×
13.01.2017
217.015.7664

Результат интеллектуальной деятельности: ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ

Вид РИД

Изобретение

№ охранного документа
0002598575
Дата охранного документа
27.09.2016
Аннотация: Изобретение относится к дозатору напитков, содержащему: корпус, по меньшей мере один контейнер многоразового наполнения для хранения сыпучего ингредиента напитка; причем вышеуказанный контейнер содержит: бак, выпускной клапан у выпуска бака; по меньшей мере один блок приготовления напитка, функционально связанный с контейнером, для приготовления напитка из хранящегося сыпучего ингредиента напитка, дверцу; в котором выпускной клапан контейнера предназначен для автоматического закрытия после перемещения дверцы с целью ее закрытия. При этом клапан находится в открытом состоянии, когда к нему приложено давление со стороны закрытой дверцы. Таким образом обеспечивается снижение риска, при котором клапан останется в открытом положении при открытии дверцы, что может привести к высыпанию ингредиента или загрязнению дозатора. 12 з.п. ф-лы, 9 ил.

Область техники, к которой относится изобретение

Изобретение относится к дозатору напитков, содержащему средства для хранения и дозирования пищевого ингредиента, которые можно легко наполнять повторно.

Уровень техники

Многие напитки, подобные эспрессо и другим кофейным напиткам, молочным напиткам, шоколадным напиткам и т.д., часто приготавливаются посредством дозирования и смешивания растворимого пищевого порошка с растворителем. Соответственно типу устройства для приготовления напитков растворимый пищевой порошок хранится в контейнере многоразового наполнения, который является частью устройства и который периодически подлежит наполнению. Для выполнения операции повторного наполнения контейнер извлекается из устройства, его верхняя часть открывается и порошок насыпается в контейнер. Перед извлечением контейнера из устройства его выпуск закрывается во избежание высыпания ингредиента из контейнера во время его извлечения и во избежание загрязнения дозатора или пола вблизи дозатора. Если дозатор содержит несколько контейнеров, оператор должен последовательно закрыть вручную каждый выпуск контейнера. Поскольку операция закрытия выполняется вручную, всегда существует риск, что оператор забудет закрыть какой-либо выпуск. Кроме того, в зависимости от количества контейнеров, последовательное закрытие выпусков может занять некоторое время, и каждый выпуск должен быть повторно открыт после повторного наполнения контейнеров и должен быть установлен в дозатор.

Задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы решить эти проблемы и, в частности, предложить дозатор для напитков, содержащий по меньшей мере один контейнер для ингредиентов напитков, который может автоматически и систематически закрываться и открываться, что исключает недосмотр оператора.

Другая задача настоящего изобретения состоит в том, чтобы предложить дозатор для напитков, содержащий по меньшей мере один контейнер для ингредиентов напитка, который может повторно наполняться без загрязнения устройства.

Сущность изобретения

По первому варианту осуществления изобретение относится к дозатору напитков, содержащему:

- корпус,

- по меньшей мере один контейнер многоразового наполнения для хранения сыпучего ингредиента напитка; вышеуказанный контейнер содержит:

- бак,

- выпускной клапан у выпуска бака,

- по меньшей мере один блок приготовления напитка, функционально связанный с контейнером, для приготовления напитка из хранящегося сыпучего ингредиента напитка,

- дверцу,

в котором по меньшей мере один контейнер многоразового наполнения расположен в корпусе и корпус закрыт дверцей, и

в котором выпускной клапан контейнера взаимодействует с дверцей таким образом, что выпускной клапан открывается, когда дверца закрыта, и закрывается, когда дверца открыта.

Дозатор напитков по настоящему изобретению содержит корпус, в котором расположены различные функциональные элементы для приготовления напитков. В частности, в корпусе расположен по меньшей мере один контейнер многоразового наполнения для хранения сыпучих ингредиентов напитков. Этот контейнер является контейнером многократного использования. Имеется возможность хранения сыпучих ингредиентов напитков, которые в общем являются порошками, таблетками или гранулами. Предпочтительно ингредиенты напитка являются растворимыми ингредиентами, подобными кофе, чаю, шоколаду, молоку, сахару, ароматизированным порошкам и т.д. Контейнер в общем содержит средства для дозирования сыпучих ингредиентов напитков. На дне бака предпочтительно расположено поворотное средство объемного дозирования, подобное шнеку или пружине. Блок приготовления напитка, который приготавливает напиток по меньшей мере из одного из ингредиентов напитка также размещен в корпусе. Блок приготовления напитков содержит средство для контакта порции ингредиента напитка с растворителем. Этот блок может быть головкой для подачи струи (струй) растворителя, чашей для смешивания, чашей взбивателя, варочной камерой. Блок приготовления напитков в общем расположен или функционально связан с контейнерами так, чтобы он мог принимать порцию ингредиентов и затем приводить ее в контакт с растворителем и приготавливать напиток. Дозатор также содержит дверцу, которая может открываться для обеспечения доступа к различным техническим элементам дозатора, в частности к контейнеру, например, для повторного наполнения контейнера после его опорожнения. По изобретению выпускной клапан контейнера выполнен с возможностью автоматического закрытия в результате перемещения дверцы с целью ее открытия. Кроме того, в дозаторе по настоящему изобретению выпускной клапан контейнера предпочтительно выполнен с возможностью автоматического открытия в результате перемещения дверцы с целью ее закрытия. Перемещение дверцы предпочтительно вызывает открытие и закрытие выпускного клапана. Предпочтительно, когда дверца закрыта, она контактирует с выпускным клапаном контейнера так, чтобы вышеуказанный выпускной клапан находился в открытом состоянии, и когда дверца открыта и не контактирует с выпускным клапаном контейнера, вышеуказанный выпускной клапан находится в закрытом состоянии.

По предпочтительному варианту осуществления изобретения выпускной клапан по меньшей мере одного контейнера сконфигурирован таким образом, что он закрыт в исходном состоянии и открывается, если к нему прикладывается давление.

По предпочтительному варианту выполнения выпускной клапан содержит:

- внутреннюю трубку подачи, содержащую вырез в нижней части,

- наружное подвижное средство, содержащее вырез в нижней части, при этом вышеуказанное подвижное средство перекрывает по меньшей мере часть внутренней трубки подачи и может перемещаться между:

- положением, в котором оба выреза внутренней трубки подачи и наружного подвижного средства совмещены друг с другом, и

- положением, в котором поверхность наружного подвижного средства перекрывает и закрывает вырез трубки подачи.

Внутренняя трубка подачи выпускного клапана является выпуском бака контейнера многоразового использования. Она представляет собой цилиндр. Основание цилиндра предпочтительно закрыто вблизи края выпуска. Ингредиенты, которые подаются с помощью трубки, удаляются через вырез в нижней части цилиндра. В настоящей заявке термин «нижняя часть» относится к нормально ориентированному выпускному клапану, вставленному в дозатор напитков, как показано, например, на фиг.1 и 2. Предпочтительно вырез расположен рядом с основанием цилиндра. По изобретению внутренняя трубка подачи может содержать частичную перегородку, предпочтительно перегородку в форме полумесяца, загораживающую нижнюю часть круглой трубки впереди выреза.

Выпускной клапан также содержит наружное подвижное средство. Термин «наружное» означает, что это средство окружает внутреннюю трубку подачи, подающую ингредиенты из бака контейнера. Это наружное средство также содержит вырез в нижней части. Это наружное средство может перемещаться таким образом, что соответственно его положению вырез этого средства может совмещаться или не совмещаться с вырезом трубки подачи и, соответственно, может обеспечивать открытие или закрытие выпускного клапана для подачи ингредиентов. Предпочтительно наружное подвижное средство является цилиндром.

По предпочтительному варианту выполнения часть наружного подвижного средства толкается внутренней стороной дверцы, когда вышеуказанная дверца закрывается. Соответственно, когда дверца закрыта, она поддерживает наружное подвижное средство в положении, в котором выпускной клапан открыт.

По предпочтительному варианту выполнения выпускной клапан содержит по меньшей мере одно упругое средство, которое может прикладывать усилие к наружному подвижному средству так, чтобы толкать вышеуказанное средство в сторону от контейнера. Упругий элемент может быть пружиной или металлическими пластинами, прикрепленными на одном конце к контейнеру для многоразового наполнения и взаимодействующими на другом конце с наружным подвижным средством. Предпочтительно упругий элемент может взаимодействовать с выступами на боковых сторонах наружного подвижного средства. В общем, упругий элемент прикладывает усилие, достаточное для перемещения наружного подвижного средства в положение, в котором его вырез не совмещен с вырезом внутреннего цилиндра.

Предпочтительно внутренняя сторона дверцы имеет по меньшей мере один выступ, взаимодействующий с выпускным клапаном по меньшей мере одного контейнера многоразового наполнения, когда дверца закрывается. Предпочтительно взаимодействие состоит в толкании выпускного клапана.

Дверца может содержать электромагнитный замок. Предпочтительно электромагнитный замок открывает дверцу, когда через электромагнитный замок проходит ток. Предпочтительно усилие электромагнита электромагнитного замка превышает усилие, косвенно прикладываемое к дверце по меньшей мере одним упругим элементом по меньшей мере одного выпускного клапана.

Несмотря на то, что изобретение было описано со ссылкой на один контейнер многоразового наполнения, следует принять во внимание, что дозаторы, содержащие несколько контейнеров многоразового наполнения, каждый из которых содержит бак и выпускной клапан, являются частью объема изобретения.

Краткое описание чертежей

Характеристики и преимущества изобретения станут более понятными после изучения чертежей, на которых:

на фиг.1 показан дозатор по настоящему изобретению в рабочей конфигурации, т.е. с открытыми выпускными клапанами, но открытой дверцей, вид в перспективе;

на фиг.1a - фрагмент дверцы дозатора, вид в увеличенном масштабе;

на фиг.2 - один из контейнеров многоразового наполнения, показанных на фиг.1, вид в перспективе;

на фиг.3 - выпускной клапан контейнера, показанного на фиг.2, вид в перспективе;

на фиг.4 и 5 - внутренняя и наружная части выпускного клапана, показанного на фиг.3, виды в перспективе;

на фиг.6 - выпускной клапан, показанный на фиг.2, в открытом состоянии, вид в разрезе;

на фиг.7 - нижняя часть выпускного клапана в закрытом состоянии, вид в перспективе;

на фиг.8 - выпускной клапан, показанный на фиг.7, в закрытом состоянии, вид в разрезе.

Осуществление изобретения

На фиг.1 показан дозатор 10 по настоящему изобретению с открытой дверцей. Дозатор содержит корпус 1, в котором установлены пять контейнеров 2 многоразового наполнения для хранения сыпучих ингредиентов напитков. Каждый контейнер имеет выпускной клапан 5 на одном конце его бака. Выпускные клапаны 5 ориентированы таким образом, чтобы они могли подавать ингредиенты напитка в три блока 3 для контакта ингредиентов напитка с растворителем. В показанном примере варианта выполнения эти блоки являются чашами взбивателя, но могут быть предусмотрены блоки смешивания. Дозатор содержит дверцу 4, на внутренней стороне которой расположены пять выступов 41; эти выступы показаны в увеличенном виде на фиг.1а. Дозатор также содержит электромагнитный замок, содержащий электромагнит 42, установленный на корпусе 1, и взаимодействующую с ним металлическую часть 43 дверцы.

На фиг.2 показан контейнер 2 многоразового наполнения с выпускным клапаном 5 по настоящему изобретению. Контейнер содержит бак 22, в котором хранится пищевой ингредиент, закрытый сверху крышкой для пополнения. На дне контейнера расположен пружинный шнек 6, показанный пунктиром, который перемещает сыпучий пищевой ингредиент к выпуску 23 бака и затем к выпускному клапану 5. Как показано на фиг.3, 4 и 5, выпускной клапан 5 содержит:

- внутреннюю трубку 51 подачи, содержащую вырез 52 в нижней части,

- наружное подвижное средство 53, содержащее вырез 54 в нижней части.

Размеры обоих вырезов и относительные положения внутренней трубки подачи и наружного подвижного средства в собранном виде сконфигурированы таким образом, что наружное подвижное средство 53 закрывает по меньшей мере часть внутренней трубки 51 подачи и вырезы 52, 54 могут совмещаться друг с другом в одном положении и могут не совмещаться в другом положении. Размер выреза наружного подвижного средства обеспечивает совмещение с по меньшей мере вырезом трубки подачи.

Наружное подвижное средство 53 имеет выступы 57 с наружных сторон для взаимодействия с концом гибких пластин 56, прикрепленных другим концом 56а к стенке бака контейнера. Гибкие пластины прикладывают усилие к подвижному средству 53 для перемещения вышеуказанного средства в сторону от контейнера, другим словами, в направлении, соответствующем направлению открытия дверцы.

Благодаря возможности перемещения наружное подвижное средство 53 может перемещаться между:

- положением, в котором его вырез 54 совмещается с вырезом 52 внутренней трубки подачи, и

- положением, в котором поверхность наружного подвижного средства 53 перекрывает и закрывает вырез 52 трубки подачи.

На фиг.2, 3 и 6 наружное подвижное средство 53 находится в положении, в котором дверца (не показана) находится в контакте с концом наружного подвижного средства 53 и прикладывает к нему усилие F: она перемещает наружное подвижное средство 53 против действия усилия гибких плеч 56 так, чтобы вырез 54 наружного подвижного средства 53 совпадал с вырезом 52 трубки подачи. В этом положении ингредиент может подаваться из бака 22 контейнера 2 внутрь блока 3 приготовления. На фиг.1 пять выступов 41 на внутренней стороне 41 дверцы расположены таким образом, что, когда дверца 1 закрывается, каждый выступ контактирует с одним выпускным клапаном 5 и толкает наружное подвижное средство 53 вышеуказанного клапана.

Если дверца открыта, никакие усилия больше не действуют на конец наружного подвижного средства 53 против усилия гибких пластин, как показано на фиг.7 и 8. Соответственно, эти пластины свободно толкают наружное подвижное средство 53 согласно действию их упругого усилия и вынуждают наружное подвижное средство скользить вокруг внутренней трубки 51 подачи так, чтобы вырез 54 наружного подвижного средства больше не совмещался с вырезом 52 трубки подачи, и так, чтобы выпускной клапан 5 был закрыт.

Усилие электромагнита 42 задано таким образом, что, когда дверца закрыта и каждый из пяти выступов дверцы прикладывает усилие к каждому из наружных подвижных средств 53 и косвенно к каждой из гибких пластин 56, дверца противодействует усилиям, прикладываемым вышеуказанными гибкими пластинами 56. Дверца крепится к корпусу с помощью петли, и электромагнит крепится к дверце или корпусу на противоположной стороне по отношению к стороне, на которой крепится петля. В таком варианте выполнения усилие, которое должно прикладываться электромагнитом 42, предпочтительно задается таким образом, чтобы момент усилия на месте его расположения относительно оси петли превышал сумму моментов усилий всех гибких пластин во всех положениях относительно оси петли.

Дозатор по настоящему изобретению имеет преимущество обеспечения систематического закрытия выпускного клапана контейнера многоразового наполнения сразу же после открытия дверцы. Оператор не может удалять контейнеры из дозатора, если они не закрыты. Соответственно, исключаются проблемы, связанные с гигиеной и загрязнением. И, наконец, оператор может быстрее извлекать контейнеры из дозатора без необходимости закрытия и проверки закрытия выпускного клапана каждого контейнера.


ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
ДОЗАТОР НАПИТКОВ С АВТОМАТИЧЕСКИМ ЗАКРЫТИЕМ ВЫПУСКНЫХ КЛАПАНОВ КОНТЕЙНЕРОВ С ПОРОШКООБРАЗНЫМ ИНГРЕДИЕНТОМ
Источник поступления информации: Роспатент

Showing 331-340 of 604 items.
20.05.2016
№216.015.3f4b

Упаковка для пищевых продуктов

Упаковка предназначена для хранения и демонстрации пищевых продуктов. Упаковка содержит корпус, имеющий верхний конец, нижнюю стенку и несколько боковых стенок, проходящих от нижней стенки к верхнему концу так, чтобы совместно с нижней стенкой определять внутренний отсек. Нижняя стенка корпуса...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584879
Дата охранного документа: 20.05.2016
20.05.2016
№216.015.408a

Приготовление продуктов - приправ

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ приготовления пищевого продукта - приправы, содержащий стадию ферментации в твердом состоянии, стадию гидролиза и стадию термической реакции, где стадию ферментации в твердом состоянии, стадию гидролиза и стадию термической реакции...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584075
Дата охранного документа: 20.05.2016
10.06.2016
№216.015.4469

Способ получения экстракта на основе цельного зерна злаков

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ получения экстракта на основе цельного зерна злаков содержит стадии: (i) обеспечение цельного зерна злаков; (ii) подвергание цельного зерна злаков первому измельчению; (iii) подвергание измельченного цельного зерна злаков гидролизу...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586152
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.4472

Применение инкапсулированного масла в приготовлении теста

Изобретение относится к масложировой промышленности. Масляный крем включает по меньшей мере 60 мас.% масла, максимальное содержание воды 40% и поперечно-сшитый белок, в котором масло представляет собой инкапсулированное масло, включающее внутреннюю сердцевину из масла, инкапсулированную во...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586158
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.48f5

Композиция для лечения заболеваний кожи, включающая гидролизованные белки и олигосахариды

Изобретение относится к фармацевтической промышленности и представляет собой композицию, включающую, по меньшей мере, один N-ацетиллактозамин, выбранный из группы, включающей лакто-N-тетраозу и лакто-N-неотетраозу, по меньшей мере, один сиалилированный олигосахарид и, по меньшей мере, один...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586776
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.492b

Приспособление для кормления

Группа изобретений относится к области педиатрии и может быть использована для кормления детей. Приспособление (1′) для кормления имеет пустотелую форму и содержит входной участок (2′), имеющий вход (4′) для подачи питания, и участок (3′) всасывания для всасывания питания через вход (4′) в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586777
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.4932

Модуляция роста бифидобактерий в сочетании с олигосахаридами, находящимися в материнском молоке

Изобретение относится к пребиотическим составам, содержащим олигосахариды. Пребиотический состав для перорального введения людям содержит 2′-фукозиллактозу, 3′-сиалиллактозу и 6′-сиалиллактозу. При этом количество 3′-сиалиллактозы по массе является, по меньшей мере, таким же, как и количество...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586928
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.49b7

Питательная смесь, созданная с учетом возраста, с энергетической ценностью, адаптированной для грудных детей и детей раннего возраста

Изобретение относится к питательным смесям, специально приспособленным для грудных детей и детей раннего возраста. Предложен набор питательных композиций для грудных детей и детей раннего возраста, включающий первую композицию для грудных детей от 0 до 6 месяцев с калорийностью от 62,5 до 67...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586915
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.49c8

Способы увеличения выработки или активности каталазы

Группа изобретений относится к композиции и ее применению для увеличения выработки или активности каталазы у животного. Группа изобретений состоит из композиции для перорального введения животным в виде таблетки, напитка, препарата или пищевой композиции, содержащей витамин D и один или более...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002586910
Дата охранного документа: 10.06.2016
10.06.2016
№216.015.4a15

Капсула, аппарат для приготовления напитков и система для приготовления продукта питания

В изобретении представлена капсула 1, имеющая впускную поверхность C, образованную круглым участком 2a и выступающим участком 2b, выходящим из круглого участка 2a, в результате чего впускная поверхность С не обладает симметрией вращения. Капсула 1 дополнительно имеет оптически считываемый код...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002587060
Дата охранного документа: 10.06.2016
Showing 331-340 of 477 items.
10.04.2016
№216.015.323c

Корма для домашних животных, содержащие пробиотические микроорганизмы

Настоящее изобретение относится к области кормов для домашних животных. В частности, настоящее изобретение обеспечивает композиции кормов для домашних животных, содержащие нереплицирующиеся пробиотичекие микроорганизмы. Эти нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы приводятся в...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002580881
Дата охранного документа: 10.04.2016
20.04.2016
№216.015.33ba

Программирующий переходник для капсул с напитком, капсулы с напитком, а также набор капсул и программирующих переходников

Изобретение относится к набору, который содержит по меньшей мере одну капсулу, приспособленную для введения ее в машину для приготовления напитков и содержащую ингредиенты напитка, при этом капсула имеет чашеобразный основной корпус с внешней выпускной поверхностью; по меньшей мере один...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002582005
Дата охранного документа: 20.04.2016
20.04.2016
№216.015.351c

Смесь олигосахаридов и продукт питания, содержащий эту смесь, в частности питательная смесь для кормления младенцев

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к смеси олигосахаридов, продукту питания, содержащему смесь олигосахаридов, и к применениям продукта питания. Смесь олигосахаридов содержит лакто-N-неотетраозу, 6′сиалиллактозу и 2′фукозиллактозу в равных частях и используется в качестве...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002581731
Дата охранного документа: 20.04.2016
10.05.2016
№216.015.3a43

Экструдированные нереплицирующиеся пробиотические микроорганизмы и их польза для здоровья

Изобретение относится к области пробиотических микроорганизмов, в частности к композициям, содержащим пробиотические микроорганизмы, переведенные в нереплицирующееся состояние экструзией. Предложен также способ получения пищевой композиции. Способ предусматривает обеспечение пробиотических...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002583692
Дата охранного документа: 10.05.2016
10.05.2016
№216.015.3bec

Модульная система раздачи напитков

Изобретение относится к системе для приготовления напитков, которая содержит: первый аппарат для приготовления первого напитка), имеющий первый выпускной патрубок для раздачи напитка, например кофе, в чашку или кружку, которая установлена в области раздачи напитка; и второй аппарат для...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002583904
Дата охранного документа: 10.05.2016
20.05.2016
№216.015.3df6

Усовершенствованное нагревательное устройство

Изобретение относится к устройству для приготовления напитков, которое содержит проточный нагреватель для нагрева подаваемой жидкости от температуры подачи до температуры приготовления напитка, и блок управления для управления подачей жидкости и нагревателем, выполненный с возможностью...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584119
Дата охранного документа: 20.05.2016
20.05.2016
№216.015.3e0c

Искусственно изготавливаемые кусковые рыбные изделия

Искусственно изготавливаемое кусковое рыбное изделие, имеющее гладкий, слоистый внешний вид и пластинчатую текстуру, содержит от около 75 до около 95% одного или нескольких функциональных белков и от около 5 до около 25% других съедобных ингредиентов. Функциональные белки содержат от около 50...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584418
Дата охранного документа: 20.05.2016
20.05.2016
№216.015.3e54

Гелевая композиция

Изобретение относится к пищевой промышленности. Композиция в форме геля для приготовления продукта питания, содержащая воду, вкусоароматические агенты, соли и желирующие агенты, где желирующие агенты содержат по меньшей мере низкометоксилированный пектин, предпочтительно амидированный...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584162
Дата охранного документа: 20.05.2016
20.05.2016
№216.015.3e5f

Гелевая композиция

Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано при приготовлении соусов, супов, концентрированных бульонов, бульонов, суповых основ или подливок. Композиция в форме геля для приготовления пищевого продукта включает воду в количестве от 30 до 70% от массы всей...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584073
Дата охранного документа: 20.05.2016
20.05.2016
№216.015.3ea7

Сухие макаронные изделия быстрого приготовления, их применение и способ изготовления

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к композиции сухих макаронных изделий быстрого приготовления. Композиция содержит муку, яйцо, аскорбиновую кислоту, по меньшей мере 7 мас.% концентрата морковного сока, от 0,5 до 10 мас.% воды, по меньшей мере 80 ч/млн аскорбиновой...
Тип: Изобретение
Номер охранного документа: 0002584076
Дата охранного документа: 20.05.2016
+ добавить свой РИД