651288
Дата охранного документа: 19.04.2018
10.05.2018
№218.016.486b

Устройство для концентрирования растворов вымораживанием и получения льда

Устройство для концентрирования растворов вымораживанием и получения льда содержит испаритель, систему подачи продукта, включающую трубопровод подачи продукта, подсоединенный к ванне, насос, сообщенный с распределительными коллекторами, льдобункер и холодильный агрегат с воздушным конденсатором...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002651279
Дата охранного документа: 19.04.2018
Showing 91-100 of 109 items.
10.05.2018
№218.016.48a5

Способ производства карамели на патоке крахмальной

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской отрасли, и может быть использовано для производства сахаристых изделий. Предложен способ производства карамели на патоке крахмальной без сахара, в котором подготовленную к производству патоку подогревают до температуры...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002651282
Дата охранного документа: 19.04.2018
10.05.2018
№218.016.4926

Способ производства сахарного печенья с использованием ячменно-солодового концентрата

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности к мучным кондитерским изделиям пониженной сахароемкости и повышенной пищевой ценности. Предложен способ производства сахарного печенья, включающий подготовку сыпучих компонентов, приготовление эмульсии, сахарного теста,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002651278
Дата охранного документа: 19.04.2018
10.05.2018
№218.016.4a69

Способ приготовления термостабильной начинки для мучных кондитерских изделий

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления термостабильных начинок в производстве мучных кондитерских изделий. Для получения термостабильной начинки для мучных кондитерских изделий сначала готовят сахаро-пектиновую...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002651592
Дата охранного документа: 23.04.2018
09.06.2018
№218.016.5b91

Способ производства начинки термостабильной яблочной из выжимок от производства сока прямого отжима

Изобретение относится к переработке вторичного сырья от производства яблочного сока прямого отжима. Способ приготовления термостабильной яблочной начинки предусматривает приготовление яблочной пасты из выжимок, образующихся после отделения из дробленых яблок 40-45% сока прямого отжима, путем их...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002655817
Дата охранного документа: 29.05.2018
13.12.2018
№218.016.a5ac

Способ приготовления желейного мармелада

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано для приготовления желейного мармелада на пектине. Способ приготовления желейного мармелада на основе крахмальной патоки включает приготовление водно-сахаро-пектинового раствора, внесение в него...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002674594
Дата охранного документа: 11.12.2018
13.12.2018
№218.016.a663

Способ приготовления зефира

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано в производстве зефира пониженной сахароемкости. Предложен способ приготовления зефира, включающий приготовление яблочно-пектино-сахарной или водно-сахаро-пектиновой смеси, смешивание набухшей...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002674629
Дата охранного документа: 11.12.2018
14.04.2019
№219.017.0c85

Способ производства пряников

Изобретение относится к пищевой промышленности. Готовят пряничное тесто путем растворения сахара в воде, добавления солодового ячменного концентрата, маргарина в растопленном виде, химических разрыхлителей, корицы и муки пшеничной цельносмолотой. Готовое тесто с влажностью 23,5-25,5% формуют,...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002684715
Дата охранного документа: 11.04.2019
21.04.2019
№219.017.3631

Способ производства помадных конфет

Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано для производства кондитерских масс, предназначенных для производства конфет с помадными корпусами. Предложен способ производства помадных конфет, который включает приготовление сиропа из сахарного песка и воды с...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002685475
Дата охранного документа: 18.04.2019
17.10.2019
№219.017.d60f

Способ производства печенья

Изобретение относится к области пищевой промышленности. Способ производства печенья включает подготовку сырья, приготовление эмульсии, сахарного теста, формование тестовых заготовок, выпечку и упаковывание. Для приготовления изделия используют патоку крахмальную. Эмульсию готовят в эмульсаторе...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002703149
Дата охранного документа: 15.10.2019
17.10.2019
№219.017.d617

Способ получения желейного мармелада пониженной сахароемкости

Изобретение относится к кондитерской отрасли. Способ получения желейного мармелада включает подготовку сырья к производству, приготовление рецептурной смеси, уваривание мармеладной массы, темперирование мармеладной массы, формование и выстойку изделий, сушку мармелада, расфасовку и упаковку....
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002703161
Дата охранного документа: 15.10.2019
+ добавить свой РИД